Nincs ideje minden nap bevásárolni? Megértjük Önt, a munka, a gyerekek, az edzőterem és a házimunka rabolja Öntől az időt. Nem járhat gyakran vásárolni, ezért kényelmesebb havonta elvégezni a vásárlást. Tudjuk, hogy nem szívesen fagyaszt le friss termékeket, például húst, halat, gyümölcsöt és zöldséget, de nem rossz, ha helyesen teszi.

Nincs többé pazarló étel. Ma megtanítjuk az ételek fagyasztásának trükkjeire, amelyek segítenek meghosszabbítani az ételek élettartamát.

Hogyan fagyjak le?

Az ideális hőmérséklet (háztartási fagyasztókban) –18ºC. Javasoljuk, hogy ossza szét a maradványokat csomagokba, hogy csak akkor vegye ki, amire szüksége van (ne feledje, hogy amit felolvaszt, azt nem teheti vissza a fagyasztóba). Célszerű megírni azt a napot, amikor a terméket lefagyasztotta, hogy kiszámolja a fagyasztóban töltött időt, mert minden étel más és más gyakorisággal rendelkezik.

Tartson 1 hónapot: a süteményeket tejszínnel

2 hónapig tart: hamburger, darált marhahús, zsírosabb sertéshús és szalonna

tart
3 hónapig tart: tészta kenyérhez vagy pizzához, gyümölcstorta, kék hal (tonhal, lazac, szardínia, makréla ...), tenger gyümölcsei, levesek, főtt ételek maradékai (például cannelloni vagy pörkölt)

6 hónapig tart: kenyér, leveles tészta vagy omlós tészta, süti és palacsinta, vaj, sovány sertéshús, nyúl- vagy vadhús vagy fehér hal (például többek között szürke tőkehal vagy tengeri hal).

8 hónapig tart: lágy vagy féllágy sajtok, például brie, friss sajtok vagy kecskehajcsavarók.

10 hónapig tart: sovány marhahús steak, friss kolbász, csirke és pulyka.

12 hónapig tart: gyümölcsök, például körte, alma vagy eper, valamint zöldségek, például sárgarépa vagy tök, korábban főzve és lehűtve. Ha nem, akkor csak főzni és később darálni fogják.

Csak annyit olvaszt le, amit el kell fogyasztania, és ne pazarolja az ételt.