A só rossz hírnevet mutat az egészséggel kapcsolatban, olyannyira, hogy sok esetben a hipertónia egyedüli okának tekintik. Amikor viszont a só elengedhetetlen a homeosztázis fenntartásához, vagyis a belső környezet egyensúlyához.
A normál vérnyomásértékeknek 12/7-nek kell lenniük, de a szív megfelelő működéséhez egyensúlynak kell lennie a maximum és a minimum között, hogy a minimum megegyezzen a maximum plusz egyének felével. Ezekben az esetekben azt mondják, hogy a feszültség kompenzálódik.
Nátrium és magas vérnyomás
Tudnunk kell, hogy a só 40% nátriumot tartalmaz, akkor a felvett só kevesebb mint fele nátrium, és ez az ásványi anyag elősegítheti a magas vérnyomást.
A nátrium yang energiájának köszönhetően szárad, összehúzódik és megkeményedik. Ezután a só és különösen a nátrium részt vehet az artériák megkeményedésében és a szisztolés nyomás (maximális) emelkedésében, de legfeljebb a dohánynál, a húsnál, a tojásnál és a halnál. A grillen főzött állati eredetű ételek már akkor is keményítők, ha só nélkül szedjük őket, mert nátriumot tartalmaznak összetételükben.
Bizonytalan az a gondolat, hogy a grillezett hús só nélküli fogyasztása egészséges. Ezért sok ember annak ellenére, hogy só nélkül eszik, még mindig magas vérnyomásban szenved.
Kálium és magas vérnyomás
A kálium, amely a nátriumot kiegészítő antagonista elem, tágító és lágyító hatású, és kedvez a folyadék visszatartásának; felelős a diasztolés nyomás megemelkedéséért (minimum).
A sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó, alacsony nátriumtartalmú étrend, amelyet sokan egészségesnek tartanak, felelős a hipertónia olyan típusáért, ahol a minimum mindig meghaladja a maximum plusz egy felét. Ezt nevezzük kiegyensúlyozatlan feszültségnek.
A modern "egészséges" diéta, a saláta és a grillezett hús, elősegíti a maximum és a minimum emelését, mivel támogatják a yang ételek fogyasztását keményedő főzési módszerekkel, erősen yin-káliumban gazdag ételekkel együtt. Nem véletlen, hogy az úgynevezett gazdag országokban, ahol felhagytak a hagyományos étrenddel, amely a gabonaféléket és a hüvelyeseket tartalmazza az étrend alapjául, ott jellemző a magas vérnyomás.
Az olyan étrend, amely magában foglalja az olyan élelmiszerek egyensúlyát, mint a gabonafélék és hüvelyesek, zöldségekkel és kis mennyiségű állati eredetű táplálékkal, minden ételhez sót kell adnia a nátrium/kálium egyensúly elérése érdekében, és nem növeli a feszültséget, de sok esetben eléri ahol a beteg felfüggesztheti a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, mert normalizálódik a vérnyomásuk.
Jó napot Elena.
Anyámnak (80 éves) néhány éve magas vérnyomása van. És azóta követi a hagyományos kezelést (tabletták).
Kompatibilis-e ez a magas vérnyomáscsomag a hagyományos kezeléssel?
Minden jót.
Helló, Xabier, a magas vérnyomáscsomag nem összeférhetetlenséggel vagy mellékhatásokkal járó gyógyszer, hanem olyan mikroelemek (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek ...) összessége, amelyek elősegítik a magas vérnyomás javulását, különösen akkor, ha a mellékelt ételek ajánlásai kísérik őket. a termékek. Minden jót
Hello Elena:
Amikor azt mondod, hogy egy magas vérnyomásban szenvedő embernek sót kell adnia az ételekhez, megértem, hogy organikus sóra gondolsz. Lehet-e ugyanezt ajánlani annak, aki még mindig nem fogyaszt biotáplálékot?
Helló Ainara, amikor a magas vérnyomásban a só alkalmazását javasolom, az a nátrium/kálium egyensúlyának kiegyensúlyozása, és az étrendeket egyensúlyozó ételekkel: teljes kiőrlésű gabonákkal, hüvelyesekkel stb. A só, amelyet minden írásomban ajánlok, mindig tengeri és finomítatlan.
Minden jót
- Hepatitis és májcirrhosis III Blog Elena Corrales Táplálkozás és egészség
- Elena Corrales Táplálkozás és egészség az Ön koncepció csoportja
- A szilárd ételek bevezetése csecsemőknél Elena Corrales Táplálkozási és Egészségügyi Blog
- Kémia az élelmiszertermelésben I Blog Elena Corrales Táplálkozás és egészség
- Fizikai blog Egészség, képzés; Táplálás