Jó konyha! Hogy vagy ma? Ebből az alkalomból az étcsokoládéról fogunk beszélni, amely a legegészségesebb lehetőség arra, hogy megajándékozza magát a szeszély ha Ön egyike azoknak az embereknek, akik édességfüggők, és ha szereti fogyasztani ezt az ételt. Az étcsokoládé abban különbözik a tejcsokoládétól vagy a fehércsokoládétól, hogy nagyobb az aránya, mint Az összetevők 43% -a tiszta kakaóból származik, vaj és tészta egyaránt, bár a piacon megtalálhatunk étcsokoládé termékeket a Magasabb százalék és ezért több egészséges még. Megmagyarázzuk a Előnyök ennek a csokoládénak a kiemelései, és ha a végéig marad, ajánlunk néhányat finom receptek amelyben felhasználhatja. Menjünk oda!

csokoládé

Az étcsokoládé x előnye, amelyet nem biztos, hogy ismer

Antioxidáns étel

Nagyon érdekes előny, amelyet a kakaónak tulajdonítanak, az antioxidáns anyag. Ez a tiszta kakaó, amelyet a csokoládéban találhatunk, tartalmazza az ún polifenolok, egyfajta antioxidáns, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet, és amely olyan ásványi anyagokkal együtt, mint pl magnézium, vas vagy kálium, az agy teljesítményének javításában is segít. Antioxidánsok tartalmával természetesen ez is késleltetheti testünk öregedését. Egy trükk, amit tudnia kell, hogy mennyi annál feketébb a csokoládé, nagyobb mennyiségű antioxidánst találunk benne.

Csökkenti a gyulladást

A kakaó a polifenolok és sok más hasznos anyag mellett tartalmaz más antioxidánsokat is, ún flavonoidok, Segítenek csökkenteni a gyulladást. Ha te sportoló, Ez a gyulladáscsökkentő erő nagyszerű lehet az esetleges izom- vagy ízületi betegségek elkerülésére. Célszerű edzés után elfogyasztani, úgyhogy, tudja, ne féljen bevinni egy kis étcsokoládét az életébe! Ön is segíthet a mi körkörös véráramlás megfelelően működik.

Alacsony dózisú koffeint tartalmaz

A csokoládé tartalmazhat koffeint, és mennyisége attól függ, hogy mennyire tiszta, vagyis a kakaó százalék hogy felveszi az összetételét. Ezért, ha mindennap szüksége van erre a stimulánsra, akkor ezt az ételt erősen ajánlott fogyasztani reggel vagy mielőtt a sportképzés. A legfontosabb az, hogy megpróbálja ellenőrizni a fogyasztását, ha különleges érzékenysége van a koffeinre, vagy ha stressz vagy egyéb kórképek vannak, például szorongás vagy idegesség. Tudjuk, hogy ez egy addiktív étel, és remek, de nem kell falatoznia!

Javítsa a hangulatát és a közérzetét

A kakaó termeli a szerotonin, amely a hangulat szabályozásáért felel. A test ezen összetevőjével erősebbnek érzi magát, amikor különböző tevékenységeket végez az életében. Továbbá, ha sportoló vagy, olvasd el ezt, ami érdekelni fogja. Tudományosan bizonyított, hogy egy kis étcsokoládé növelheti az atlétikai teljesítményt.

Másrészt a csokoládé az úgynevezett "boldogsághormonokat", ill endorfinok, amelyek képesek stimulálni a relaxációt és más pozitív érzéseket a testünkben.

Végül a csokoládéban is találunk feniletil-amin, egy vegyi anyag, amely dopaminnal kombinálva antidepresszáns hatással van az agyunkra.

Segít a fogyásban?

A kakaó két olyan anyagot tartalmaz, amelyek elősegíthetik testünk anyagcseréjét: lkapszaicinhez és a magnézium néven ismert ásványhoz. A zsírégetési folyamat felgyorsításával fogyhatunk, miközben élvezzük ezt a finom ételt! Hihetetlennek tűnik, igaz? Ezért azt javasoljuk, hogy tiszta kakaót vagy étcsokoládét fogyasszon százalékos arányban több mint 90%. Az ideális az, ha legfeljebb 20 gramm csokoládét fogyasztunk, és ezt célszerű a kora napszakban megtenni. Tartalmazza a reggeli és sok energiával kezdi a napot!

Kevés cukrot tartalmaz

A cukor aggodalomra ad okot a táplálkozás világában, mivel felfedezik a fogyasztók egészségére gyakorolt ​​többszörös káros hatásokat, amint azt ebben a bejegyzésben kifejtjük "A cukoripar elrejtette a cukor egészségre gyakorolt ​​veszélyét" amit nem hagyhat ki, ha érdekli a téma. Ezért javasoljuk étcsokoládé fogyasztását, mivel általában kevesebb cukor van benne, mint a fehérben vagy a tejcsokoládéban, de!óvatos!. Sok márka hirdeti a étcsokoládé 0% cukorral vagy nagyon alacsony összetételű, és lehet, hogy nem is az. Meg kell néznie a termék címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy más módon nem nevezik meg ezeket a cukrokat, például glükóz vagy szacharóz, mivel széles körben alkalmazott marketing technika lehet a piacon.

A fehér vagy a tejcsokoládé ugyanolyan egészséges?

Ez az étcsokoládé, amelyről már beszéltünk, egészséges lehetőség, mivel főleg tartalmaz kakaó És ajándékokat kevesebb anyag káros amit látunk a többi csokoládé lehetőségben. A kakaó ugyanis számos egészséges tulajdonságot tartalmaz, például annak fehérjék és rostjaik, alacsony zsír- és szénhidrát-összetétel mellett. Ezért a legalább 90% -ban sötét csokoládé megduplázza a tartalmat polifenolok és mások hasznos anyagok tejcsokoládé, amely általában csak egyet tartalmaz 40% kakaó.

Azonban az összetevőket, amelyeket a fehér vagy tejcsokoládé vaj, néhány cukor és zsír. Ezért ezek az alternatívák nem nyújtanak számunkra többet kalória és zsír túl sok, ha a kakaóból származó kalória már nem lenne elegendő, ezért a legjobb lenne elkerülni őket. Ezen felül a fehér csokoládé gyakorlatilag nem tartalmaz kakaót, de csak azt tartalmazza vaj, tehát elmondható, hogy nem tartalmazza a testünk számára hasznos vegyületeket, amelyeket a kakaó biztosít számunkra.

Most, bár világossá tettük, hogy az étcsokoládé jó tulajdonságokkal rendelkezik a testünk számára, ez még nem jelenti azt, hogy termékről lenne szó csodálatos. Amikor fogyasztásról beszélünk csokoládék, édes termékek, vagy desszertek vagy snackek hogy a mi Egészséges heti menü, Mindig figyelmeztetünk, hogy a trükk mértékkel történik. Az ilyen típusú termékeket megfelelő életmóddal, testmozgással, valamint kiegyensúlyozott és egészséges étrenddel kell kísérni. Ezért igen, időnként fogyaszthat étcsokoládét, de ne haladja meg a 15 vagy 20 grammot, ami egyenértékű lenne egy vagy két uncia.

A bejegyzés végéhez értünk, de először ezt a receptet szeretnénk ajánlani Sötét csokoládé és zabpehely energiadarabok, tökéletes étkezés az étkezések között, és amit nem hagyhat ki.

Ha azonban kevésbé ropogós és finom receptet szeret, de azt is kevésbé egészséges, nekünk ezt a Csokoládé és sajtbrownie, amelyben ezzel a tiszta étcsokoládéval kivonhatja a kalóriákat és hozzáadhatja az előnyöket.

Ez mind a mai Cocinacasnak! Ha többet szeretett volna tudni a csokoládéról, ne hagyja ki a következő bejegyzésünket A csokoládé előnyei ahol mindent elmondunk neked, amit tudnod kell erről az ételről. Vagy ha úgy tetszik, itt hagyjuk ezt a receptet

Ne felejtsd el követni minket Youtube Channel további információk a receptekről és az egészséges ételekről.

Legközelebb Cocinacasig!