fekete

Mi a különbség a Borostyán modell és a Fekete modell között?

Ha szívében sörfőző vagy, akkor bizonyára már tudod a választ, még akkor is, ha megkóstolod őket, azonnal észreveszed a különbséget, de szeretnénk részletekbe menni, hogy ne csak az egyik érzékedre alapozd magad, amikor kipróbálod a Modelo söréből.

Mind a Borostyán modell, valamint a Fekete modell A lager családba tartoznak, mivel annak ellenére, hogy "sötét" színűek, az erjedés hőmérséklete 7 és 12 Celsius fok között mozog, ami azt jelenti, hogy jellemzőkkel rendelkeznek, amelyeket általában "tiszta" néven ismerünk.

Az Amber Model egy Bécs nevű stílus, amely Európában született, de Mexikóban és az Egyesült Államokban népszerűvé vált pár kontinensre érkező osztrák bevándorló miatt. Ami jellemzi ezt a sörstílust, az íze egyensúlya a keserű és az édes között, valamint a sült maláták és néha karamell aromája.

Másrészt a Negra Modelo a munich nevű stílus, amely a 20. században Dél-Németországban kezdett el készülni, reagálva a halvány sörökre az európai ország többi részén. München városában a stílust helles vagy müncher helles néven ismerik, és jellemzője, hogy a sör teste sokkal több, mint egy pilsen, de kevésbé hoppy, ami meglehetősen kellemes ízt ad nekik, ami a karamell és a lo keserű között mozog.

Bár mindkettőnek majdnem azonos az alkoholtartalma, a Negra Modelo valamivel több, mint az Ámbar, ami sok sörfőzőt részesíti előnyben. De mivel 1% -nál kisebb különbség van, sok szájíz nem veszi észre a különbséget.

Most már tudja, mi a különbség e két finom Modelo sör között, így most megalapozott döntést hozhat, amikor választania kell a két üveg között. Egészség!