Táplálkozási információk a Mango Osteen számára
Az Osteen mangó az európai kontinensen termelt mangófajták, eredetileg Floridából származik, de jelenleg termelési területe az andalúz szubtrópusi partvidékekre (Malaga és Granada) korlátozódik, ez a fajta egyedüli eredete a világon, és ez a terület Európában az egyetlen mangógyártó térség; és ennek a mangónak az egyetlen termelési területe világszerte.
Az Osteen fajta tojásdad alakú, hosszúkás, nagyon jellegzetes lila színű. Narancssárga, sárga vagy zöldes területekkel. Vastag bőrű, kiváló minőségű pép, rostok nélküli és sárga színű. Kicsi, keskeny és hosszúkás csont. Átlagos méretével 300 és 700gr között.
A mangó összetételében érdemes kiemelni az általa nyújtott A-provitamin mennyiségét, amely többek között segíti a látást, megakadályozza az éjszakai vakságot, valamint a hám és a bőr fenntartását. Antioxidáns hatása is van, például a C-vitamin, amely szintén bőségesen található ebben a gyümölcsben.
E vitamint is tartalmaz (bár kisebb mennyiségben), de ennek köszönhetően elmondhatjuk, hogy az A, C és E vitamint egyaránt tartalmazva az ismert természetes antioxidánsok egyik legjobb triója.
Sajátos összetételének köszönhetően a mangó különleges táplálék a bőr számára: A-provitamin és kapcsolata a szövetek fenntartásával, valamint a C- és E-vitamin antioxidáns tulajdonságai a mangó és szerves savainak hidratáló tulajdonságával együtt és aromás anyagok, valóban hasznos tápanyagok a bőr számára
Ezenkívül az A-vitamin is segíti a retina állapotát, mivel a retina szerkezeti eleme, és elérhetőségét fokozza a C- és E-vitamin jelenléte.