Azért vagyunk itt, hogy segítsünk Önnek!
Természetes állam blog
Ez érdekes lehet
A jackfruit egy egzotikus gyümölcs, amelyet a világ trópusi régióiban termesztenek. India déli részén honos. Mexikóban elsősorban Nayarit és Chiapas államokban állítják elő.
A Yaca fa sűrű koronájával eléri a 10-15 méteres magasságot, és körülbelül 500, legfeljebb 90 centiméteres, 5 és 50 kilogrammos testtömegű gyümölcsöt terem. Értékes sárga fát állít elő, amelyet bútorokhoz és építéshez használnak. Gyümölcse, a jackfruit vagy a jackfuit egzotikusnak számít; tápláló, gyógyító és afrodiziákum tulajdonságokat tulajdonítanak neki.
A jackfruit hegyes külső héjú, zöld vagy sárga színű. A jackfruit egyedülálló aspektusa szokatlanul nagy mérete. Ez a világ legnagyobb fatermése, és akár 35 kg-ot is elérhet.
A jackfruit finom édes és gyümölcs ízű. Azt mondták, hogy az íze hasonló a gyümölcsök kombinációjához, beleértve az almát, az ananászt, a mangót és a banánt. A vegánok és vegetáriánusok gyakran használják ezt a gyümölcsöt a hús helyettesítésére állaga miatt, ami összehasonlítható a darált hússal.
A jackfruit tele van tápanyagokkal
A jackfruit táplálkozási profilja lenyűgöző. Mérsékelt mennyiségű kalóriát tartalmaz, egy csészében (165 gramm) 155 adagot biztosítva. A kalóriák körülbelül 92% -a szénhidrátból származik, míg a többi fehérjéből és kis mennyiségben zsírból származik. Ráadásul tartalmazza szinte az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot, valamint tisztességes mennyiségű rostot.
Egy csésze szeletelt gyümölcs a következő tápanyagokat biztosítja:
- Kalória: 155 szénhidrát: 40 gramm
- Rost: 3 gramm
- Fehérje: 3 gramm
- A-vitamin: az RDI 10% -a
- C-vitamin: az RDI 18% -a
- Riboflavin: az RDI 11% -a
- Magnézium: az RDI 15% -a
- Kálium: az RDI 14% -a
- Réz: az RDI 15% -a
- Mangán: az RDI 16% -a
A jackfruit a többi gyümölcs szempontjából egyedivé teszi a fehérjetartalmat. Több mint 3 gramm fehérjét biztosít csészénként, összehasonlítva más hasonló típusú gyümölcsök, például alma és mangó 0–1 grammjával.
A jackfruit többféle antioxidánsban is gazdag, amelyek valószínűleg felelősek az egészségügyi előnyök nagy részéért.
Bármelyik receptben felhasználhatja a dehidratált Jackfruit-ot a felaprított csirke vagy hús helyettesítésére. Itt megtalálja a Yaca Pibil receptjét.
Üres tartalom. Kérjük, válassza ki az előnézeti kategóriát
- Természetes magnézium, miért; Ez jót tesz az egészségének
- Házi receptek listája - Természetes házi kozmetikai üzlet
- Elhanyagolt természetes haláltakarítás, emberölési traumák
- Tartsa a fasciáját optimális állapotban ezekkel az ájurvédikus tippekkel
- Természetes táplálék norvég lazac kutyák számára; Visszatérés