2020. június 26., péntek

A diéta elengedhetetlen a koleszterin távoltartásához

étrendben

2020. június 26., péntek

Egészségesen étkezel, és vigyázol magadra, de amikor elmész orvoshoz, és elemzést végez, a koleszterin emelkedett vagy meghaladja a 200 mg-ot. Valami nem stimmel. És bár az orvos azt javasolja, hogy keresse fel a gyógyszertárat a koleszterinszint szabályozására, a diéta elengedhetetlen annak eléréséhez.

Sokszor azt gondoljuk, hogy egészségesen étkezünk, de azért eszünk is hibák bizonyos ételek kiválasztásában és elkészítésében, amelyek oda vezetnek, hogy nem tudjuk csökkenteni a koleszterinszintet. Nézzük át ezeket a hibákat.

Tejtermék, jobban sovány

Termékek fogyasztásakor tejtermékek, sokkal jobb választani a sovány lehetőségeket, mert ezek telített zsírok, amelyek befolyásolják a koleszterint. Tej és joghurt, mindig sovány, és jobb elkerülni a tejszínt, tejszínt és a zsíros sajtokat. Ha például a zöldségkrém Vajot vagy tejszínt adunk hozzá, nem lesz olyan egészséges. Ebben az esetben választhatunk például zöldségleves vagy sovány tej hozzáadását.

Sokszor figyelünk a fő összetevőkre, és megfeledkezünk a kíséret vagy a főzés módja. Ez utóbbi esetében az ideális, ha olyan főtt ételeket választunk, amelyek nem tesznek zsírossá: grillezettek, sültek vagy pároltak.

Az ételünket kísérő gratins és szószok néha túl sokat tartalmaznak Telített zsírok. Jobb választani az aromás gyógynövényeket.

Ugyanez történik a saláták. A zöldségek és zöldségek a saláták ízei, egészségesek és alig tartalmaznak kalóriát. De ha például zsíros sajtot adunk hozzá, akkor olyan telített zsírokat adunk hozzá, amelyek nem segítenek a koleszterin szabályozásában.

Legyen óvatos a reggelivel

Az egyik hiba, amelyet elkövetünk, amikor a koleszterinszintünkről gondoskodunk, a választás reggeli sok telített zsírral. Ennek elkerülése érdekében jobb, ha a reggelire fogyasztott tej elfogyasztott. Ha pirítóst eszünk, akkor a teljes kiőrlésű kenyeret kell választanunk, mert a benne lévő rost segít csökkenteni a koleszterin felszívódását. A pirítósban vaj helyett olívaolajat adhatunk hozzá. És ha gyümölcsleveket iszunk, legyenek házi készítésűek.

Mérsékelnünk kell a finomított szénhidrátok, mert ezek feleslege növelheti a triglicerideket. Jobb, ha egészben vesszük őket, mert láttuk, hogy a rost segíthet nekünk.

És csak gyümölcsöt fogyasztva

A priori nagyon egészséges lehetőségnek tűnik, ha ezt választjuk csak gyümölcsöt egyél. De vigyáznod kell. A gyümölcs gazdag fruktóz, gyorsan felszívódó cukor. Ennek a cukornak a feleslege pedig a koleszterin és a trigliceridek növekedését eredményezheti. Ha vacsorához fogyasztunk cukrot, testünk kevesebb energiát fogyaszt, és a felesleget zsírként tárolják. Mi járul hozzá a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez.