Hozzávalók
100% természetes extra szűz olívaolajjal
100% természetes, házi íz
Tápanyag-információ
Hogyan készítsünk hússal töltött káposzta tekercset
Tisztítsa meg a káposztát, ehhez vágja le a leveleket és tisztítsa meg a csap alatt.
Forraljuk fel a vizet egy fazékban. Amikor felforr, adjuk hozzá a tiszta káposztaleveleket, és hagyjuk őket 2 percig, vagy amíg meg nem látjuk, hogy puhák és könnyen összecsukódnak. Lecsepegtetjük őket, és hagyjuk kicsit kihűlni.
Készítsük el a tölteléket, keverjük össze egy tálban a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a sót, a fekete borsot, az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet.
Töltse meg a káposzta leveleket a darált hús keverékével, és zárja le őket, mint a tekercs.
Egy kevés olívaolajjal ellátott serpenyőben mindkét oldalon megpirítjuk a lisztbe mártott káposztaleveleket, majd eltávolítjuk és nedvszívó papíron lecsepegtetjük.
Helyezze a Gallina Blanca paradicsomot és a zöldséges Sofritót egy fazékba, és hagyja felmelegedni.
Ezután adjuk hozzá a töltött káposztatekercseket, majd a Gallina Blanca zöldséglevest és főzzük körülbelül 20 percig. Végül kellene egyfajta ratatouille húsleves nélkül. Ha főzés közben elfogy a húsleves, akkor adhat hozzá többet.