Könnyű és krémes csirkepástétom olajbogyóval.
Hozzávalók
- 2 levél Babérlevél
- 500 gramm csirkemáj
- 2 evőkanál vaj
- 4 evőkanál MAGGI® folyékony fűszerezés
- 1 csomag krémsajt 190 g
- 1/3 csésze apróra vágott olajbogyó
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 3 csésze víz
- 1/4 teáskanál só
Utasítás
Pácolt
A vízzel és a babérlevéllel ellátott tálban 10 percig pácoljuk a csirkemájt. Távolítsa el és engedje le.
Süt
10 percig pirítsuk a májat a vajban, és adjuk hozzá a MAGGI® ízesítő levet és a sót hagymaporral. Keverjük össze krémsajttal és olajbogyóval.
Hűtőbe tesszük
Helyezzük egy formába, és tegyük hűtőbe, amíg állaga nem lesz, és hidegen tálaljuk.
Kulináris tanácsok
Kísérjen sózott kekszet, amelyet előnyben részesít.
Táplálkozási tanácsok
Egy adag csirkemáj (kb. 44 gramm csirkemáj) körülbelül 52 kalóriát tartalmaz. Ha összehasonlítjuk más húsokkal, akkor a csirkemáj kevésbé kalóriatartalmú, mint a húsok átlagában, mivel 119 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, míg más ételek, például a Chorizo (455 cal), a Bárány (294 cal), a frankfurti kolbász ( 290 cal) sokkal több kalóriát tartalmaz.