Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 6 fő számára
100g vaj
100 g liszt
1 l baromfihúsleves
2 evőkanál zöldbors
200 g libamáj
Készítmény
1. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát. Vajon és egy csipet sóval megdinszteljük.
2. Amikor a hagyma átlátszó, adjuk hozzá a lisztet, pároljuk néhány percig, szín nélkül. Hozzáadjuk a hideg baromfipaprikát, és néhány percig főzzük.
3. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a borsot és késes géppel törjük össze. Tálaláskor egy csepegtető tejszínt és a kockákra vágott libamáj-mi-cuit-ot készítsünk. Lehet venni melegen vagy hidegen.
Megfigyelések
Trükkünk:; Helyettesítse a borsot más ízesítőkkel, például likőrrel, fűszerekkel, szarvasgombával.;
Megőrzés
5 nap hűtőszekrényben. 5 hónapig fagyasztóban krém nélkül.