Modulok

ÜDVÖZÖLJÜK A KÉPZÉSEN

Tanulságok

  • ÜDVÖZÖLJÜK A KÉPZÉSI ÉS TELJES DOKUMENTUMBAN
  • MI A NÖVÉNYI ALAPÚ étkezés?
  • A FONTOS, AMIT TESZ A KONYHÁBAN
  • ALAPVETŐ REGGELI TÍPUS
  • ALAPVETŐ REGGELI TÍPUS
  • ALAPVETŐ REGGELI TÍPUS
  • KÖNNYEN SALÁTA
  • ALAPMINTÁLT RIZS
  • ALAPKRÉMRIZS
  • ALAPVETŐ LENTIL STOW
  • 100% NÖVÉNYI KROKETTOK
  • NÖVÉNYI ALAPTORTA

EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS: TÁPANYAGOK OSZTÁLYOZÁSA

Tanulságok

  • ÜDVÖZÖLJÜK AZ TÁPLÁLKOZÁSI TÖMBÉN
  • BEMUTATÁS YOLANDA PASCUAL PROFESSZORHOZ
  • A SZÉNHIDRÁTOK
  • A ZSÍROK
  • Fehérjék
  • MIKROTápanyagok
  • AZ ENZIMOK
  • Az emésztés
  • TÁPANYAGOK OSZTÁLYOZÁSI VIZSGÁLATA

EGÉSZSÉGES NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁSI TÖMEG: ÉPBEN TARTHATÓ DOLGOK

Tanulságok

  • FONTOSABB TÁPANYAGOK
  • PROBIOTIKA
  • EGÉSZSÉGES NÖVÉNYI ÉLELMISZER?
  • GLUTÉN
  • SZÜKSÉGES ÉLELMISZEREK
  • EGYÉB ANYAGOK
  • HOGYAN LÉTEZZE A SAJÁT HETI MENÜT
  • YOLANDA PASCUAL professzor búcsúja
  • TÁPANYAGOK VIZSGÁLATA VIZSGÁLATRA

EGÉSZSÉGES NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁSI TERÜLET: Terhes

Tanulságok

  • CRISTINA SANTIAGO PROFESSZOR BEMUTATÁSA
  • TERHESSÉG ÉS ZÖLDDIETÁK
  • FOLSAV ÉS B6
  • A B12 A TERHESSÉGBEN
  • VASZ ÉS JÓD
  • A C-VITAMIN FONTOSSÁGA
  • AZ OMEGA 3
  • D. D-VITAMIN ÉS FONTOSSÁGA
  • Fehérjék és kalcium
  • CSökkentse a NAUSEA-t
  • SZEMPONTOK, AMELYEKET FIGYELEMBE VEJÜNK
  • UTOLSÓ KÖVETKEZTETÉSEK
  • Táplálkozási és terhességi teszt

EGÉSZSÉGES NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁS: GYERMEKEK

Tanulságok

EGÉSZSÉGES NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁS: SPORTOLÓK

Tanulságok

  • AZ ATLET MIGUEL CAMARENA BEMUTATÁSA
  • NÖVÉNYI ÉLELMISZLET ÉS SPORT
  • NÖVÉNYI KIEGÉSZÍTÉS SPORTOLÓKHOZ
  • Hogyan lehet felépíteni az étkezést, amikor sportol
  • GAZDASÁGOSABB?
  • EGÉSZSÉGESEBB?
  • Táplálkozási és sportteszt

EGÉSZSÉGES NÖVÉNYI Táplálkozási blokk: GYAKORLAT

Tanulságok

  • BEVEZETÉS Táplálkozási gyakorlat
  • EGÉSZSÉGES ZSÍROK KIVÁLASZTÁSA
  • A CUKOROK VÁLASZTÁSA
  • A SÓ
  • VÍZ
  • FELDOLGOZOTT TERMÉKEK
  • ÖKOLÓGIAI ÉLELMISZER
  • TUDATOS VÁSÁRLÁS
  • HOGYAN KELL FŐZNI
  • AZ EGÉSZSÉGES ÉTELMÉNY ELŐREHALADÁSA
  • ÉLELMISZER ÉS ÉRZELMEK
  • Étkezés otthonról
  • NÖVÉNYI ÉS BolygóÉTEL
  • GYAKORLATI TÁPLÁLKOZÁSI VIZSGÁLAT

ALAPVETŐ NYERS ANYAGOK ÉS VÁGÁSOK

Tanulságok

  • ÜDVÖZÖLJÜK A BLOKKON
  • MISE HELYEN
  • OLAJOK
  • SÓ
  • CUKOROK
  • SZAKMAI VÁGÓTechnika
  • NYERS ANYAGOK ÉS VÁGÁSOK VIZSGÁLATA

Gabonatömb

Tanulságok

  • BEVEZETÉS A GABONÁHOZ
  • MIJO TIMBAL PISTÓVAL
  • POLENTA TORTA
  • KRÉMES QUINOA
  • A KINOA ÉS A TÖKÖNYÖK
  • QUINOA-SALÁTA SHITAKE-vel
  • MILLET-SALÁTA SZESZAMMAL
  • SARRACENO BÚZA
  • RIZSBEMUTATÁS
  • Vadrizs articsókával
  • KÓDIUMALGA RISOTTO
  • BOLETUS RISOTTO
  • NÖVÉNYI PAELLA
  • SÜTETT SZIVATTYÚ RIZS
  • Gabonatömb-teszt

GLUTÉN mentes kenyér

Tanulságok

  • GLUTÉN mentes kenyérprezentáció
  • GLUTÉN MENTES Kenyerek előkészítése
  • FOCACCIA
  • Paradicsomkenyér
  • MATCHA TEA Kenyér
  • Vetőmag kenyér
  • KÁVÉKENYÉR
  • ESEMÉNY ÉS Diós kenyér
  • FEKETE fokhagymás kenyér
  • BÚCSÚ Kenyerek
  • Gluténmentes kenyérblokk-teszt

TÉSZTA

Tanulságok

  • BEVEZETÉS PASTA
  • ALAPVETÉS A FRISS Tésztához
  • Friss tészta kidolgozása (MATEGLIATI példa)
  • TÖLTÖTT PASTA ELŐKÉSZÍTÉSE
  • LASAGNA FRISS Tésztával
  • FRISS GNÓCIUSOK
  • FOCACCIA GENOVESA
  • RAMEN
  • PAD THAI
  • GYOZAS
  • PAKORAS
  • SAMOSES
  • Tészta blokk teszt

HAGYOMÁNYOK

Tanulságok

  • BEVEZETÉS A PULZUSOKBA
  • CSIRKE SHITAKÉVAL
  • CSIRKESZALÁT
  • ZSIDÓ VINAGRET
  • PASSZÍTOTT CSIRKE
  • GRATIN BAB
  • ALOO GOBI
  • PULZUSOK TÖMÍTÉSE

A FORRÓ KRÉMEK

Tanulságok

  • ZUCCHINI KRÉM
  • CAULIFLOWER KRÉM
  • GOMBAKRÉM
  • SÜTŐ- ÉS KÓKUSZKRÉM
  • VÖRÖS Lencse krém
  • TAI LEVES

VEGÁN TÁPLÁLKOZÁSI TÖMEG 2

Tanulságok

  • BEVEZETÉS Táplálkozási blokk
  • FEHÉR CUKOR
  • GABONA
  • SÓ
  • Adalékanyagok
  • HIVATALOS SZERVEZETEK
  • Fehérjék
  • KALCIUM
  • VAS
  • OMEGA 3
  • D-VITAMIN
  • JÓD
  • B12 VITAMIN
  • EGYÉB TÁPANYAGOK
  • HOGYAN TERVEZZE A BEVITELET
  • CÍMKESZ
  • HŰTŐ ÉS EGÉSZSÉGES KÁRPIT
  • ÖKOLÓGIAI VAGY NEM ÖKOLÓGIAI
  • NYERS ÉTEL
  • BELBELI FLÓRA
  • BÚCSÚ A TÖMBTŐL
  • Táplálkozási blokk teszt

FOLYADÉKOS KONYHAI BLOKK: Rázkódások

Tanulságok

  • ÜDVÖZÖLJÜK A FOLYADÉKOS KONYHÁN
  • FOLYADÉKOS KONYHAI GÉPEK
  • ZÖLD Rázkódások
  • ZÖLD MANGO ÉS SPINCS Rázza
  • ZÖLD PAPAYA ÉS ARGULA Rázza meg
  • ZÖLD ALMA ÉS KALE Rázza
  • ZÖLD PINEAPPLE Rázza
  • KÖRÖN- ÉS FARNAMON Rázza fel
  • DIGÍTETT BANÁN Rázogat Kakaóval
  • A MÉNY Rázza fel az AÇAI-val
  • AZ ALMA Rázza meg a magokat
  • KÖRTÖN Rázza RÓZA MOSZKETÁVAL ÉS MSN-mel
  • AZ ALMA RÁZZA A TENGERVÍZBEN
  • ANN WIGMORE TÍPUSÚ KRÉM
  • ANN WIGMORE TÍPUSÚ KRÉM 2
  • Rázza meg KOMBUCHA-val
  • MATCHA TEA Rázza meg
  • ZÖLD TEA Rázza meg

FOLYADÉKOS KONYHAI TÖMEG: LEVEK

Tanulságok

  • BEVEZETÉS A LEVEKHEZ
  • KALE ZÖLD LEVE
  • ALAPBÚZA BÚZA GYÓGFŰLÉ
  • LÉZET BÚZA FÜLÉVEL
  • SÜTŐ- ÉS KAPCSOLÓLÉ
  • ALMALÉV TENGERVIZEL
  • Citruslevet CAMU CAMU-val
  • PINEAPPLE LÉT REJUVELAC-szal
  • BROCCOLA LÉT SPIRULINÁVAL

FOLYADÉKOS KONYHAI 3. blokk: KRÉMEK, ÖLTÖZÉSEK ÉS TEJ

Tanulságok

  • BASIL KRÉM
  • PAPAYA KRÉM ÉS TERMÉKEK
  • GAZPACHO LÉ
  • FEHÉR FOKHAGYMA
  • BANÁN ÉS ZABKRÉM
  • MÉSZ ÉS MENTA ÖLTÖZÉS
  • ÉDES NARANCS RUHA
  • KÖRÖN- ÉS FÉNYRUHÁZÁS
  • MANDULATEJ
  • FOLYADÉKOS KONYHAI VIZSGÁLAT

Kávé- és teablokk

Tanulságok

  • BEVEZETÉS A KÁVÉRA
  • TERMÉSZETES SÜTÉS ÉS TORFEKTUS
  • Kifejezés előkészítése
  • CAPUCCINO
  • KÁVÉ "TEJ ÉS TEJ"
  • BONBON KÁVÉ
  • AMERIKAI KÁVÉ
  • VEGÁN Sűrített tejet készítsen
  • A TEA
  • Kávé- és teablokk-teszt

ENOLÓGIABlokk

Tanulságok

  • TÁRGYBEMUTATÓ BOROK
  • MI A BOR
  • AZ ENOLÓGIA FOGALMAI
  • BOROK TÍPUSAI
  • KÉMIAI BORBAN
  • BORKEZELÉS ÉTTEREMBEN
  • BIZTOS BORSZOLGÁLTATÁS
  • Pezsgők
  • ENOLÓGIA ZÁRÁS
  • ENOLÓGIAI VIZSGÁLAT

NÖVÉNYI GYORS ÉTEL

Tanulságok

  • GYORS ÉLELMISZER-BEMUTATÁS
  • ALTRAMUCES BURGER
  • VÖRÖS BABABURGER
  • A MEDITERRÁNIA BURGER
  • SANDWICH KLUB
  • TOFU ÉS HUMMUS SANDWICH

MÁRTÁSOK TÖMBE

Tanulságok

  • BEVEZETÉS A MÁZSOKBAN
  • AZUQUIS ALAP
  • DEMI GLACE
  • BESAMEL
  • HOLLANDESE SAUCE
  • ROMESCO MÁRCSA
  • VEGÁN ÉS ALIOLI
  • PESTO SZOBA
  • TEREYAKI MÁRCSA

NAGY NÖVÉNYI KASZTER

Tanulságok

  • WELCOME PASTRY
  • KRÉMMEL TÖRÖLT BRIOCHE
  • FAHÉJAS TEKERCS
  • RÉPA TORTA
  • MANDULA TEJ PANNACOTTA
  • Fordított alma- és citromtorta
  • GINGER SÜTEMÉNYEK ÜVEGESEK
  • ANKO
  • DOROYAKI
  • NÖVÉNYI KARÁCSONY VIZSGÁLAT

BEVEZETÉS A NYERS NÖVÉNYI FŐZÉSRE

Tanulságok

ÉLŐ FERMENSEKET TEGYEN

Tanulságok

Sajtok és nyers kenyerek

Tanulságok

Tekercsek és nyers salátatechnikák

Tanulságok

  • MANGO SALÁTA
  • ÉDES KÁBÉSZALÁTA
  • SEVILLAN-JAPANI SALÁTA
  • OLASZ SAJT SALÁTA
  • NYERS NÖVÉNYI TABULÉ
  • NYERS MAKI
  • A NEMS KIALAKÍTÁSA
  • RÓZSAS KOKUSZSALÁTA
  • SALÁTA SPENCT PESTÓVAL

NÖVÉNYI NYERS PASTRY

Tanulságok

  • BEVEZETÉS A KAKAOBA
  • Csokoládék és nyers csokoládék
  • RAW BROWNIE
  • TIRAMISÚ CRUDIVEGANO
  • NYERS KAKAÓTORTA
  • KONZOLBEMUTATÁS
  • APPEL TÖRÖLŐ NYERS
  • PAPAYA ÉS Eperkrém
  • KRÉMTORTA és VÖRÖS GYÜMÖLCSÖK
  • TIRAMISÚ CUP
  • TÉLI PUDING PASTRY KRÉMMEL

ZÁRÓ KÉPZÉS

Tanulságok

Targonca

Mit keresel?

mester

Ez a webhely funkcionális sütiket és külső szkripteket használ az élmény javítása érdekében. Beállíthatja beállításait, és további információkat olvashat az Adatvédelmi irányelvekben

Adatvédelmi beállítások

Ez a webhely funkcionális sütiket és külső szkripteket használ az élmény javítása érdekében. Milyen cookie-kat és szkripteket használnak, és hogyan befolyásolják látogatását, a bal oldalon van megadva. A beállításokat bármikor módosíthatja.

JEGYZET: Ezek a beállítások csak az Ön által jelenleg használt böngészőre és eszközre vonatkoznak.

A marketing cookie-k segítenek elérni a potenciális olvasókat harmadik fél által nyújtott szolgáltatások, például a Google Adwords, a Facebook Ads, a Twitter stb.

Közösségi média sütik megosztása

Néhány beépülő modult használunk a közösségi hálózatokon való megosztáshoz, hogy weboldalunk bizonyos oldalait meg tudjuk osztani a közösségi hálózatokon. Ezek a bővítmények úgy helyezik el a sütiket, hogy helyesen lássa, hányszor osztottak meg egy oldalt.

Az analitikus sütik segítenek a weboldalunk fejlesztésében azáltal, hogy információkat gyűjtenek és jelentenek a használatáról.

A szükséges sütik lehetővé teszik az alapvető funkciókat. A weboldal nem működik megfelelően ezek nélkül a sütik nélkül, és csak a böngésző beállításainak megváltoztatásával lehet letiltani.