Az eső hő miatt nehéz bekapcsolni a sütőt, igaz? Ennek ellenére nyáron be kell kapcsolnom a sütőt, némi előkészítéshez, mint a másikhoz.
Ma hozok egy tortát hajdina és kókuszliszt, tökéletes egy hideg szóda vagy turmix kíséretében.
A recept egyszerű és nagyon hálás, elkészítheti cdióval vagy kandírozott gyümölcsökkel.
Hozzávalók:
- 300 g hajdina liszt
- 230 g cukor
- 100 ml olívaolaj
- 4 közepes tojás
- 130 g tej
- 150 g kókuszreszelék
- 2 teáskanál élesztő
Hogyan készítsünk hajdina és kókuszos piskótát
40-45 percig hagyjuk, attól függően, hogy mekkora formát fogunk használni, többé-kevésbé időt számolunk. És egy fogpiszkálóval ellenőrizhetjük a véleményét.
A süteményt kivesszük a sütőből, és rácson, ugyanabban a formában hagyjuk kihűlni.
Egy idő után kivesszük a formából, és készen állunk a bemutatásra.
Nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy kipróbáljanak egy darabot, még ha kissé forró is. És a konyha csodálatosan illatozik.
Díszíthetjük egy kevés porcukorral a tetején, ha édesebb fogást akarunk adni neki, vagy egy kicsit több reszelt kókusszal a tetején.
Jó hideg rázás, nagyon hideg, és máris készen állunk az uzsonnával;)
Remélem, hogy tetszik neked, és arra biztatnak, hogy készítsd el ezt az egészséges piskótát, látod, hogy nincs komplikációja:)
És ami a kókuszdiót illeti, ne hagyja ki a receptet kókuszdió és banánlekvár, tetszeni fog:)
A LÁTOTT.
24 megjegyzés
Soha nem próbáltam még a Saracent, de amivel szeretem az új ízeket, biztos vagyok benne, hogy ez a torta felizgat, gratulálok és folytatom a főzést.
Szia Silvia, nyáron én is bekapcsolom a sütőt, hála istennek, van levegőm.
Finom sütemény, ideális, mint mondani egy rágcsálnivalóhoz egy nagyon hideg ital mellett.
Nagyon szeretem ezt a fajta, speciális liszttel készített süteményt.
Szép csók
A hajdina lisztet még nem próbáltam ki, és várom. Ez a torta biztosan örömet okoz, a fotók önmagukért beszélnek!
Szia Silvia! Finomnak és nagyon egészségesnek tűnik hehe! Nem vagyok lusta bekapcsolni a sütőt, amíg valami finomat készítek, mint ez a csodálatos sütemény, nem érdekel;)
Egy kis csók!
Micsoda korsó, Silvia ! Hogy lehet, hogy ne legyen csodálatos illata ! Ilyen dolgokhoz én azok közé tartozom, akik úgy gondolják, hogy érdemes bekapcsolni a sütőt. Még mindig főzök halat vagy húst a sütőben, még akkor is, ha az 40º, ha ha, de hé, a konyhám elég jó, légkondicionálás és ventilátor (és az ablak bezárva) nélkül, így nincs gondom. Ezenkívül már megéri az élvezet, hogy ilyen tortával reggelizhetünk. Puszi.
Milyen gazdagnak tűnik a kókusz ízével és aromájával:) Yum, megtartom. Én is azon merészek közé tartozom, akik bekapcsolják a sütőt, és nyáron leveles tésztát kezdenek készíteni. Ez december, hahahaha, imádom a receptedet. Nekem marad a saracenek megtalálása.
Egy csók
Nos, jónak kell lennie ! puszi
Még nem próbáltam meg azt a lisztet, finomnak tűnik, megízlelem csókokkal
Nos, remek. Még akkor is, ha a világ összes hője esik, ez a torta mindig kedvében van. Puszi.
Nyáron általában sütőben is készítek valamit vagy mást, és ilyen tortát készíteni érdemes. Soha nem használtam hajdina lisztet, megtartom a receptjét, hogy kipróbáljam!
Egy bst.
Szia Silvia. Végül megismerhetem ezt a receptet, hogy amióta közzétetted, szerettem volna. Szeretem a hajdina tömegének ízét, de piskótában még nem próbáltam ki. A keveréknek látványosnak kell lennie.
Nagyon nagy darabot veszek.
Nem bánom bekapcsolni a sütőt, de szerencsém van, van mikrohullámú sütőm, amivel zöldséget és halat tudok sütni, nagyon jó. Kenyérhez és süteményekhez, sütőhöz igen vagy igen.
Szívesen élvezem.
Milyen recept, Silvia. Még nem próbáltam ki a Saracent édes tésztában, így miután megláttam ezt a tortát, nincs más választásom, mint kipróbálni. a kókuszdióval örömet okozhat.
Nem arról van szó, hogy nem sütök nyáron, hanem az, hogy nincs időm; D
Besets.
Remek korsó! Mennyire vagytok innovatívak, én, aki nem hagyom el a bakot és a királyt. Nekem nagyon sokba kerül! ő ő
Milyen jól néz ki a torta, imádom azt az illatot, amelyet sütés közben hagy. Biztos nagyon finom. Puszi
Milyen csodálatos Silvia! és gluténmentes! Most írom le, hogy biztos vagyok benne, hogy a héten esik, köszönöm a megosztást
Örülök, hogy szereted ezt a süteményt, és remélem, hogy felvidítod a hajdina lisztet a készítményeidben, nagyon különleges íze van.
Nagyon köszönöm a látogatásokat és a hozzászólásokat. Hamarosan találkozunk!
Biztonsággal ma meg fogom csinálni, de kemencében megcsinálom (csodakemencében), de megengedem magamnak, hogy tej helyett hozzávalót cseréljek, tejes kefirt fogok használni. A receptednek köszönhetően jött egy másik hozzám, vagyis a hajdina lisztet helyettesíteni a Teff liszttel
Szia! nagyon jó ötlet, elmondod nekünk, hogy ment, persze!
Üdvözlettel;)
Nos, már megtettem, de elmondom, hogy elfelejtettem a 150 gramm kókuszt elrakni, szebben nőtt, és 30 perc alatt készen állt a kemencében, (csoda sütőben), mivel ez volt az első gluténom- ingyenes piskóta, el akartam küldeni neked a fényképet, és azt is megkérdeztem tőled, hogy a gluténmentes sütemények valamivel többet nyomnak-e, mint a gluténmentes sütemények?
. Ez volt az első gluténmentes piskótám, amelyet hajdina liszttel készítettem, egy másik napon arra biztatnám magam, hogy Teff liszttel tegyem meg,
Szia! Nagyon örülök, hogy ilyen jól sikerült neked. Kókusz nélkül ennek is nagyszerűnek kell lennie, néha ilyet készítek, anélkül, hogy bármi hozzá lenne adva.
Úgy gondolom, hogy a súly a többi hozzávalóra vonatkozik, ha vastagabb vagy kevesebb süteményt készít, vagy attól függ, hogy gyümölcsöt vagy más összetevőt ad-e hozzá.
Ha fényképet szeretne küldeni, megteheti a [email protected] e-mail címen
Amikor Teff-szel csinálod, mondd el, még mindig nem próbáltam ki.
Köszönöm, hogy eljöttél és kommenteltél, jó hétvégét;)
Silvia T Clarasø, az első alkalommal, amikor névtelenül írtam neked (amikor azt mondtam, hogy sütőformában (csodakemencében) készítettem, elmondom, hogy újra ezt a piskótát készítettem, de 220 gramm hajdinát használtam és 85 gramm lisztet, Teff és én 5 tojást raktunk, mert a tojásaim kicsiek voltak és nem közepesek, és úgy tettem a nyomástartó edényben, mintha egy serpenyő lett volna (a nyomástartó edényben kell levenni róla a szelepet), jól kenjük meg és lisztezzük be, és tegyük alacsony hőfokon, ugyanúgy, mint a sütő rakott) Mondom, hogy a konyhám csodaillatú volt, és ezúttal nem felejtettem el elrakni a kókuszt, tegnap délután csináltam, hogy elvegyek néhány barátomat, mit fogsz csinálni egy breakfest-en.
Ha nem felejtettem el lefényképezni, elküldtem neked a fotót, hogy láthasd, hogyan alakult.
Helló, Charito, milyen illúzió a szavaid. Nagyon örülök, hogy sikerült, és a kombináció remek volt. Biztosan csodálatos illata lesz. Új receptekben szeretném kipróbálni a Teff lisztet. Köszönjük szépen, hogy eljött és elmondta nekünk, örülve, hogy itt van, és ha fényképet szeretne küldeni, nagyon izgatottak leszünk. Köszönöm mégegyszer! Puszi:)