Imádni fogja a lazacsal töltött endíviára vonatkozó receptemet, mert könnyen elkészíthető és egészséges is, köszönhetően annak, hogy az összetevőit nem kell főzni. Azért is, mert tökéletes a fogyasztása nyáron vagy éjszaka, amikor valami könnyű vacsorát keres. Szeretné tudni, hogyan készül? Itt található a link a Youtube csatornám videójára: Olivier Cocina, és ha bármilyen kérdése van, ne habozzon kapcsolatba lépni velem .

töltött

Ha Ön azok közé tartozik, akik inkább a receptet írják, akkor megosztom a lépéseket (PDF-ben is letölthető). Elmondja, hogyan találta meg a lazacdal töltött endívia receptemet, és hogy sikerült-e ezzel időt és energiát spórolnia. Ha nem szereti a lazacot, akkor az endíviákat is megtöltheti olyan összetevőkkel, amelyek a legjobban tetszenek, például tonhal vagy csirke.

Miért ajánlja a szakács az endívia alapján készített receptet?

  • Annak érdekében, hogy nagyon friss összetevő legyen, ideális a nyári szezonban.
  • Hosszúkás alakja és hasonló egy kanálhoz, megkönnyíti a különböző formájú töltelékek változatosságát ugyanazon szakaszon belül.
  • Enyhén kesernyés ízével minden szájíz tetszhet, legyen szó vegetáriánusokról, vegánokról vagy húsevőkről.
  • Használhatók egészben vagy apróra vágva, önmagukban vagy salátával, mángolddal, spenóttal vagy bármilyen hasonló zöldséggel keverve.
  • Saláták vagy előételek díszítésére vagy kísérésére is használják őket.
  • Használható forró készítményekben is, például: sütve, sütve, pörköltben vagy szószban, sajtos gratinban stb.

Milyen tulajdonságokkal rendelkezik az endívia?

  • Káliumot tartalmaz, amely szabályozza a vizet a szervezetben.
  • Fontos kalcium- és foszfortartalom, amely nagyon szükséges a csontok és a fogak egészségéhez, az energiaellátáshoz és az izmok gondozásához.
  • A főleg a B, A, C és E csoportba tartozó vitaminok hozzájárulnak az immunrendszer gondozásához, a nyálkahártyák, a bőr, a haj, a körmök és a látás egészségéhez, valamint az általuk tartalmazott antioxidánsokhoz. tartalmaz.
  • Az Intibin nevű anyag tartalma, amely serkenti a máj megfelelő működését.
  • Terhes nők számára ajánlott, mivel fontos a folát hozzájárulása a magzat helyes fejlődéséhez.

KÖVETKEZTETÉS.

A lazacsal töltött endíviák receptje friss, egészséges és színes kezdőnek számít, amelyet mindössze 5 perc alatt készítenek el. Mivel zöldség, magas tápértékű, emellett alacsony szénhidrát-, fehérje- és zsírtartalma van. Víz- és rostösszetétele miatt kevés kalóriát tartalmaz, hosszúkás és hengeres alakja segít nekünk, mert nincs szükségünk evőeszközökre, hogy megegyük őket.