Ez egy lúgos étel. Amit kényelmi ételnek hívok. A sok napos, túl sok napos étkezési idő után térjen vissza az egyszerűséghez, és érezze meg, hogy lényének hálája hogyan érzi magát boldognak egy egyszerű recepttel, finom ízzel, nyugodt emésztéssel ....
A leglúgosabb gabonafélékkel készítettem: köles, keresztesvirágú antioxidánssal, mint a brokkoli és par excellence lúgos gyümölccsel, avokádóval.
A brokkolit nyersen használtam, de blansírozhatja úgy, hogy egy percig forrásban lévő vízzel átengedi, majd gyorsan leszűrje ...
ÖSSZETEVŐK:
-1 pohár organikus édes köles
-Szép csokor brokkoli
-Bio szójaszósz
-Dehidratált hagymapor
-Laminált, apróra vágott vagy granulált mandula
-Szűz oliva olaj
KÉSZÍTMÉNY:
1. A kölest jól megmossuk, és 2 és fél pohár vízzel és egy evőkanál dehidratált hagymával főzzük, amíg a folyadék felszívódik. Az utolsó 5 percben hozzáadjuk a sót és egy csepegtető olívaolajat.
2. Éles késsel vágja le a kis brokkoli virágokat, adjon hozzá néhány csepp szójaszószt, és foglalja le őket.
3. A kölest egy penész segítségével tálaljuk kis timpanok készítéséhez.
4. Fedje le a brokkoli kuszkusszal, és adjon hozzá egy csepegtető olívaolajat.
3. Az avokádót filézzük, ízlés szerint ízesítjük és az oldalán tálaljuk.
4. Megszórjuk a nyers mandulával, egy lúgos szárított gyümölccsel.
Olyan lúgos étel napokig, amikor a gyomrunknak szünetre van szüksége ....