Chia liszt előnyei
Nem hiába van jelen a chia a divatban szinte minden egészséges receptben: a mag és egy sor fontos tápanyag forrása mind az egészség, mind pedig a jó forma fenntartása érdekében.
Ellenőrizze az alábbiakban, melyek a chia liszt fő tápanyagai és előnyei:
1. És gazdag Omega 3-ban
Chia liszt és az alfa-linolénsav fontos forrása, amely rendelkezésünkre áll, és ez a sav csak az egyik omega 3 zsírsav besorolású zsírsav.
Ezért nemcsak a lazacban és a tonhalban találjuk annyira hasznosnak a szívzsírt.
2. Fogyjon le
A chia liszt a csökkentett kalóriatartalmú étrend részeként elveszíti a súlyát, kevés kalóriával segít fenntartani a teltségérzetet, és rendszeresen tartja a beleket - ami általában nem fordul elő diétáknál az étel mennyisége és a kisebb mennyiség miatt.
A jól működő bél elengedhetetlen a fogyáshoz, és ez a chia liszt egyik előnye, mivel a szervezet táplálékából és anyagcsere folyamataiból származó toxinok megszűnnek.
3. Több kalcium van, mint a tej
A chia liszt és a kalcium másik fontos tápanyaga, amely ötször nagyobb koncentrációban van jelen, mint a tehéntejben. Amellett, hogy elengedhetetlen a csontok egészségéhez, a kalcium számos hormon (köztük az inzulin) szabályozásában is részt vesz, a zsírégetés folyamatában működik, és elengedhetetlen az izmok összehúzódásához.
A tanulmányok azt is sugallják, hogy a magas tápanyagtartalmú étrend nagyobb súlycsökkenéssel és kevésbé könnyű hízni jár.
4. Magas biológiai fehérjeértékkel rendelkezik
A chia liszt elfogyasztásakor a fehérjéket kisebb részekre, aminosavakra "bontják". A test ily módon képes felszívni őket. A test azonban nem minden fehérjét szív fel jól, emiatt az izomtömeg pont nem olyan érdekes.
A chia liszt körülbelül 15% -a és fehérjékből áll, két evőkanál étellel a felnőtt napi szükségleteinek csaknem 10% -át fedezi.
A fehérjék mind a kötött, mind a diétázók számára fontosak, felgyorsítja az izmok helyreállítását és késlelteti az emésztést, fenntartja a teltségérzetet és megkönnyíti az étvágy kontrollját. Ezek tehát a chia liszt további előnyei a jó erőnlét érdekében.
5. Olyan rostokat biztosít, amelyek növelik a jóllakottságot
Rost és kiváló élelmi rostforrás - 38 gramm/100 gramm chia liszt. És minél magasabb az étkezés rosttartalma, annál nagyobb a jóllakottság, mivel a rostok felszívják a vizet és lassítják az emésztést, így sokkal tovább tartják az éhséget.
A chia ezen tulajdonsága teszi ezt az étrend egyik legjobb ételévé, mivel biztosítja, hogy ne érezze magát éhesnek a nap folyamán, valamint javítja a bél működését, csökkenti a gyulladást és megkönnyíti a toxinok eltávolítását.
A Chia a súlyának akár 27-szeresét is felszívja a vízben, ami azt jelenti, hogy egy nagy torta alakul ki a gyomorban, ami viszont jelzi az agynak, hogy hagyja abba az evést, mert a gyomor tele van.
6. És gazdag antioxidánsokban
Nemcsak a friss zöldségek gazdagok antioxidánsokban: chia liszt, valamint jó flavonoidforrás, a szabad gyökök ellen küzdő anyagok. A chia kaempferol lisztben, valamint a koffein- és klorogénsavakban erős antioxidánsokat találhatunk, amelyek megakadályozzák a sejtek DNS-szerkezetének szabad gyökök által okozott károsodását.
magas antioxidáns-tartalmú élelmiszerek és fontosak a korai öregedés és olyan betegségek megelőzésében, mint a rák, az Alzheimer-kór és a szívbetegségek.
7. Több magnéziumot tartalmaz, mint a legtöbb étel
Egy adag chia liszt ugyanannyi magnéziumot tartalmaz, mint 1,5 kg brokkoliban és 200 gramm dióban, az egyik ásványianyag-tartalmas ételben.
Megfelelő magnéziumszint megakadályozza a hasi zsír felhalmozódását, elősegíti a fehérjeszintézist az izmokban, javítja az alvást, küzd a cukorbetegség ellen és csökkenti a gyulladást.
8. Kerülje a cukorbetegséget és a szívbetegségeket
Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Intézete szerint az étrend fogyasztása 14 gramm élelmi rost/1000 kalória mellett a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatának jelentős csökkenésével jár.
A rost és az omega-3 zsírsavak felelősek a chia liszt előnyéért, például a koleszterinszint csökkentéséért és a vércukorszint szabályozásáért, amely a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek két fő kockázati tényezője.
9. És gyulladáscsökkentő
A chia lisztnek erős gyulladásos hatása van a magban lévő omega 3 zsírsavaknak és antioxidánsoknak köszönhetően, amelyek segítenek a zsír felhalmozódásában és elősegítik a toxinok jobb eltávolítását.
Hogyan készítsünk Chia Lisztet
Chia liszt és lenmagszerű liszt az illóolajok kérdésében, amelyek pillanatok alatt avasodnak (oxidálódnak). Emiatt csak egy-két nap alatt fel kell használni és fel kell készíteni a felhasználni kívánt mennyiséget.
A chia liszt előnyeinek kihasználásához egyszerűen dolgozza fel a turmixgép magjait vagy impulzusát. Ha nem ugyanazon a napon fogyasztja el a lisztet, tárolja légmentesen lezárt edényben.
Hogyan kell használni
A chia liszt minden lényeges előnye érdekében a fogyáshoz, és hogy elegendő vizet fogyasztott. Még akkor sem, ha chia liszttel készít receptet, ne felejtsen el egy kevés folyadékot adni az összetevőkhöz, mert a mag sok folyadékot szív fel.
Az egyik javaslat, és étkezés előtt vegyen be 1 teáskanál chia lisztet 1 pohár ásványvízzel. Adja hozzá a lisztet és a vizet, hogy távozzon, és várjon 30 percet, mielőtt inni kezd. Így lesz ideje, hogy a liszt felszívja a vizet, és olyan gélt képezzen, amely megtölti a gyomrot, és segít abban, hogy a következő étkezéskor kevésbé érezze magát éhesnek.
Ha nem tudja, hogyan kell használni a chia-t, íme néhány tipp:
- Gabona- vagy gyümölcssalátára szórva;
- Búzaliszt vagy helyettesítő kiegészítőjeként;
- Sütemények, kenyerek és sütemények készítése során;
- A palacsinta és a tápióka gazdagítására;
- A salátaleveleken;
- Természetes és méregtelenítő gyümölcslevekben;
- Alternatív megoldásként gluténmentes zab;
- Tejsavófehérje shake-el keverve;
- Levesek sűrítésére és zabkása készítésére.
Legfeljebb 2 evőkanál chia-t használjon naponta, ne lépje túl a kalóriákat, és végül a kívántval ellentétes hatást érjen el (súlygyarapodás).