Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsfontosságú az egészséges életmódhoz. Ez fontos az élet minden szakaszában, különösen a növekedési szakaszban. És a gyermekek helyes fejlődéséhez elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű vitaminnal, fehérjével, szénhidráttal és zsírral rendelkezzenek.
Az életkor nagyon fontos tényező annak ismeretében, hogy milyen legyen az egyes emberek étrendje. Ezért tanácsos rendelkezni egy útmutatóval, amely a szükséges információkat felajánlja annak megismeréséhez, hogy milyen ételeket lehet enni, melyek a legfontosabbak, hány éves korban lehet egyes ételeket bevinni stb.
Hogyan kell az étrend életkorának megfelelően
Az egyik legnagyobb felelősség a szülőknek a gyermekek etetése. Ezért ismerniük kell a táplálkozásukkal kapcsolatos legjobb gyakorlatokat, és életkoruknak megfelelően kell kiválasztaniuk a legjobb ételeket.
● Újszülöttek
Az anyatejet tartják a csecsemők legjobb ételeinek. Ezért az első 6 hónapos korban exkluzív táplálkozási formaként ajánlott. Ez a tej azért előnyös, mert magas a kalcium-, valamint az E-vitamin-tartalma. Ezenkívül nagyon könnyen emészthető, ami a megfelelő bélflóra javát szolgálja. Ez egy olyan mód, ahogy az anya antitesteket juttat a gyermekhez.
● 6 hónaptól 2 évig
6 hónapos kortól a szoptatást fenn kell tartani, de kiegészíteni más ételekkel. Ajánlatos fokozatosan bevezetni többek között a hámozott, főtt és pürésített zöldségeket vagy hüvelyeseket, halat, tojást, csirkét, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó tejtermékeket. 12 hónap elteltével az étrend szinte minden fő ételét be kellett volna építeni a baba étrendjébe.
● 3-6 évig
Az étkezési szokások kialakulásának és megszilárdulásának szakaszának tekintik. Ezért a szülőknek oktatniuk kell a gyerekeket, hogy minden ételcsoportot fogyasszanak, és ne csak a kedvenc ételeiket. Ebben a korosztályban jó energiaellátásra van szükség, ezért szükséges jó minőségű fehérjék és szénhidrátok fogyasztása.
● 7-12 éves korig
Ebben a szakaszban a gyerekek iskolás korúak, ezért nagyobb szellemi erőfeszítésekkel, több fizikai aktivitással és társadalmi élettel kell szembenézniük. A számukra megfelelő táplálékbevitel érdekében elengedhetetlen, hogy egy jó reggelivel kezdjék a napot. Fontos, hogy friss és minőségi ételeket esznek, kerülve a sült és a feldolgozott ételeket. A legfontosabbak és azok, amelyek elősegítik növekedését és fejlődését, többek között a zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, kenyér, tojás, hús, zsíros és sovány hal.
● 13-16 éves korig
Serdülőkorban fordul elő a jól ismert „spurt”, és a gyerekek elérik végső magasságukat. Ezért ebben a szakaszban az étrendnek elegendő kalóriát, valamint kiváló minőségű fehérjét és sok kalciumot kell kínálnia. Ily módon a test minden szükséges erőforrással rendelkezni fog az izmok és a csontváz kialakításához.
16 éves kora után, felnőttkoráig és idősebbé válva az étrendnek továbbra is megfelelőnek kell lennie az egyes emberek követelményeinek. Ezekben az esetekben azonban további szempontokat, például az egyes személyek fizikai aktivitását vagy az egészségi állapotokat kell tovább értékelni.