Nincs meghatározott kalória

recept Borsókrém

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    1/2 kg borsó

    1 1/2 liter tej

    olivaolaj

    Sonka chantilly

    6 szelet sonka nagyon vékonyra vágva,

    Készítmény

    Ennek módja:

    1. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát.

    2. Kis olívaolajjal és egy csipet sóval megdinszteljük.

    3. Ha átlátszó, adjuk hozzá a borsót és a tejet, és főzzük 10 percig.

    4. Késgéppel törje össze és szűrje le.

    Sonka chantilly:

    1. Helyezze a szeleteket nedvszívó papírral ellátott tányérra.

    2. A mikrohullámú sütőben főzzük teljes erővel, amíg a szeletek ropogósak lesznek.

    3. Nagyon apróra vágja őket.

    4. A tejszínt felverjük és hozzáadjuk az apróra vágott sonkát.

    5. Tálalja a tejszínt melegen vagy hidegen, tetején a chantilly-val.

    Megfigyelések

    Tippünk:
    A tejszínt az egész sonkával felverjük. A krémmel egyidejűleg apróra vágjuk.
    Gyors verzió:
    Kísérje sonka chips-szel, amelyhez elég, ha ropogósak maradnak a mikrohullámú sütőben.

    Megőrzés

    5 nap hűtőszekrényben és 5 hónap fagyasztóban (krém nélkül).