A szupermarket 170 millió eurót fektetett be az „in situ” főtt ételek választékának megerősítésére új hal- vagy húsreceptekkel.

A házam ebédlőjében, az asztalon vannak kilenc regény Fogyasztható ételek Mercadona. A koronavírus előtti korszakban az EL ESPAÑOL magában a híradóban kóstolta meg a szupermarketek kulináris újításait. De most az egészségügyi körülmények azt jelentik, hogy kísérletünk az otthonba költözött. Tehát vásárolok és ízlelek mindent új receptek hogy ő Valenciai szupermarket elindította e hónapját július elkészített ételeik részben. Hal, hús, csirke ... és egyéb, jelenleg gyártott ételek, amelyeknek a legbonyolultabb ára van 6 euró egy tányér. A Mercadona kétségtelenül továbbra is erősen fogad az Eat készenlétére, melynek befektetése: 170 millió euró.

kilenc

Kapcsolódó hírek

A kulináris kóstoló elvégzéséhez kilenc tányér, elköltöttem 44,25 euró a Mercadonában Szent Sebestyén a királyok közül, településtől északra Madrid, mivel a legközelebbi szupermarketemben jelenleg a Ready to eat rész nem nyílt meg újra a riasztási állapot élt Covid-19. És vajon az óriás vezette Juan Roig fokozatosan újranyitja a szolgáltatást, feltéve, hogy az egészségügyi feltételek lehetővé teszik. Egyelőre a fogyasztó már megkóstolhatja az abból készült ételeket 200 Mercadona Spanyolországban. Ban ben október, ha minden jól megy, az entitás azt reméli, hogy eléri 500 hogy ezt le tudja zárni 2020 val vel 650 szupermarketek elérhető szolgáltatással.

De milyen híreket hoz Mercadona? Nos, a szuper valenciai különféle ételeket kezdett árusítani, például zöldséges pörköltet és halat körettel; különböző típusú szendvicsek, például zöldséges briós, sonkás szendvics és Angus hamburger; vagy egy új Hot Deli pult széles választékban sültekkel, például csirkével, bordával vagy burgonyával "- magyarázzák a szupermarket forrásai az EL ESPAÑOL-nak.

A Mercadonánál

Ezzel az ötlettel maradtam és elmegyek Mercadona a San Sebastián de los Reyes-től maszkommal megmosom a kezemet az ügyfelek számára elérhető hidroalkoholos géllel, és elmegyek a helyre. Odaérve megfigyelem a híreket. Jól néznek ki, de a szem első pillantásra megtéveszthet minket. Veszem a kis számomat és a Mercadona, tökéletesen öltözött maszkjával, kesztyűjével és öltönyével, hogy megakadályozza az ételek szennyeződését.

A „fogyasztásra kész” a San Sebastián de los Reyes-i Mercadonában. E.E.

- Jó reggelt, mit akarsz?

- Kérem, adja ide a tányért tőkehal gratinos burgonyávals (6 euró/egység); az egyik tengeri keszeg zöldségekkel (6 euró/egység); egy másik lazac zöldségekkel (6 euró/egység); egy másik frangó csirke [portugál recept 4 euróért fél csirkére]; az egyik borda (szintén 6 euró/egység); és egy tányér menestra (3,25 euró/egység); egy Angus hamburgert ...

- Nem, itt csak azokat az ételeket adom neked, amelyeket most említettél. A hamburgerek és a szendvicsek abban a szekrényben vannak. Ha akarod, vedd el, amíg elkészítem a megrendelésedet.

És valóban, néhány vitrint átlátszó és tiszta üveggel közelítek meg, és rájövök, hogy vannak kétféle: a forró az étel hőjének megőrzése és egy másik, mint a hűtőszekrény, a hidegre. Hamarosan átveszem a angus burger - frissen elkészítve - 6 euró, a serranito szendvics, szintén meleg és ez 4 euróba kerül, és a zöldséges briós, ami a hűtőben volt és amelynek ára van 3 euró. Aztán kifizetem 44,25 euró dobozolt, és nézd meg az órát. Csak lassú voltam 20 perc attól kezdve, amikor beléptem, amíg kijöttem az étkezésre kész étellel.

A hideg és meleg vitrinek, ahol a Mercadona kiállítja „fogyasztható” hamburgert és szendvicseket. E.E.

'Evésre kész'

Miután hazaértem, kibontom a kilenc tányér új tól Mercadona. Éhesek vagyunk, és úgy döntöttünk, hogy néhányat néhány másodpercig melegítünk a mikrohullámú sütőben, mivel az átvitel során kissé lehűltek. És elkezdődik a kóstolás. Apám, szakmája szerint szakács, meglepetten mondja: „Az az igazság, hogy nagyon jók, és elmondhatod, hogy használják friss termékek. Tökéletesen meg tudja csinálni a trükköt valakinek, aki nem tud főzni ".

„A lazac a zöldséges mártással nagyon egészséges, mivel kissé nyájas És ez zsírszegény. Ennek ellenére nagyon száraznak érzem magam ”- mondja. Értékelésem hasonló, de ha kérdezem Angel Nogueira, táplálkozási szakember végzett a madridi egyetemen CEU San Pablo, hogyan kell elkészíteni a szupermarketben főzött ételeket, nem habozik, és elmagyarázza:

Balra a Frango csirke, tipikus portugál recept, jobbra pedig a Mercadona sült bordája. E.E.

- Számomra jónak tűnik, hogy az emberek a szupermarketekben főtt ételeket fogyasztják, amíg elkészítik őket ennyi só és olaj nélkül, mert sokszor túlszezonálják, hogy ízletesek legyenek. Például előfordul, hogy a filét vagy a grillezett halakat annyi olajjal készítik, hogy megsülnek.

- De, Angel, annak, aki étrendjét a szupermarketek fogyasztásra kész ételeire alapozza, hiányozhat bizonyos tápanyag?

- Lássuk, valójában minden a választás a termékek. Például, ha az ember csak saját maga készített házi makaront eszik, táplálkozási hiányosságai vannak. Itt ugyanez történne. Az a személy, aki étrendjét szupermarketekben készült ételekre alapozza, mint pl Mercadona, minden nap választania kell különböző dolgok. Mindig zöldségeket ajánlok, először kevés fűszerezéssel. Olaj, ecet és só. A szószokat kerülni kell, és második, grillezett hal vagy hús. És változó. Ezért az új, fogyasztásra kész divat nagyszerűnek tűnik számomra, de úgy gondolom, hogy a szupermarketeknek útmutatót kell készíteniük arról, hogyan kell étkezni, hogy az ügyfél minden nap más dolgokat válasszon és étrendje kiegyensúlyozott.

A kóstoló

Véleményünk szerint a Mercadona - lazac, tengeri keszeg és tőkehal - Ők voltak alacsony a só, ezért a táplálkozási szakember véleménye szerint megfelelnek a „jó főzésnek”. És nem szabad megfeledkezni arról, hogy a valenciai szupermarketnek - versenytársaihoz hasonlóan - minden fogyasztónak el kell adnia a készételeket. Ezért pozitív, ha alacsony sótartalmúakat és olajokat főzünk, a hipertóniás, többek között. De természetesen, ha számodra ez kedves, akkor mindig elviheted a sóstartót a házadból, és befejezheted az edény tetszés szerint.

A helyőrség három hal Kellemesen meglepődtünk, főleg a tőkehal. Ők voltak burgonya gratin sajthabbal sült. Nagyon kellemes az íze. Ami a halat illeti, igaz, kevés árat tudna tenni. A csirkével és a bordákkal azonban más volt a helyzet.

Az új Mercadona hal. Balról jobbra: tengeri keszeg, lazac és tőkehal. E.E.

Mindkét sült csirke Frango - tipikus receptje Portugália -, mivel a bordák a jó ízlés ellenére szárazabbak voltak. "A csirke teljesen újszerű recept" - magyarázza szakácsom. Ezek két új étkezés amelyeket az „új Hot Deli pultban” értékesítenek, amely egyszerűen a Ready to Eat része a sültek választékának. De miért Mercadona szintén elkezdte a portugál receptek bevezetését?

A szupermarket Juan Roig, keleti partján született Ibériai-félsziget, Már átlépte és elérte a nyugati partot. Tökéletesen megalapozott Portugália és valójában több enni kész ételt is nyitott a szomszédos országban. Pontosabban vannak 13. Hamarosan enni, ahogyan ezt a szolgáltatást hívják a portugáliai Mercadonában.

A hamburger, a csillag

Mercadona Nem csak új, elkészített ételeket hozott a Ready to Eat-ba, hanem hamburgert és szendvicseket is piacra dobott, amelyeket tökéletesen el lehet vinni egy piknikre, strandra vagy medencére. Van hideg és meleg, és az újak, amelyeket ez az újság tesztelt, azok a angus burger, a serranito szendvics és a zöldséges briós. A hamburger a kóstoló sztárja lesz.

Balról jobbra: a serranito szendvics, az Angus burger és a zöldséges "brioche".

A hús Angus, Tetőpontján lédús és erőteljes zamatú. Jönni valakivel szalonna és abból készült mártást hagyma. Nincs mit irigyelnie a legjobb hamburger éttermek iránt. Valójában a táplálkozási szakember angyal Nevetve kiemeli, hogy „ha nem tudsz főzni, akkor a Ready-to-Eat ételek jó alternatíva és sokkal egészségesebbek. Jobb, mint egy McDonald's hamburger ”.

A serranito szendvics, Ciabatta kenyérből, serrano sonkából, karajból és borsból készült, és meghódította az étkezők szájízét, és tökéletesen alkalmas arra, hogy egy olyan napon fogyasszon, amikor a fogyasztó siet vagy nincs otthon. A zöldséges briós, hideg lehetőség, szintén gazdag volt, de természetesen többek között kilenc tányér valami mást nem vettek észre.

170 millió és fenntarthatóság

Mercadona, Röviden: ezzel az új termékcsaláddal megerősíti az Eat készség iránti elkötelezettségét. Az újság által megkeresett források szerint a valenciai óriás nagyon komolyan gondolja ezt a szolgáltatást. A szupermarket „többet fog kiosztani 170 millió 2020-ban, amely lehetővé teszi, hogy ezzel az operatív szolgáltatással lezárja az évet összesen 650 üzlet nak,-nek Spanyolország Y Portugália, és több mint 30 fős személyzettel 4000 munkás az Eat készen ”speciális képzéssel” - magyarázza a fent említett forrásokat.

A San Sebastián de los Reyes-i Mercadona, amelyek közül az egyik megnyitotta „Étkezésre kész” szolgáltatását. E.E.

És a befektetés egy része, amelyet az egység meg fog valósítani Juan Roig olyan konténerek cseréjére szolgál, amelyekkel Mercadona eladja a helyszínen elkészített ételeit. "Ezeket az új referenciákat a fenntartható csomagolás cukornádból vagy kartonból készült ”- biztosítja a szupermarket. És így is van. Ennek ellenére ez az újság képes volt ellenőrizni, hogy bár a csomagolás ebből az anyagból készült, a tetejére, egyelőre még mindig műanyag.

Mindenesetre azzal 44,25 euró, Az EL ESPAÑOL felvásárolta kilenc finom étel készítette Mercadona friss termékekkel és felvette a csizmát. Az egyetlen hátrány, hogy egyesek, amint azt megjegyezték, valamivel szárazabbak, mint kívánatosak, de általában ízletesek és egészségesek, Jose Antonio, apám főzni és Angel Nogueira, táplálkozási szakember. Most várni fogjuk a Mercadona. Meglátjuk.