A kókuszolaj a növényi olaj nagyon gazdag telített zsírsavakban, az utóbbi időben sok szó esik róla, főleg annak karcsúsító tulajdonságok, bár növényi olaj is széles körben használják kozmetika test és haj egyaránt.
Ezt az olajat kókuszvajnak is nevezik, olvadáspontja 25 ° C-on van, ezért télen szobahőmérsékleten tárolva megszilárdul, míg nyáron normális, ha folyadékként van. Még akkor is, ha megváltoztatja fizikai állapotát, nem kell aggódnunk, mivel olaj nagyon stabil és fenntartja tulajdonságait mind szilárd, mind folyékony állapotban.
Karcsúsító tulajdonságok
A kókuszolajat a kókusz pépének kinyomásával nyerik, ez a kapott olaj nagyon gazdag telített zsírsavakban, és ezek felelősek karcsúsító tulajdonságaikért.
Ez az olaj segít felgyorsítja az anyagcserét növeli testünk zsírégető hatását. Ez többet okoz termogenezis, Így hőenergiát égetünk és kiküszöböljük a felhalmozódott zsírt. Az anyagcserénk stimulálása mellett a kókuszolaj a jóllakó hatás ami segít csökkenteni az éhségreflexet és ezáltal elkerülni az étkezések közötti étkezést.
Hogyan adjuk hozzá ételeinkhez?
A kókuszolaj karcsúsító tulajdonságainak kihasználása érdekében ajánlott közöttük lenni 2 és 4 evőkanál naprakész. Ezt az összeget a nap folyamán el kell osztani, és nem túl nagy összegekkel kezdődhet. Javasoljuk, hogy napi 1 vagy 2 evőkanállal kezdje, majd növelje az adagot 4 evőkanálra.
Az egyik módja annak, hogy ezt az olajat hozzáadjuk étrendünkhöz, egyszerűen ennek a kókuszolajnak vagy vajnak a helyettesítése, amelyet főzéshez szoktunk főzni. A kókuszolaj jó sütéshez, sütéshez és öltözködéshez, ezért nagyon könnyű ezeket az evőkanálokat beépíteni a mindennapokba anélkül, hogy túl sokat kellene változtatnunk a szokásainkon.