Helló barátok és barátok. Ma néhány leveles tésztát készítünk ananásszal. Leveles tésztával ellátott recept, amelyet ananásszal töltünk meg. Finom gyümölcs, amely számos előnnyel jár a testünk számára. Tökéletes készítmény desszertjeinkhez vagy harapnivalóinkhoz.
Hogyan készítsünk leveles tészta tekercset ananásszal?
Ehhez a recepthez nagyon kevés összetevőre lesz szükségünk. A képlet elkészítésének ideje 55 percet vesz igénybe. Ezután a sütőben körülbelül 15 perc lesz. Lássuk a szükséges elemeket.
Hozzávalók
- 1 lap leveles tészta
- 1 ananász
- Cukor
- Kukoricakeményítő
- Víz
- Sűrített tej
- Tojást vertem
Videó
Készítmény
- Az első dolog az ananász alapos megpucolása és kis négyzetekre aprítása.
- Az ananász darabokat egy edénybe tesszük, és adunk hozzá egy csésze cukrot. Forrni kezdünk, és nem lesz szükségünk víz hozzáadására, mert az ananász felszabadítja a saját levét. Körülbelül 45 percet várunk, amíg elkészül, és az ananász jól megfőtt, és nem érzi savasnak.
- Darálóval megvertük az ananászt, hogy lekvár legyen.
- Fél csésze vízbe 1 evőkanál kukoricakeményítőt adunk, és jól összekeverjük.
- Adja hozzá a kukoricakeményítőt az ananászhoz, és keverje jól 5 percig.
- A leveles tésztát sodrófával jól kinyújtjuk, amíg a lekvár kihűl.
- Kevés elpárolgott tejet összekeverünk egy felvert tojással, hogy kifestjük a tekercseket.
- Vágja a tésztát körülbelül 4 vagy 5 ujj vastag csíkokra. A leveles tészta csíkjainak felületére megkenjük az ananászlekvárt.
- A tojás és a tej keverékével megfestjük a tészta széleit.
- Az egyik oldalon lezárjuk a tésztát. Ezután a csíkokat kisebb, azonos méretű darabokra vágjuk.
- Befejezzük a tekercsek lakkozását a tej és a tojás keverékével. Szúrja meg a tekercseket egy villa hegyével, és a tetejére szórja meg fehér cukorral.
- 1 órára sütőbe tesszük 165 fokon. Mielőtt 20 percig előmelegítenénk a sütőt. Ez idő után befejezzük.
Meglátja, milyen finomak lettek ezek a finom leveles tészta tekercsek. Most már csak kipróbálni és megkóstolni kell. Reméljük, hogy szerette.