Könnyű csokoládétúró receptje, fél- vagy sovány tejjel, alacsony kalóriatartalmú édesítőszerrel és tiszta kakaóval, könnyű és finom csokoládé desszertet fogyaszthatunk. Tíz perc alatt kész desszert elkészítése a chocoaddictok számára, plusz pihenés.

túró

VelSid 28. okt. 13

Mielőtt az édesszájúak kedvet kapnának az alacsony kalóriatartalmú desszertek vásárlásához, amelyekből egyre több van a piacon, szeretnénk, ha tudnád, hogy otthon is elkészítheted őket. Számos receptet osztottunk már meg könnyű vagy könnyű tészta desszertekről és édességekről, vagyis alacsonyabb energiatartalommal, mint a referenciatermék, például csokoládé és sajttorta, csokoládé zselé vagy sajttorta. Ma valami nagyon egyszerű, de ellenállhatatlan, a Világos csokoládétúró.

Csak négy összetevőre van szükség, és a csokoládétúró Tíz percnél nem tart tovább. Tiszta kakaóporból készítjük, és cukor nélkül szeretjük, ha intenzív csokoládé íze van. Ha azt szeretné, hogy lágyabb legyen, felére csökkentheti a kakaópor mennyiségét, az édesség pontja ízlés szerint is beállítható, mielőtt a készítmény beáll.

Hozzávalók (6 fő)

  • 900 gramm félzsíros tej
  • 40 gramm kakaópor (cukrozatlan)
  • minden alacsony kalóriatartalmú édesítőszer forró készítményekhez alkalmas (a mennyiség a választott édesítőszertől függően változik)
  • 2 boríték túró (Royal).

Kidolgozás

Tegye a tej háromnegyedét egy fazékba, a többit pedig egy pohárba vagy tálba. A fazékba öntsük a kakaóport és a szacharint, tegyük a tűzre közepesen magas hőfokon, és időnként kevergetve forraljuk fel.

A tejes edénybe tegyük a túrós tasakok tartalmát, jól felverjük, hogy feloldódjon.

Amikor a serpenyőben lévő tej forrni kezd, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a tejet a túróval, és tegyük vissza a tűzre. Hagyja újra forralni, anélkül, hogy abbahagyná a rudak keverését.

Miután felforrt, vegye le a serpenyőt a tűzről, és verés közben tartsa egy percig. Tegye ismét a tűzre, és forralja fel.

Ekkor vegye le a tűzről. Ne hagyja abba a keverést és szűrje le a készítményt, hogy ne legyen csomó. A túrót elosztjuk a bemutatásra kiválasztott poharakban.

Hagyjuk szobahőmérsékleten lehűlni, majd hűtőszekrényben, amíg a túró testet nem vesz. És akkor élvezni, ez lesz a desszert vagy falatozás nak,-nek csokoládé és alacsony a kalóriatartalma. jó étvágyat!