Koffein a fogyáshoz: Bár a legtöbb ember ezt az anyagot enyhe serkentőként használja, az utóbbi években fogyás kiegészítőként is alkalmazták.

koffein

A koffein természetes vegyi anyag, amelyet általában kávé, különféle energiaitalok és porok formájában fogyasztanak (lásd a mellékhatásokat).

A koffein hatása a fogyásra

Tartalomjegyzék

Egy tanulmány [1] kimutatta, hogy a koffein jelentősen növelheti az anyagcsere sebességét (a kalóriák elégetésének sebességét) a fogyasztást követő három órán belül.

Tekintse át a fogyás koffeinjének eredményeit

Következtetések

Lásd a felülvizsgálat végső összefoglalóját«Koffein fogyni» itt

Kimutatták azt is, hogy a koffein jelentősen növelheti a testzsír oxidációját (majdnem megduplázódott).

De értsük meg ezt még egy kicsit:

A testzsír az egész test zsírsejtjeiben tárolódik, és amikor a véráramba kerül, azt szabad zsírsavak formájában teszi, amelyek energiát termelnek.

Fontos azonban tudni, hogy a test zsírjának mobilizálása (a raktáraktól a véráramig) nem feltétlenül jelenti azt, hogy teljes egészében energiatermelésre használják.

Ezt egy másik tanulmány is alátámasztotta [2], amely azt értékelte, hogy a koffein által a véráramba felszabaduló zsírsavak után következett-e a kalóriaégetés sebességének növekedése, vagy egyszerűen visszatértek (a zsírsavak haszontalan ciklusa) tárolás céljából. vissza a zsírsejtekbe.

Az eredmények azt mutatták, hogy a koffeinfogyasztás valójában 13% -kal növeli az anyagcserét, és gyakorlatilag megduplázza a zsírok felszabadulását.

De ezeknek csak 24% -át használták fel energiára, míg a többi 76% fokozatosan visszatért a test zsírraktáraiba.

Ez azt jelenti, hogy annak ellenére, hogy a kalóriaégetés sebességében kismértékű növekedést lehet elérni, a véráramba felszabaduló zsír nagy része rövid idő alatt újra raktározódik.

Tehát a fogyáshoz szükséges koffein hatékony?

Van egy módja annak, hogy megakadályozzuk a véráramba kerülő testzsír újbóli raktározását a zsírsejtekben, és hogy a koffein hatékony legyen a fogyás érdekében:

Ez testmozgással valósul meg.

Ha a testmozgást olyankor hajtják végre, amikor a véráramba jutó zsírsavak a csúcson vannak, akkor nagyobb az esély arra, hogy ezeket a zsírsavakat a test hatékonyabban használja fel energiaellátáshoz.

Ez azt jelenti, hogy kevesebb energiát használnak fel a gyorsan égő kalóriák (cukor- és glikogénkészletek), és elméletileg "több zsír fog égni".

De itt is van egy hátrányunk. A nap végén ez nem jelent jelentős kalóriadeficitet.

Ha a szervezet működéséhez szükséges kalórián felül többet fogyaszt, ezeket felhasználja a viszonylag kis glikogénveszteség helyreállításához, így az esetleges további kalóriákat ismét testzsírként tárolják.

Ami azt is jelzi, hogy a koffein fogyáshoz való alkalmazása csak akkor lesz hatékony, ha korlátozott kalóriatartalmú étrend kíséri.

Koffein adagolása és mellékhatásai

A koffein mérgező anyag, amely okozhat súlyos mellékhatások [3][Tájékoztatás a fogyasztóknak a tiszta koffeinporról], ha túl nagy adagokban fogyasztják.

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint a mérsékelt koffein adag (a károk elkerülése érdekében) nem haladhatja meg a napi 100-200 mg-ot (plusz vagy mínusz 1-2 5 uncia csésze kávé), bár ez személyenként változhat.

Másrészt fontos megjegyezni, hogy a koffein természetes vízhajtó (a szervezet a szokásosnál több vizet veszít).

Ha a fogyáshoz koffeint kíván használni, akkor a nap folyamán meg kell győződnie arról, hogy elegendő folyadékot fogyaszt-e, és különösen, ha a bevitelt testmozgással kombinálja.

A felülvizsgálat következtetései a koffeinről a fogyás érdekében

A koffein fogyás céljából megvalósítható, amennyiben megfelelő dózisban és testmozgással kombinálva fogyasztják.

A legjobb azonban kávé formájában fogyasztani, mivel az FDA fontos figyelmeztetést kapott az koffein por kiegészítésként eladva.

A koffeint tartalmazó energiaitalok nem ajánlottak, mivel ezen összetevők mellett általában további olyan anyagokkal is járnak, amelyekre a szervezetnek nincs szüksége.

[1] A tanulmány címe:

Koffein és kávé: hatásuk az anyagcsere sebességére és a szubsztrátok használatára elhízott és normál testsúlyú embereknél.

Szerzők: K J Acheson, B Zahorska-Markiewicz, P Pittet, K Anantharaman és E Jéquier

Absztrakt

Négy vizsgálatból álló sorozatot végeztek annak megvizsgálására, hogy a koffein és a kávé milyen hatással van az anyagcserére és a szubsztrát kihasználására elhízott és normál testsúlyú embereknél.

Az első vizsgálatban a normál testsúlyú alanyok 8 mg/kg-os fogyasztását placebóval hasonlították össze.

Az anyagcsere sebessége jelentősen megnőtt a koffein bevétele utáni 3 óra alatt.

Míg a plazma glükóz-, inzulin- és szénhidrát-oxidációja nem változott szignifikánsan, a plazma szabad zsírsavszintje 432 +/- 31-ről 848 +/- 135 muEq/literre emelkedett, és a zsír oxidációjának jelentős növekedése kísérte az utolsó órában. a teszt.

A második és a harmadik vizsgálatban 4 mg/kg dózisú koffein hatásait vizsgálták kontroll és elhízott alanyokban.

Az anyagcsere sebessége mindkét csoportban jelentősen megnőtt; a zsír oxidációjának szignifikáns növekedését azonban csak a kontrollcsoportban figyelték meg.

A plazma szabad zsírsavak nem változtak elhízott betegeknél.

A negyedik kísérletben a kávét 3080 kJ étkezés mellett fogyasztják.

Következtetés

Az ételek termikus hatása lényegesen nagyobb volt a kávéfogyasztás után, és a zsír oxidációja is szignifikánsan magasabb volt.

Összefoglalva: a koffein/kávé serkenti az anyagcserét mind normál testsúlyú, mind elhízott embereknél; ez azonban normális testsúlyú alanyoknál fokozott zsír oxidációval jár.

[2] A tanulmány címe:

A koffein metabolikus hatása az emberekben: A lipid-oxidációk csak haszontalan ciklusok?

Szerzők: Kevin J Acheson, Gérard Gremaud, Isabelle Meirim, Franck Montigon, Yves Krebs, Laurent B Fay, Louis-Jean Gay, Philippe Schneiter, Charles Schindler és Luc Tappy

Absztrakt

A koffein bevitele serkenti mind a lipolízist, mind az energiafelhasználást.

A célkitűzések annak meghatározása voltak, hogy a koffein lipolitikus hatása összefügg-e a lipidek fokozott oxidációjával, vagy ezek a szabad zsírsavak (FFA) haszontalan ciklusai, és a koffein hatásait a szimpatikus idegrendszer közvetíti-e.

Tervezés:

Légzőcserét és palmitátot használtak 8 egészséges fiatal férfi lipidoxidációjának és FFA-forgalmának nyomon követésére 90 percig a placebó bevétele előtt és 240 percig, valamint 10 mg/kg koffein-dózissal.

Éhomi körülmények között a 3 teszt között kevés különbség volt a mért változókban.

Stabil állapotban (a teszt utolsó órájában) a koffein bevétele után a lipidforgalom 2-szeresére nőtt (P