Hozzávalók:
2 csont nélküli csirkemell
1 evőkanál finom fűszernövények ízlés szerint (kakukkfű, zsálya, rozmaring)
2 evőkanál mustárkrutonnal
4 szelet szeletelt kenyér szél nélkül
1 MAGGI® csirkehúsleves tabletta
3 evőkanál olívaolaj saláta 2
Felkockázott avokádó
1 csésze aszalt paradicsom előző nap átitatott
2 evőkanál pirított szezám
2 evőkanál lenmag
2 hidroponikus saláta vagy vegyes levél (vízitorma, sült saláta kitûnõ stb.)
Készítmény
1.- Egy serpenyőben rendezze a csirkét a legfelsõbbre, és ízesítse sóval, borssal, finom gyógynövényekkel és mustárral, hagyja 10 percig pihenni, és tegye egy elõmelegített sütõbe, magas, 180 ° C-os hõmérsékleten 20-25 percig. percig, vagy amíg jól meg nem főznek. Távolítsa el őket, és hagyja kihűlni. Miután elkészült, vágja átlós lapokra és tartalékolja.
2.- Külön vágja fel a szeletelt kenyeret kis négyzetekre, és hagyja őket egy sütőformában, ossza el az olajat az egész felületen, és a korábban morzsolt MAGGI® csirkehúslevest. Süssük magas hőmérsékleten, 180 ° C-on, néhány percig, amíg aranybarna nem lesz. Visszavonás és tartalékolás.
3.- Ezután 4 tálban vagy egyes tányérokban dekoratív módon ossza szét a leveleket és a salátát, helyezze a felületre a csirkeszeleteket és az előzőleg hidratált paradicsomot. Rendezzük minden oldalról az avokádókockákat, a lenmagot, a szezámot és végül a krutont. Miután minden készen áll, azonnal szolgál.
Javaslat
Ezt a salátát kísérheti NESTLÉ® natúr joghurtból, metélőhagymával vagy majonézes öntettel, egy kis szójaszószsal.
Tápanyag-információ
- Energia: 364 Kcal
- Fehérjék: 23,5 g
- Összes zsír: 23,7 g
- Koleszterin: 62,7 mg
- H. Szén: 15,6 g
- Diétás rost: 3,40 g
- Nátrium: 636 mg