A híres recept orosz kávé Oroszország egyedi stílusa, de az az igazság, hogy nem kell Oroszországban lennünk ahhoz, hogy élvezzük ezt a kiváló kávét. Ezenkívül ez az egyik legjobb lehetőség a rutin megváltoztatására. Ha Ön egyike azoknak, akik nem tudnak élni a napi csésze kávé nélkül, ez a lehetőség teszi a napot.
Természetesen nem minden nap lehetséges, mivel kevés alkoholt tartalmaz. Ezért azt javasoljuk, hogy időről időre változtasson a rutinon. A recept stílusát azonban ez jellemzi. És bár sok változata van, akár az alkohol típusa, akár más miatt. Ez az orosz kávé mindig jó ízt hagy az ízében.
A legjobb az egészben, hogy nem igényel nagy előkészítést, és összetevői könnyen megtalálhatók. Mit kérhetünk még? Elkészítése egyszerű és rendkívül finom! Ezért ma megtanítunk mindent, amit tudnia kell hogyan készül az orosz kávé. Biztosítjuk, hogy imádni fogja.
☕ Orosz kávé - Index
Orosz kávé Hozzávalók
A orosz kávé klasszikus, a következő összetevőkre lesz szükségünk (ne felejtsük el, hogy ezek az intézkedések egy pohár vagy csésze elkészítésére vonatkoznak):
- Vodka: 1/4 csésze.
- Forró kávé: 1 csésze.
- Cukor ízlés szerint.
- Chantilly krém.
Hogyan készítsünk orosz kávét (lépésről lépésre)
A kávé receptjének elkészítésének több módja van. De főleg meg fogjuk tudni, hogy a eredeti orosz kávé recept. E stílus eredete teljesen spontán módon került bemutatásra. Amikor a 90-es évek közepén egy Rafael Timerbaev nevű férfi eljött a Babkávézóba.
Ez az ember megkérte a csaposot, hogy öntsön neki egy szép csésze tejeskávét. Amihez a csapos, abban a helyzetben keverek egy lövést, expressót tejszínnel és cukorral. Ezt a keveréket néhány másodpercig párolták, így orosz kávé keletkezett. Ami más néven "café raf" vagy általában "raf" volt.
Lépésenkénti előkészítés
Alapvetően már említettük az eredeti receptet, azonban lépésről lépésre bemutatjuk nektek az elkészítését. A legfontosabb, hogy a kávét ízlés szerint elkészítse. Pontosan egy csésze forró kávéra lesz szüksége, ezután az 50 cm3 vodkát egy pohárba vagy egy bögrébe öntjük (amit csak szeretnél).
Ezután hozzáadjuk a cukrot a kávéhoz (ízlés szerint). És ha már a pohárban van a vodka, lassan hozzáadjuk a forró kávét. Körülbelül az üveg vagy a csésze felén át öntjük. Végül összekeverjük, felvert tejszínhabbal és pár másodpercig pároljuk. Et voila! Gyors és finom recept.
Hideg orosz kávé (lépésről lépésre)
Mint már említettük, a módszer elkészítésének több módja van orosz kávé könnyen. Amint különböző recepteket találunk, különböző emberek is léteznek. Aki a hideg kávét részesíti előnyben a forró kávé helyett. Ezért hozzuk el ezt a finom receptet, hogy megtanulhassa milyen hideg orosz kávé készül.
Hideg orosz kávé alapanyagok
Ezek a mérések 1 csésze vagy pohár elkészítésére szolgálnak egy személy számára:
- Kávé szobahőmérsékleten: 1/2 csésze.
- Vodka: 1 evőkanál.
- barna cukor.
- Jég.
- Tejkrém.
Hideg orosz kávé lépésenkénti elkészítése
Először folytatjuk a kávé elkészítését (ez lehet az Ön által preferált kávé). Ezután hagyjuk kihűlni a 1/2 csésze kávét. Most egy turmixgépbe 1/2 csésze kockára vágott vagy vágott jeget teszünk. Ezután hozzáadunk 1 evőkanál barnacukrot (azonban ez a mérés az ízétől függ).
A cukorral együtt adjunk hozzá 2 evőkanál kemény tejszínt és 1 evőkanál vodkát is. Végül hozzáadjuk a hideg kávét, és addig keverjük az összes hozzávalót, amíg az állaga homogén lesz. És kész! Kiváló eredményt és textúrát kapunk, amely örömet szerez a szájban.
Orosz kávé vörösborral (lépésről lépésre)
Ha a stílusod eltér a vodkától, és egy kicsit tovább akarsz lépni. A vörösbor remek lehetőség. Ezenkívül édes és elegáns kapcsolatot kölcsönöz ennek a receptnek. Biztosítjuk Önt, hogy Ön és vendégei elégedettek és elégedettek lesznek a recept eredményeivel.
Emellett a vörösbor egészségesebb, mint a vodka. Mivel számos előnye van. Hogyan lehet javítani a vérkeringést, segít a fogyásban és csökkenti a rák kockázatát. A legjobb az egészben, hogy megtanulják hogyan lehet orosz kávét készíteni vörösborral Nagyon egyszerű.
Orosz kávé alapanyagok vörösborral
A kancsó elkészítéséhez a következő intézkedéseket kell alkalmazni:
- Ön által választott fekete kávé: 12 rész.
- Választott vörösbor: 12 rész.
- Vodka: 5 rész.
- Szirup: 2 rész. (A szirup cukorral telített forralt víz).
Hogyan készítsünk orosz kávét vörösborral
Ez a recept sokkal egyszerűbb, mint az előzőek, bár több összetevője van, elkészítése gyors és egyszerű. Olyan egyszerű, hogy az összes hozzávalót egy üvegbe tesszük, majd összekeverjük. Miután az összetevők összekeveredtek, az üveget jéggel hűtőbe tesszük. Ezután tálalja és díszítse citrom ékkel vagy az Ön által választott tárggyal.
Az orosz kávé érdekességei
Korábban „Café Raf” néven ismerték, mivel Rafael Timerbaev volt az az ember, aki kérte, és így jött létre.
Számos változata létezik orosz kávé, akár elkészítési módja, többek között az összetevők miatt.
Számos ilyen stílusú recept készülhet könnyű orosz kávé és gyorsan.
A 90-es évek közepén ezt a receptet a „Kávébab” kávézó alkotta meg, amely később Oroszország egész területén kibővült.
A chantilly krém mellett további összetevőket is hozzáadhat. Mit; vanília, szirupok vagy néhány fűszer.
Másrészt érdekelheti: Carajillo kávé.