alacsony kalóriatartalmú

A mono diéta (más néven monotróf étrend) az internet egyik legkeresettebb étrendjévé vált. Ha hallottál róla, valószínűleg olvastad azokat az állításokat, amelyek gyors és egyszerű fogyáshoz vezethetnek. De az állítások nem tudományos bizonyítékokon alapulnak, és komoly okok vannak ennek a kockázatos programnak az elkerülésére.

Noha elmagyarázzuk, mi is az a mono étrend, nem támogatjuk, és az orvosi szakemberek egyetértenek abban, hogy ez nem biztonságos.

Amit a szakértők mondanak

"A mono-diétás emberek csak egyféle ételt fogyasztanak (például banánt vagy burgonyát), hogy megpróbálják lefogyni. Nincs tudományos bizonyíték az ilyen típusú étrend alátámasztására. A táplálkozással foglalkozó szakemberek figyelmeztetnek arra, hogy tápanyaghiányhoz vezethet. minden fogyás elvész, beleértve az elveszített izmokat is ".
- Chrissy Carroll, RD, MPH

Háttér

2016-ban Penn Jillette bűvész kiadta a Presto! Című könyvet. Hogyan kerestem több mint 100 fontot, és más varázslatos mesék. Ebben arról számolt be, hogy fogyását azzal kezdte, hogy két hétig mono-diétát követett. Az ötlet az volt, hogy megszakítsa a szokásos étkezési szokásait, majd újraindítsa egészségesebb étrenddel. .

14 napig Jillette nem evett mást, csak burgonyát (kb. Ötöt naponta). Később elkezdett gyümölcsöt, zöldséget és néhány teljes kiőrlésű gabonát enni. Miután megjelent a könyv, a mono (vagy monotróf) étrend a hírekbe került, mivel más, fogyni vágyók azon gondolkodtak, hogy kipróbálják-e ezt a módszert is.

Hogyan működik

Ha mono diétát folytat, akkor csak egy ételt fogyaszt több napig vagy akár hetekig. A mono étrendnek különböző változatai vannak. Van banán majom diéta, tojás majom diéta, burgonya majom diéta, sőt csokoládé majom diéta is. Nincsenek hivatalos vagy hivatalos szabályok arra vonatkozóan, hogyan kell betartani ezt a diétát; Nyitott az értelmezésre.

Módosítások

Vannak, akik úgy döntenek, hogy mono étrendet követnek, ha ragaszkodnak egy élelmiszercsoporthoz, például gyümölcshöz, zöldséghez vagy húshoz. Vagy készíthetnek aranyos ételeket, minden étkezéshez csak egy ételt fogyasztanak, de megváltoztathatják, mi ez az étel.

Érvek és ellenérvek

Egyszerű, nincs döntéshozatal

Növelheti a fogyást

Nem népszerűsíti az egészséges szokásokat.

Egyszerűség

A legtöbb hagyományos fogyókúrás program megköveteli a kalóriák számolását, a makrotápanyagok egyensúlyát, az étkezési terv betartását és/vagy az adagok méretének figyelemmel kísérését. A mono diéta mellett a vásárlás és az étkezés megtervezése (látszólag) egyszerű, mert csak egy ételt eszel, vagy nagyon korlátozott számú ételt eszel meg

Fogyás

Ahogy el lehet képzelni, ha csak egy ételt fogyaszt, akkor csökken a kalóriabevitel. Még akkor is, ha magas kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, például csokoládét, valószínűleg kevesebbet fogyaszt és kevesebb energiát fogyaszt a nap folyamán. Ennek eredményeként valószínűleg gyors vízveszteséget és duzzanat csökkenést tapasztal. Az izomtömeg csökkenése pedig karcsúbbnak is érezheti magát.

De ezek a súlycsökkenési eredmények valószínűleg rövid életűek lesznek. Bár a diétás fanatikusok szerint a program segít a vágyakozás megfékezésében, bárki, aki megpróbálta elkerülni bizonyos ételek fogyasztását, tudja, hogy általában azokat az ételeket szeretné, amelyek nem fogyaszthatók. És vannak más komoly hátrányai is.

Hátrányok

Veszélyesen korlátozó

Súlyos egészségügyi következményei vannak, ha nem fogyaszt különféle ételeket, hogy szervezetének fontos tápanyagokat biztosítson .

Az Egyesült Államokban és külföldön élő diétás és táplálkozási szakértők figyelmeztették a mono étrend követőit, hogy valószínűleg kimerültséget, csökkent anyagcserét, alultápláltságot és izomvesztést tapasztalnak.

A táplálkozási kutatók évek óta tudják, hogy a kalóriák csökkentése kompenzációs magatartáshoz vezethet, például a mértéktelen evéshez.

Míg nemrégiben készültek olyan tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy a súlyos kalóriakorlátozás megakadályozhatja az alkoholfogyasztást, ezeket a vizsgálatokat elhízott embereknél végezték orvosilag felügyelt programokban, ahol a diétázók táplálékigényük kielégítése érdekében kiegészítőket kaptak.

Az ilyen típusú étrendből hiányoznak az olyan makro- és mikroelemek, mint a fehérje, rost, zsír, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges test fenntartásához. Azok az emberek, akik csak egyetlen ételt fogyasztanak, nemcsak a kalóriákat, hanem mindenféle tápanyagot csökkentenek.

Nem népszerűsíti az egészséges szokásokat

A fogyáshoz és a kikapcsoláshoz meg kell határoznia, hogy melyik étel a legmegfelelőbb az Ön számára, és hogyan kell kezelni az adagokat. Gyakorolnia kell, elegendő alvást kell nyújtania és kezelnie kell a stresszt. És támogatásra van szüksége, legyen az kortársaitól vagy szakemberektől. Az aranyos diéta ezek egyikén sem segít.

Tarthatatlan

Az éhség kezelése nem könnyű. Valójában ez megnehezítheti az életét. Állat- és emberkutatások egyaránt kimutatták, hogy a kalóriabevitel szigorú korlátozása növeli a stresszt, és egy tanulmányban a kutatók azt tapasztalták, hogy különösen a fiatal nők valószínűleg súlyos diéta következtében tapasztalják elégedetlenségüket testükkel.

Az energiaszinted megfelelő táplálkozás nélkül is zuhanni fog. Ha összekapcsolja az alacsony energiát, a stresszt és a test elégedetlenségét, az aranyos étrend követése már nem tűnik egyszerűnek vagy könnyűnek.

A diétának nincs egészséges változata, amelyet a blogokon és videókon lát. A megfelelő működéséhez testének különféle ételekre van szüksége.

Vannak azonban módok a fogyás egyszerű megközelítésének elősegítésére azáltal, hogy egyetlen ételre vagy élelmiszercsoportra összpontosítanak. Próbálja ki az alábbi egészségesebb "mono" megközelítések egyikét:

  • A mono-eliminációs étrend. Válasszon egy egészségtelen ételt, amelyet gyakran fogyaszt, és zárja ki az étrendből. Például, ha általában fagylaltot eszik vacsora után, hagyja ki egy hétig a csemegét, és nézze meg, hogyan érzi magát. Egy tál fagylalt kivágása napi 300-500 kalóriát csökkenthet, ami egészséges, heti fél-egy font súlyú fogyást eredményez.
  • Az egyételes étrend. Távolítsa el a mártásokat, az önteteket és más magas kalóriatartalmú és zsíros oldalakat a tányérjáról, hogy étkezésének minden része egyszerű étel legyen. Tehát ahelyett, hogy grillezett mártással, sült burgonyával vajjal és sajttal töltött brokkolival fogyasztanánk, csak grillezett csirkét, sült krumplit és párolt brokkolit vegyünk. Ez átképezheti az ízlelőbimbóit, hogy kevesebb kalóriával élvezhesse a természetes ételízeket.
  • A monohidrációs étrend. Távolítsa el a cukros italokat, az alkoholt és a magas kalóriatartalmú kávéitalokat. Csak igyál vizet szomjúságra. Míg testének különféle ételekre van szüksége az egészséghez, nem kell különféle italokra. Ha általában szódát, édes teát, gyümölcslevet és alkoholos italokat iszol, ezzel a módszerrel napi 500-1000 kalóriát csökkenthetsz.
  • A mono-swap étrend. Válasszon egészségtelen ételt, és cserélje ki egy egészségesebb verzióra. Ha ebédnél krumplit eszik a szendvicséhez, akkor legyen sárgarépa bot. Dánnal vagy bagellel kezded a napot? Válasszon egyetlen adag teljes kiőrlésű gabonát. Ha szeretné vajozni a pirítóst, válassza az avokádót, egy egészségesebb zsírt. Táplálkozásban gazdag ételek kiválasztásával a test kevesebb hulladékra vágyhat, és hosszabb ideig teltebbnek és elégedettebbnek érzi magát.

Hogyan hasonlítják össze

Néhány más étrend átfedésben van a monotróf étrend fő gondolataival. De ez a szokatlan étkezési terv nem felel meg az egészséges táplálkozás szakértői irányelveinek.

USDA ajánlások

Ételcsoportok

Az USDA irányelvei szerint a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, fehérje és tejtermékek kiegyensúlyozott keverékét kell enni minden nap. Nyilvánvaló, hogy a mono étrend nem felel meg ezeknek a normáknak (még akkor is, ha naponta három különböző mono ételt fogyasztana, aznapra csak három különböző ételt kapna).

Kalóriák

Az USDA napi 2000 kalóriát javasol a testsúly fenntartására és 1600 a fogyásra, de ezek a számok életkor, súly, nem és aktivitási szint függvényében változnak. Szinte lehetetlen megfelelő mennyiségű kalóriát szerezni egyetlen ételből.

Például Jillette burgonya-étrendje azt jelentette, hogy valószínűleg csak körülbelül 750 kalóriát fogyasztott naponta, jóval kevesebbet, mint amire egy magasságú férfinak szüksége van. Ezzel az eszközzel számolja ki a fogyáshoz szükséges saját kalóriaigényét.

Hasonló diéták

Nézze meg, hogy a mono étrend hogyan hasonlít más egyszerűnek tűnő tervekhez.

Majom diéta

  • Hogyan működik: Minden étkezéshez minden nap csak egy ételt vagy típusú ételt (például gyümölcsöt) fogyasszon.
  • Biztonság: ez a diéta nem biztonságos. A test működéséhez kalóriákra, fehérjére, szénhidrátokra és zsírra van szüksége.
  • Egyszerűség: nincs mit nyomon követni, mérni, kiszámítani vagy mérlegelni. Csak válassza ki az egyetlen ételt, és csak enni (és hagyja ki a vajat, sót, cukrot stb.).
  • Fenntarthatóság: fizikailag és pszichológiailag sem jó ötlet ilyen módon enni, még kevésbé folytatni egy ideig.

Tojás étrend

  • Hogyan működik: a tojás-étrend sokféle ismétlést tartalmaz, egy monoplántról, ahol csak tojást eszel, egészen az alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket és más sovány fehérjéket tartalmazó tojások mellé, vagy egy keto változatig, amely vajjal vagy sajttal egészíti ki a tojást.
  • Biztonság: A tojás jó fehérjeforrás, zsír, valamint különféle vitaminok és ásványi anyagok. A tojás azonban jelentős mennyiségű koleszterint és telített zsírt is tartalmaz, és a magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek kerülniük kell a túlzott fogyasztást. A tojás önmagában szintén nem biztosítja a kiegyensúlyozott táplálkozást, ezért kerülje a mono tojás diétát, mint bármely más mono diéta esetén.
  • Egyszerűség: al A többi mono étrendhez hasonlóan a tojástartalmú étrend (akár hozzáadott összetevőkkel is) leegyszerűsíti a választást és az étkezés tervezését, így nagyon kevés döntést kell meghoznia. Ez meglehetősen egyszerűvé teszi a követést, legalábbis a logisztika szempontjából.
  • Fenntarthatóság: Néhány hozzáadott összetevő nélkül a tojástartalmú étrend sem adja meg a test működéséhez szükséges szénhidrátokat és kalóriákat. Ez kellemetlen mellékhatásokat (például hányingert, székrekedést és fejfájást) válthat ki, amelyek megnehezítik és veszélyesek tartani az étrendet.

Gomba diéta

  • Hogyan működik: Gomba diéta esetén az egyetlen szabály az, hogy napi egy étkezést gomba alapú étellel helyettesítenek. Bármilyen gombát használjon, de korlátozza a főzéshez használt zsírt.
  • Biztonság: ez a diéta nagyon biztonságos és ésszerű (mindaddig, amíg az általános étkezési terv kiegyensúlyozott és tápláló).
  • Egyszerűség: a gomba diéta (más néven M-Plan diéta) nem igényel sok változtatást az étkezés tervezésében vagy elkészítésében, és nincs szükség számlálásra, mérésre vagy követésre.
  • Fenntarthatóság: ez a diéta egészséges lehetőség, ésszerű lenne hosszú távon használni, különösen, ha a hús alapú ételeket gomba alapú ételekre cseréli.

Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend

  • Hogyan működik: Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrenden általában nem eszel ételt. Ehelyett az összes kalóriát és tápanyagot speciális étkezés pótló italokból szerzi be.
  • Biztonság: ezt a fajta étrendet általában orvosok írják fel, és orvosi felügyelet alatt kell tartaniuk, hogy az emberek megfelelő mennyiségű fehérjét, vitamint és ásványi anyagot, elektrolitokat és egészséges zsírokat kapjanak.
  • Egyszerűség: igen Noha nehéz rendszeres étkezés nélkül élni, különösen akkor, ha a diéta nagy része vagy egésze folyékony, ez az étrend akkor működik, ha előírják, mert minden előre kiszámított és megtervezett. A felhasználóknak nem kell aggódniuk a kalóriaszámlálás, az ételválasztás vagy az adagméret miatt.
  • Fenntarthatóság: Ezt az étrendet általában csak rövid ideig kell betartani, majd át kell térni a szilárd ételekből álló fogyás vagy testsúly-fenntartási tervre. A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend követése, majd a normál kalóriabevitel folytatása további súlygyarapodáshoz vezethet, ami néha azt eredményezheti, hogy egy személy a kezdeti súlyánál nagyobb súlyú. Ennek megakadályozása érdekében a folyamatos klinikai ellátás és a speciális testsúly-fenntartási tanácsadás fontos a fenntartható egészséges magatartás és a pozitív testsúly-szabályozás támogatása érdekében.

Egy szó a VidaFitnes-től

Korlátozás és a nem megfelelő tápanyagbevitel miatt a mono étrend nem ajánlott. Bár a fogyás gyors és egyszerű megközelítésének tűnhet, testének mind a makro-, mind a mikrotápanyagok megtagadása veszélyes és különféle problémákhoz vezethet.

Az egészséges testsúlycsökkentő program létrehozása időt és erőfeszítést igényel, de érdemes befektetés. Sokkal valószínűbb, hogy jobban érzed magad, jobban nézel ki, és élvezed a testbizalmat, ha tápláló étrendet fogyasztasz, és a fogyás érdekében edzel.