kalória

Bárányfejek al.

Sült bárányfejek2 bárányfej. 2 gerezd fokhagyma 3 krumpli. Olaj. Só, petrezselyem. Fekete bors.

Kalóriamentes húsleves

Kalóriamentes húsleves1/2 csésze apróra vágott hagymát. 1/2 csésze apróra vágott káposzta. 2 csésze apróra vágott zeller. 2 csésze paradicsomlé (turmix). 1 liter forrásban lévő víz. Só és gyömbér, ízlés szerint.

sült bárány2 kg váll vagy láb szoptató bárány. 2 evőkanál zsír. 4 gerezd fokhagyma 1 pohár fehérbor. 1 közepes hagyma. Petrezselyem. Durva só.

báránypörkölt 1 kg húsvéti bárány (váll vagy szoknya) 1 hagyma 1/2 pirospaprika 1 pohár fehérbor Nyers mandula 1 evőkanál paprika 1 babérlevél Borsgolyó Olajsó Burgonya

Szoptató bárány2 negyed szoptató bárány (kb. 3 kg) Sertészsír vagy olívaolaj Vizes só Adobo 3 fokhagyma Egy csipet durva só 1 Kis ecet

báránypörkölt

báránypörkölt1 kg és 1/4 bárány. 150 g sonka. 2 közepes hagyma. 1 paradicsom. 2 zöld paprika 4 gerezd fokhagyma 1 pohár vörösbor. Liszt. 1/2 pohár olívaolaj. Babér. Petrezselyem. Bors. Só.

Bárány a pásztorlánynak

Bárányszár

Bárányszár4 Bárányszár. Egy közepes hagyma. Egy paradicsom. Fokhagyma 2 sárgarépa Pálinka. Olivaolaj.

Királyok báránya

Királyok báránya1 bárányláb. Bors. Krumpli. 2 evőkanál ecetet. Víz. 4 gerezd fokhagyma Olivaolaj. Paradicsom. Hagyma. Két citrom leve. 2 pohár fehérbor. Húsleves tabletta. Só.

Bárány almával

Bárány almával2 kis bárányláb. 4 alma. 1/2 citrom. 1/2 hagyma. 1 tabletta húsleves. Sós olaj. Bors.

Báránybél

BáránybélBárány pacal és belek. Olaj. Sós víz. Fokhagyma Petrezselyem.

Báránynyelvek

Bab bárányhússal

Bab bárányhússal500 gr. fehér bab. 1/2 kg. bárány szoknyája és gallérja. 1 kaliforniai paprika. 1 hagyma. 1 fej fokhagyma 1 babérlevél. Petrezselyem. 1 evőkanál édes paprika. Olivaolaj. 1 l. húslevesből. Só.

Bárány hamburgerek

Bárány hamburgerek750 gr. darált bárány sós bors és kömény 1 tojás 4 hagyma 3 evőkanál olívaolaj 12 vékony szelet szalonna 12 szelet cheddar sajt 4 hamburger zsemle

Bárány tejszínnel

Bárány tejszínnelHús: 2 Kls bárányhúsból, lehetőleg a bélszín részéből. 1 fej fokhagyma 2 csésze almabor. 2 evőkanál almaecetet. friss rozmaringlevél. borsmag. 1 ág friss koriander. só, bors. Krém: 2 csésze természetes joghurt. fél citrom levét. 1 fehér hagyma, nagyon apróra vágva. 1 kemény tojás (csak a fehéret használjuk). só és fehér bors.

Báránycomb

Báránycomb1 bárányláb 1 pohár fehérbor 1 fej fokhagyma darált petrezselyem olívaolaj

Sült bárány

Sült bárány1 bárány váll, apróra vágott 4 nagy burgonya, 2 paprika, 2 paradicsom, 1 csokor mogyoróhagyma (vagy pár hagyma), néhány ág kakukkfű és rozmaring, extra szűz olívaolaj 1 pohár fehérbor és só.

Bárányharapás

Bárányharapás300 g. bárányhúsból. 1 gerezd fokhagyma. Zeller, petrezselyem és rozmaring. Só, bors. 25g. mustár. 25 g. diófélék. 25 g. zsemlemorzsa. 1 tojás. Liszt. Olivaolaj.

Bab bárányhússal

Bab bárányhússal750 g bárányborda 1/2 kg bab Olaj 1 babérlevél 2 evőkanál liszt 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ág kakukkfű Só paprika.

Bárány Curry

Bárány Curry1 kg csont nélküli bárányhús csíkokra vágva 1 hagyma 2 zellerszár 2 evőkanál liszt 1 csésze paradicsomszósz 1 csésze csirkehúsleves 1 natúr joghurt Olaj, só, bors 1 vagy 2 teáskanál curry Kevés kakukkfű Egy kevés rozmaring

  1. 1
  2. két
  3. 3
  4. Következő