Biztosan más néven ismered. A kínai narancs az egyik legegzotikusabb és legkevésbé elfogyasztott gyümölcs, de eljött az ideje: kumkvátot kell tennie az életébe.

A C vitamin az egyik legfontosabb szövetségesünk az egészségügyben. Amikor a C-vitaminról beszélünk, akkor a gyümölcs, amely először az elménkben jelenik meg, a narancs, vagyis a citrusfélék számtalan egészségügyi tulajdonsággal rendelkeznek, ha tápanyagokról beszélünk.

citrusfélék

A A C-vitamin nem tárolódik a szervezetben, Más szavakkal, vízben oldódik, ezért szinte naponta kell fogyasztanunk azokat a termékeket (nem csak a narancs, a papaya is tartalmazza ezt a vitamint), ráadásul alapvető szerepe van a vas asszimilációjában, hogy mi hüvelyesekkel vagy zöldségekkel fogyasztjuk, így minél több C-vitamint adagolunk a testünkbe, annál jobb, annál jobb.

Ha belefáradt a narancsba, a citromba és a mandarinba, van egyfajta citrusfélék, amelyek észrevétlenek maradtak, és amelyeknek végtelen tulajdonságaik vannak. Még a héját is megeheti: ez az Kínai narancs vagy kumquat, egy narancs alakú gyümölcs, de „mini” változatban. Amellett, hogy szuper tápláló, a legteljesebb mértékben instagrammálható, és nem lepődünk meg: annyira imádnivaló, hogy érdemes enni.

Ezért úgy döntöttünk, hogy felfedezzük ezt a citrusfélét, amely még biztosan nem került be a bevásárló listájába. Neve, íze és tulajdonságai miatt előbb-utóbb be kell építenünk a kosárba (és az életünkbe).

Miért kellene enni kumkvat?

Ez az ázsiai gyümölcs, amely törpés narancs formájú, az egyetlen ehető héjú citrusfélék, amelyeket nem kell hámozni, ami miatt ez a fajta narancs tökéletes snack az étkezések között. Akár ételként is felhasználhatja, hogy az edzőterem edzés után visszanyerje az erőt. Feltölti a folyadékokat, és magas rosttartalmának köszönhetően elégedettnek érzi magát. Valami szuper fontos, hogy ne essen valami ultra-feldolgozott „snack” kísértésébe.

A kínai narancs nemcsak C-vitaminban gazdag, hanem káliumban, folsavban és karotinoidokban is gazdag, ami erős antioxidánssá és nagyon tisztító gyümölcsgé teszi. Hihetetlennek tűnik, hogy valami ilyen kicsi olyan hasznos lehet. De igaz. Már „egészséges” snackként a táskánkban hordjuk.