Kép forrása, Getty Images

mennyi

A legtöbb joghurtot a szerves joghurtok kapták.

Ha egészséges ételekre gondolunk, a listán elkerülhetetlenül válogatott és élénk színű gyümölcsök, mindenféle zöldségfélék és a legtöbb esetben joghurt szerepel.

Azonban az Egyesült Királyságban a Surrey és a Leeds Egyetem kutatói által készített tanulmány szerint, sok joghurt annak Ttele vannak cukorral.

Ezért azt mondják, hogy a márkáknak nem szabad elhitetniük a nyilvánossággal, hogy egészséges terméket fogyasztanak.

Az általuk elemzett több mint 900 joghurt közül csak a természetes vagy görög stílusban alacsony cukortartalmúnak tekinthető.

A többit - az ihatóakat, a gyümölcsöseket, az ízesítetteket, a gyermekeket, a bioakat - egyik sem menti meg.

Továbbá a kutatás azt találta a bio joghurtok a legédesebbek közé tartoznak.

Bár a tanulmányt az Egyesült Királyságban végezték, sok termék olyan nemzetközi márkákból származik, amelyeket a világ más országaiban, így Latin-Amerikában is értékesítenek.

Félreértés

Az alacsony cukortartalmú besoroláshoz egy joghurtnak kevesebb, mint 5 g cukornak kell lennie 100 g-onként.

Az elemzett termékek közül, csak 9% volt a határ alatt.

Kép forrása, Getty Images

Csak a sima és a görög joghurtok voltak igazán alacsony cukortartalmúak.

A joghurtos desszertek az első helyen a legcukrosabbak listáján (átlagosan 16,4 g cukor 100 g joghurton), majd az organikusak következnek (13 g/100 g).

A gyermekeknek szánt joghurtok átlagosan 10,8 g/100 g mennyiséget tartalmaztak, ami több mint két kocka cukornak felel meg.

A WHO és más közegészségügyi ügynökségek szerint a napi kalóriabevitel kevesebb mint 10% -ának cukrokból kell származnia.

A kétéves gyermekek nem fogyaszthatnak cukrot, a 4 és 6 év közöttiek pedig nem fogyaszthatnak napi 19 g-nál többet (vagy öt kockacukrot).

Rejtett cukor

A túlzott cukorfogyasztás nem nyújt táplálkozási előnyöket, de növeli a túlsúly és az elhízás kockázatát, ezért a vele kapcsolatos betegségeket.

És a probléma az, hogy bár a joghurtot egészségesnek tartják, "ez lehet a a hozzáadott cukor fel nem ismert forrása sok ember étrendjében "- mondják a kutatás szerzői.

"Vizsgálatunk kiemeli a joghurtot tartalmazó termékek forgalmazásának és csomagolásának kihívásait és vegyes üzeneteit" - mondta Bernadette Moore, a tanulmány vezető szerzője a Leedsi Egyetem Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Iskolájából.

A terepi vizsgálat elvégzése óta - 2016 végén - lépéseket tettek a joghurtban lévő cukor mennyiségének csökkentésére az Egyesült Királyságban.

Az Európai Unió ajánlásai szerint 2020-ig a joghurtok cukortartalmát 20% -kal csökkenteni kell.

Most értesítéseket kaphat a BBC Mundo-tól. Töltse le alkalmazásunk új verzióját, és aktiválja őket, hogy ne maradjon le a legjobb tartalmunkról.