A máj mártással Ez egy nagyon gazdag és tápláló étel, amelyet otthon is elkészíthetünk anélkül, hogy túl bonyolódnánk és csak néhány hozzávalót tartalmaznánk. Nem tudod, hogyan készítsen májmártást? Ne aggódj! Mert a RecetasGratis.net webhelyen megtanítunk egy finomság elkészítésére máj hagymamártásban és paradicsommal nyalogatni az ujjait.
Tálalhatja ezt a májat paradicsom- és hagymamártásban, néhány liszttortillával, vagy ha úgy tetszik, néhány szelet házi kenyérrel, és így felszeletelheti a finomakat májmártás.
- 1 kilogramm marhamáj vágva
- 1 jalapeno paprika
- 2 nagy paradicsom
- Fokhagyma ízlés szerint
- 1 nagy hagyma
- Só
- Olaj
- 2 evőkanál Liszt sűrűsödni
Ennek a receptnek az elkészítéséhez máj mártással A már darabokra vágott májat az olajjal és a sóval egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a megmosott fokhagymát, a paradicsomot és a chilit (vágás nélkül) és főzzük.
A májból sok lé szabadul fel, ezért amikor már szinte lé nélkül van, távolítsa el a paradicsomot, a chilit és a fokhagymát, valamint néhány darab már megfőtt marhamájat, tegye a turmixgépbe és készítsen mártást.
A máj az hozzáadjuk a hagymát hogy átlátszó legyen, és adjunk hozzá egy kis lisztet a sűrűségéhez. Mindent addig keverjünk, amíg a liszt jól be nem épül,
Adja hozzá a mártást, és hagyja körülbelül 5 percig forrni magas vagy közepes lángon. És a máj mártással a hagyma és a paradicsom kész lesz. Rántott babokkal tálaljuk, és liszt tortillával kísérjük (jól kísérhetjük vele, amivel csak akarják).
Ha kedveli a májrecepteket, akkor kipróbálhatja a következőket is, amelyeket ajánlok:
Ha tetszett a recept Máj mártással, Javasoljuk, hogy adja meg tehénreceptek kategóriánkat.