Nyáron az élelmiszerigényünk kissé megváltozik. Ezt mondják a szakértők.

finom

Közeleg a nyár, emelkedik a hőmérséklet, közelednek a vakációk (vagy már élvezzük őket), és úgy tűnik, hogy testünknek más típusú étrendre van szüksége, mint a tél. Veled is megtörténik? "Nyáron általában csökkenti az étvágyat és növeli a szomjúságérzetet"- foglalja össze Cristina Romagosa, MediQuo táplálkozási szakember. Ezért "a hidratálás prioritássá válik".

Fontos: hogy jól hidratáljuk magunkat, a fő italnak "víznek kell lennie" (a sör vagy más alkoholos italok nem pótolhatják. Valójában az alkoholos italok fogyasztása "kontraproduktív, mert növeli a kiszáradás kockázatát". Igen, van néhány egészséges alternatíva, például "természetes limonádé, jeges tea vagy frissítő turmixok, ahol a zöldségek dominálnak - uborka, spenót, sárgarépa, zeller -, valamint egy kevés cukortartalmú gyümölcsdarab, például alma, körte, eper és ananász "- teszi hozzá a szakember.

Koncentráltabb tippek vacsorák alkalmával, a nap egyik legfontosabb étkezése és az aktuális téma: "Fontos kerülje a bőséges vacsorákat nemcsak hízni fognak, hanem megnehezítik az elalvásunkat, és fokozzák a szomjúságérzetet "- magyarázza Cristina Romagosa, aki azt is elárulja, mit kell tartalmaznia a nyári vacsoráinknak, könnyebb, mint a télen, és amit kerülnünk kell.

"Magas víztartalmú ételek összetételében egybeesik kevésbé kalóriatartalmú ételekkel, például gyümölcsökkel és zöldségekkel ".

A táplálkozási szakember ragaszkodik hozzá: "A vacsorák könnyítése különösen fontos, ha késik a vacsora ideje, és utána nem sportolunk".

Is vannak ételek, amelyeket kerülni kell: "A leginkább kielégítő és nagyobb szomjúságérzetet adó ételek főtt zsírok, ezért kerülnünk kell a pörkölteket, a sült ételeket, az előkészített vagy a feldolgozott ételeket. Ezenkívül az ilyen típusú élelmiszereknek magas a sótartalma, ami szintén növeli szomjúságunkat és hozzájárul a folyadék visszatartásához, amelyet megbeszéltünk ".

Mi van a szénhidrátokkal? Nem ajánlott "mérsékelt mennyiségben és teljes lehetőségeik megválasztása ellen". Javasoljuk továbbá, hogy beépítsék őket olyan ételekhez, amelyek zöldségeket vagy salátákat tartalmazni vagy kíséretként. Javasoljuk, hogy kerülje a főételt.

Néhány ember nem tolerálják jól a nyers zöldségeket vagy a hüvelyeseket éjjel, mert felfúvódást okoz. Ezek nem ajánlottak élelmiszerek, de ha a vacsora toleranciája rossz, akkor egyszerűen az étkezés során kell őket kiemelten kezelni.

Kívánja követni ezeket a tippeket, de nem tudja, mit fogyasszon ma este? A mediQuo szakértő három menüt kínál nekünk. Jegyzet:

1. vacsora:
Hideg paradicsomleves garnélával.
Cukkini omlett.
Kíséret: pirítós hummussal és sült saláta kitûnõvel.

2. vacsora:
Cukkini spirálsaláta spenóttal, sárgarépával, pirított pelyhesített mandulával, parmezánnal és szárított paradicsommal.
Grillezett vagy sült csirke laminált burgonyával (korábban pácolhat és fűszereket adhat az íz fokozásához)

3. vacsora:
Quinoa saláta spárgával, sárgarépával és pácolt sonkával. Grillezett lazac gombával.

A Barceló Montecastillo szállodától a dietetikus-táplálkozási szakértő Laura Gallardo felsorolja a leggyakoribb hibákat, amelyeket nyáron követünk el az ételekkel kapcsolatban, és amelyeket el kell kerülnünk, ha meg akarjuk tartani a vonalat. Mindenekelőtt, amikor megérkeznek a teraszok éjszakái.

Nincs.

1. Tévessze össze a szomjat az éhséggel. Ennek megkülönböztetéséhez "igyon egy nagy pohár vizet és várjon öt percet. Ha az érzés visszatér, akkor válasszon egészséges snacket".

2. Ingyenes gyümölcsbár. Gyümölcsöt kell fogyasztania, de nem ellenőrizhetetlenül. Körülbelül napi 4 vagy 5 darab ideális, elosztva reggelire, reggel közepére és étkezés után ".

3. Igyon nulla szódát társasági italként. A szakértő a következőket mondja: "Duzzasztják a gyomrot, és nem járulnak hozzá pozitív táplálkozási hozzájáruláshoz." Emiatt, ha valami buborékot szeret, akkor jobb, ha "citromos ékkel pezsgőt inni".

4. Hagyja el a vacsorát. "Igen, alkalmazkodnia kell, csökkentenie kell az összeget, de nem szabad lemondania róla".

5. Hidd el, hogy "ha van salátája, akkor nem számít". Bármely ételt salátasalátának hívni hiba, mert nem mindig csökkenti annak kalóriabevitelét. "Óvatosnak kell lennünk, hogy olyan összetevőket tegyünk a tányérunkba, mint a kecskesajt, a felesleges dió, a kenyérkockák vagy a szószok, mivel ezek a salátákat hiperkalórikus ételekké változtatják".