uborkasaláta

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Ez a német uborka saláta könnyű, krémes és jó. Az uborka ropog egy réteg szósz alatt, amely sok tzatziki szószt emlékeztet rám (és ezeket bármibe beletehetném!). A krémes uborkasaláta íze is nagyon hasonlít a krémes uborkás paradicsomos salátánkhoz, amelyet nagyon szeretünk.

Ez a saláta kiváló az év bármely szakában, de különösen finom friss, kertben termesztett uborkával. Meg fog lepődni, hogy az összetevők milyen egyszerűek; kapcsok a legtöbb hűtőszekrényben. Mellékjegyzet: a kaprot le kell öblíteni, szárítani, apróra vágni és fagyasztani, míg az évszakban kiadós és olcsó, így egész télen élvezheti.

Uborka saláta recept tippek:

* A legjobb eredmény elérése érdekében adjon krémes tejfölös öntetet az uborkasalátához közvetlenül tálalás előtt.

* A friss citromlé működik a legjobban.

* Kipróbáltam sima görög joghurtot, és működik (mégsem olyan nagyszerű), csak hagyja ki a citromlevet, ha használja.

Hozzávalók a krémes uborka salátához:

1 1/2 lb uborka (2 angol vagy 7-10 kis uborka) 1/2 közepes lila vagy sárga hagyma, vékonyra szeletelve 1 evőkanál friss vagy fagyasztott kapor, apróra vágott 3/4 csésze tejföl (jó a csökkentett zsírtartalom) 1/2 evőkanál friss citromlé (1/2 kis citromból) 1 nagy vagy 2 kis fokhagyma gerezd, 1/2 teáskanál tengeri só és csipet fekete bors, vagy ízlés szerint

Hogyan készítsünk német uborkasalátát:

1. Egy kis tálban keverje össze 3/4 csésze tejföllel, 1/2 evőkanál citromlével, 2 préselt fokhagymagerezddel, 1 evőkanál kaporral, 1/2 teáskanál sóval vagy ízlés szerint, valamint egy csipet borssal. A saláta elkészítése közben keverje meg és tartalékolja.

2. Vágja az uborkát vékony szeletekre vagy fél körbe, ha nagy uborkát használ. Helyezzen egy nagy keverőtálba. Hozzáadjuk a vékonyra felszeletelt hagymát. Tálalás előtt adjuk hozzá a mártást a salátához, és dobjuk fel az uborkák bevonására. A mártás hozzáadása után a saláta hűtőben körülbelül 2-3 órán át friss marad.

Krémes uborkasaláta recept

Elkészítési idő: 7 perc.

Teljes idő: 7 perc

Ez a német uborka saláta könnyű, krémes és jó.

Képességszint:

$ 4- $ 6 évszakonként változik

Tejszínes uborkasaláta

Adagok: 4-6 (mint a saláta)

1 1/2
font
uborka
2 angol uborka vagy 7-10 kicsi

1/2
közepesen lila vagy sárga hagyma
vékonyra szeletelve

1
Evőkanál
friss vagy fagyasztott kapor
feldarabolt

3/4
Tál
tejföl
a csökkent zsírtartalom rendben van

1/2
Evőkanál
friss citromlé
1/2 kis citrom

1
nagy vagy 2 kis fokhagymagerezd
vissza tartott

1/2
teáskanálnyi
tengeri só és egy csipet fekete bors
vagy ízlés szerint

Keverjen össze egy kis tálban 3/4 csésze tejfölt, 1/2 evőkanál citromlevet, 2 préselt fokhagymagerezdet, 1 evőkanál kaprot, 1/2 teáskanál sót vagy ízlés szerint, valamint egy csipet borsot. A saláta elkészítése közben keverje meg és tartalékolja.

Vágja az uborkát vékony szeletekre vagy fél körre, ha nagy uborkát használ. Helyezzen egy nagy keverőtálba. Hozzáadjuk a vékonyra felszeletelt hagymát. Tálalás előtt adjuk hozzá a mártást a salátához, és dobjuk fel, hogy bevonjuk az uborkát. A mártás hozzáadása után a saláta hűtőben körülbelül 2-3 órán át friss marad.

* A legjobb eredmény elérése érdekében adjon krémes tejfölös öntetet az uborkasalátához közvetlenül tálalás előtt. * A friss citromlé működik a legjobban. felhasználásával.

Mi a kedvenc felhasználása a friss uborka számára? Vagy csak kritizálja őket egy kis s & p-vel? 😉