Nagyon egyszerű és egészséges módszer a húsburger elkészítésére otthon
A recept elkészítési ideje: 25 perc
Hamburger recept darált hússal
2019. szeptember 6. - 12:47.
Ez egy jó módja annak, hogy ezt az ételt, amelyet annyira a junk food-hoz társítottunk, gazdag és egészséges ételré változtassuk. Ennek a hamburger receptnek a elkészítése darált hússal otthon fenntartjuk ennek a családnak és barátoknak annyira tetsző étel minőségét és jó munkáját.
A hagyományos hamburgerek jó változata azok számára, akik nem fogyasztanak vörös húst. Tojással dúsított hamburger nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, vasat, foszfort és nátriumot.
Hozzávalók
- 800 g darált baromfihús
- 2 tojás
- 1 teáskanál fűszerek
- 1/2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál chervil
- olivaolaj
- Bors
- Só
Készítmény
- Tegye a darált húst egy tálba a tojással, a zsemlemorzsával, a csipetkével, a borssal és egy kis sóval együtt.
- Nagyon jól keverjük össze, amíg a készítmény homogén nem lesz. Golyókat formázni közepes lisztezett kézzel.
- Törje össze hamburger alakúra és pirítsa meg forró olajban. A lehető legtöbb olaj eltávolítása érdekében alaposan ürítse le nedvszívó papíron.
- A hamburgereket kísérettel szolgálják fel chips, zöldség vagy saláta adagjára.
Ha teljesebb hamburgert szeretne adj hozzá hagymát, néhány salátalevelet, egy szeletet a legjobban szeretett sajtból, egy szelet uborkát és egy szelet paradicsomot.