Bár minden dió olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek előnyösek lehetnek a szív- és érrendszeri egészség számára, egy új tanulmány megállapította mandula különösen a szív nagy szövetségesei ha bekerülnek a szokásos étrendbe.
Egészséges fiatal férfiaknál és fiatal férfiaknál, de olyan kardiovaszkuláris kockázati tényezők mellett, mint például a magas vérnyomás vagy a túlsúly, a diétával dúsított étrend hatása 50 gramm mandula minden nap és összehasonlították egy kontrollcsoporttal, amely nem ette meg a szárított gyümölcsöt.
Egy hónappal a mandulával dúsított étrend után minden csoportban értékelték a vérparamétereket, és kiderült, hogy azok, akik napi 50 gramm mandulát fogyasztottak be, alacsonyabb vérnyomás, magasabb antioxidáns szint a vérben, valamint a jobb véráramlás, mindezek védik és javát szolgálják a szívnek.
Úgy gondolják, hogy az E-vitamin, az egészséges zsírok, a rostok és a flavonoidok jelenléte a mandulában az oka annak, hogy bevitelük rövid időre is értékes változásokat eredményezhet, amelyek elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget.
És így, naponta egy maréknyi 50 gramm mandula segíthet megelőzni a szívbetegségeket. És bár ez a diómennyiség naponta akár 290 Kcal-t is elérhet, felhasználhatjuk őket más zsíros anyagok helyettesítésére, egy snack, egy gabonafélék helyettesítésére a reggeli közben vagy egy kevés olaj salátánkban, és így élvezhetjük előnyeit hozzáadás nélkül túl sok energia.
Ez a tanulmány, amely arra a következtetésre jut, hogy még rövid idő alatt is mandula bizonyítani a szív nagy szövetségesei minden bizonnyal megerősíti, hogy ha mediterrán étrendet követünk dióval kombinálva, akkor ez tökéletes stratégia a szív- és érrendszer egészségére.
Via | 2014. május, 48. évfolyam, 5. szám, 599-606. Oldal (doi: 10.3109/10715762.2014.896458) Informa HealthCare
Vitónicában | A mandula adagjának táplálkozási elemzése
Kép | Thinkstock