A laposhal nagyon alacsony zsírtartalmú fehér hal, 100 grammra. 2 gramm zsírja van, nagyon ideális az alacsony kalóriatartalmú étrendekhez, mindaddig, amíg megfelelően főzzük, például grillezve vagy párolva, ha tésztában vagy sütve csináljuk, ez növeli a zsírtartalmat. Ezt a receptet ideálisnak tekinthetjük.
- Vendégek: 4 fő
- Felkészülési idő: 45 perc
- Szakács: 8 perc
Allergiák
TIPPEK
Hozzávalók Laposhal szójacsírával
Kihúzhatja azokat az összetevőket, amelyeket már ki kell nyomtatnia a bevásárló lista létrehozásához
- 4 lapos filé.
- 1 citrom (lé).
- 1 pirospaprika.
- A salátához:
- 300 gr. szójacsíra.
- 250 gr. karfiol.
- 100 gr. gomba.
- A szószhoz:
- 2 cm. friss gyömbérgyökér.
- 2 evőkanál napraforgóolaj.
- 2 evőkanál ecetet.
- 2 teáskanál szezámolaj.
- 1 teáskanál szójaszósz.
- Cayenne-i bors.
- Só.
- őrölt feketebors.