Kulináris ötletek lúgos reggelihez, ebédhez vagy vacsorához reggelire Rosa López Monis - Grapefruit, citrom vagy lime juice. (Szeletelheti az egész grapefruitot) - Turmixgéppel vagy turmixgéppel készített zöld turmix: avokádó, spenót, mángold, zöldkáposzta, brokkoli, uborka, zeller, paradicsom, pirospaprika, csipetnyi himalája só, gyömbér, csepegtető olívaolaj és a víz. Hozzáadhat bármilyen zöldséget vagy zöldséget, egy teáskanál hajtást, hogy nagyobb tápértéket kapjon, vagy mandulatejet. Egy másik jó lehetőség, ha a sűrített zöld leveket veszi: ph zöldek: 1 teáskanál egy pohár vízben. - Infúzió: rooibos, manzalilla, fehér tea vagy bármilyen infúzió, mindig kerülve a vörös és fekete teát. Adhat mandulatejet. - Zabkenyér, tönköly vagy hajdina pirítósa házi guacamollal (paradicsom, avokádó, citrom, himalájai só). - Pehely formájú gabonafélék (zab, quinoa, hajdina vagy mandula, rizs, zab vagy tönkölytej puffasztva (a leglúgosabb a mandulatej). Maroknyi dió, a legtöbb lúgos a nyers mandula Kerülje a pisztáciát és a földimogyorót.
Reggel közepe Válasszon egy vagy két lehetőséget - egy marék nyers mandula vagy dió. - Egy darab gyümölcs (bár általában a gyümölcs kissé savanyúbb, a citrom, a grapefruit és a mész lúgosít, másrészt a kevésbé savanyú gyümölcsök: dinnye, mazsola, nektarin, szilva, meggy, görögdinnye, alma, barack, banán, szeder, áfonya, szőlő, mangó, őszibarack, málna levet fogyaszthat). Friss gyümölcslevekben fogyasztható. - Zöld zöldséglé, hasonló a reggelihez. Avokádó- és paradicsomkrém kenderrel, chiával és szezámmaggal. - Saláta zöldségből és avokádóból. - Kovásztalan hajdina sütemények vagy tönköly kenyér hummusszal (csicseriborsó pástétom).
Napi fogyasztás Nyers zöldségek, avokádó, hajtások, mandula, kendermag, chia, len vagy szezám saláta (adhat hozzá főtt burgonyát vagy édesburgonyát, hüvelyeseket, tofut). Gazpacho (kerülje az ecet használatát, helyettesítheti a citrommal) - Alacsony hőfokon főtt zöldségleves, hogy táplálkozási tulajdonságait szinte sértetlenül megőrizze. - Barna, basmati, vörös vagy fekete rizs zöldségekkel főzve - Növényi tejszín (cukkini, póréhagyma, tök, hagyma, fokhagyma, bors, burgonya, spenót, petrezselyem). - Quinoa zöldségekkel. - Köles zöldségekkel. - Hajdina zöldségekkel. - Hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, borsó, bab, azuki, zöld vagy sárga szójabab) zöldségekkel. - Teljes kiőrlésű tönköly tészta zöldségekkel. - Sült, párolt vagy főtt fehér hal. - Sült, grillezett, párolt vagy főtt kék hal, elkerülve a tonhalat és a kardhalat nehézfémtartalmuk miatt.
Snack - egy marék nyers mandula, dió vagy más szárított gyümölcs, elkerülve a mogyorót és a pisztáciát. Mindig jobb, ha nyersek, másodszor pedig pirítottak - egy avokádó- és paradicsomkrém kendermaggal, chiával, szezámmal. - Saláta zöldségből és avokádóból. - Kovásztalan hajdina sütemények vagy tönköly kenyér hummusszal (csicseriborsó paté) Zöld zöldséglé, hasonló a reggelihez
- Nyers zöldségsaláta, avokádó, hajtások, mandula és kender, chia, len vagy szezámmag. Hozzáadhat burgonyát, főtt édesburgonyát, hüvelyeseket vagy tofut. - Gazpacho (kerülje az ecet használatát, helyettesítheti a citromot). Válasszon az alábbi lehetőségek közül. A salátát/gazpachót naponta kell bevenni: - Párolt zöldségek - Növényi krémek vagy levesek quinoával - Grillezett zöldségek A vacsorához kívánságra gabonafélék adhatók: köles, quinoa, tönköly, zab, barna rizs, hajdina.
Mi az lúgosság? A lúgosságot a test Ph szintje határozza meg, amelynek kissé lúgosnak (7-nél magasabbnak) kell lennie. A lúgos életmód többek között olyan étrend elfogyasztását jelenti, amelyben étrendünk 80% -a lúgosító ételekre épül, a fennmaradó 20% pedig nem annyira lúgosító, de egészséges és más táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező ételekből áll. Minél lúgosabb az életmód, annál életszerűbb, energikusabb, jobb hangulatú, egészségesebb és fiatalabb. Röviden, az egészséges lúgos-savas test egyensúly fenntartása lehetővé teszi számunkra, hogy: - Fokozzuk egészségi állapotunkat. - Növelje energiánk és vitalitásunk szintjét. - Növeli a sejttáplálás minőségét - Segít megtalálni az ideális súlyunkat. - Erősítse immunrendszerünket. - A betegségek megelőzése. Növelje egészségét, és tudjon meg többet a lúgosság előnyeiről: vagy hívja a 933.844.502 telefonszámot