Kép forrása, Getty Images
Az étrend-kiegészítők nemcsak egészségügyi előnyökkel járnak. Kockázatokat is hoznak.
Jim McCants története, egy férfi, akinek a májtranszplantációra volt szüksége a zöld tea kapszulák fogyasztása után, új kérdéseket vetett fel az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban.
Milyen kockázatokkal és előnyökkel jár az egészség szempontjából?
Amikor Jim McCants zöld tea tablettákat kezdett el szedni, azt gondolta, hogy ezek az egészségének kedveznek.
Ehelyett a vegyületek állítólag súlyos májkárosodást okoztak, és sürgősségi transzplantációt igényeltek.
Szakértők szerint az ilyen típusú tapasztalatok, mint amilyeneket McCants szenvedett, "rendkívül szokatlanok".
Vége Talán téged is érdekel
Az Egyesült Királyságban a kiegészítőkre mind a biztonsági, mind az e termékek gyártói által támasztott egészségre vonatkozó állítások vonatkoznak.
A jó hírű üzletekben forgalmazott jóváhagyott kiegészítők szinte mindig biztonságosak, mindaddig, amíg a gyártók utasításait betartják, állítják az orvosok.
De nem szabad azt feltételeznünk, hogy az étrend-kiegészítők nem képesek kárt okozni, mondja Dr. Wayne Carter, az angliai Nottingham Egyetem.
Ha az ajánlottnál nagyobb mennyiségű étrend-kiegészítőt szed, akkor fennáll a kockázata.
Bár sok esetben a pótlék feleslege ürülhet ki, fennáll annak a lehetősége, hogy mérgező, különösen a májra, az általunk fogyasztott anyagok toxicitásának megszüntetéséért felelős szervre.
"Azt hiszem, néha az az ötlet, hogy az emberek" ez jó nekem, tehát ha többet veszek be, akkor még jobb lesz "- mondja Dr. Carter.
"Ennek vannak kockázatai".
Képforrás, Jim McCants
Jim McCants sürgősségi májtranszplantációra szorult, miután zöld tea tablettákat fogyasztott.
Fennáll annak a kockázata is, hogy válogatás nélkül túl sok étrend-kiegészítőt szedjen egyidejűleg - mondja Dr. Carter.
Néha kölcsönhatásba léphetnek egymással, ami azt jelenti, hogy az egyik kiegészítő erősítheti a másik hatásait, más esetekben pedig ugyanazon osztály egy vagy több tápanyagát tartalmazhatja, ami potenciálisan túlzott szinthez vezethet.
Néhányan közülünk kevésbé képesek hatékonyan metabolizálni bizonyos anyagokat, ami szintén befolyásolhatja, hogy ezek hogyan hatnak ránk.
"A kiegészítés felvételével kapcsolatos figyelmeztetés az széles populációban biztonságos lehet, de nem mindegyikben"- teszi hozzá a szakember.
De ha ezek jelentik a lehetséges kockázatokat, milyen előnyökkel jár az egészség?
A gyerekeknek
Vannak olyan szakértők által széles körben elismert kiegészítők, amelyek előnyökkel járhatnak az egész lakosság számára.
Az Egyesült Királyság ENSZ Egészségügyi Szolgálata (NHS) azt javasolja, hogy azok a nők, akik babát fontolgatnak, és azok, akik már terhesek, szedjenek folsav-kiegészítést a terhesség 12. hetéig, hogy elkerüljék a csecsemők gyakori születési rendellenességeit.
A D-vitamin-kiegészítők csecsemőknek, 1 és 4 év közötti gyermekeknek, valamint olyan embereknek is ajánlottak, akik nem szállnak ki a napon.
A lakosság többi részének javasoljuk, hogy fontolja meg a D-vitamin-kiegészítés szedését.
Kép forrása, Getty Images
A legtöbb ember a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat a kiegyensúlyozott étrendből tudja megszerezni.
A D-vitamin hiánya, amelyet főleg a napsütéstől kapunk, a gyermekeknél csontdeformitásokhoz, például rachithoz, a felnőtteknél pedig az osteomalacia nevű rendellenesség okozta csontfájdalmakhoz vezethet.
Dr. Benjamin Jacobs, a Roya Nemzeti Ortopédiai Kórház gyermekgyógyász szakorvosa azt mondja: "100 évvel ezelőtt a legtöbb londoni gyermeknek volt ricsaja. Ezt gyakorlatilag megszüntették azzal a gyakorlattal, hogy a gyermekek vitamint adtak.".
A ritka, de súlyos vérbetegség megelőzése érdekében a K-vitamin injekcióját általában az első 24 órában csecsemőknek is beadják.
Fejlődő tudomány
Dr. Jacobs kijelenti, hogy a kiegészítők fontosak a korlátozott étrendű vagy allergiás emberek számára is.
Szakértők szerint a vegánoknak szükségük lehet B12-vitamin-kiegészítőkre, mert természetes módon csak állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg.
Azonban sok más kiegészítõvel a bizonyítékok kevésbé egyértelműek van-e előnye a legtöbb ember számára.
Az NHS szerint a legtöbb embernek nem kell más vitamintartalmú étrend-kiegészítőt szednie, és a D-vitaminon kívül minden szükséges vitamint és ásványi anyagot kiegyensúlyozott étrendből kaphat.
A halolaj tabletták előnyei, amelyek a feltételezett előnyök széles skálájához kapcsolódnak, a jobb szív- és érrendszeri egészségtől a fokozott agyműködésig, szintén nem meggyőzőek.
Kép forrása, Getty Images
A D-vitamin-kiegészítők azoknak ajánlottak, akik nem kapnak elég napsütést.
A klinikai vizsgálatok nemrégiben készült áttekintése azt mutatta, hogy gyenge a bizonyíték arra, hogy a halolaj tabletták védik a szívet.
Sam Jennings, a Berry Ottaway & Associates Ltd tanácsadó cég igazgatója, amely kiegészítõ gyártókkal dolgozik együtt, jelzi, hogy a táplálkozás "folyamatosan fejlődő tudomány, új adatok mindig megjelennek ".
Hozzáteszi: "Világossá vált, hogy az étrend-kiegészítőkkel az előnyök nem mindig lesznek nyilvánvalóak minden ember számára, mert ez az egyén saját képzettségétől és azoktól az előnyöktől függ, amelyek valamilyen kiegészítő tápanyag fogyasztásával érhetők el".
Dr. Carter szerint az a tanács, hogy a kiegészítés elõtt az emberek megnézzék, milyen tudományos bizonyítékok támasztják alá annak feltételezett elõnyeit, és ellenõrizzék a vegyülettel kapcsolatos figyelmeztetéseket.
- A fogyókúrás étrend-kiegészítők valóban működnek
- Mennyire biztonságosak az étrend-kiegészítők, és valóban működnek-e
- A sok hús elfogyasztása valóban lerövidíti az életet a BBC News World
- Az étrend-kiegészítők biztonságosak
- A méh pollenje valóban előnyös az étrend és az egészség szempontjából a BBC News World