Nincs egészséges test valódi táplálék nélkül és természetes táplálék.
Ha feltételezzük, hogy az étel az egyetlen boldogságforrás, az az összes inger megtagadása, amelyet az élet kínál nekünk. Egyél csak annyit, hogy egészséges testalkat legyen, hogy élvezhesse mindazt, amit az élet kínál.
A mindenevő mindent megehet és ez zavart okoz. Ez arra készteti, hogy gondolkodjon egy kicsit az egészséges táplálkozásról. Az étkezés kulturális, társadalmi cselekvés, szocializáció, de étkezés is jó egészség, testi, szellemi és társadalmi jólét érdekében.
A természetes élelmiszerek növényekből és állatokból származnak, kémiai adalékanyagok nélkül. A természetes étrendben a legfontosabb a növények és állatok változatossága, elkerülve az iparosítottakat, és a minimálisan feldolgozottakat parszimóniával fogyasztva.
"Egészséges" ételeket vásárol, vagy valódi ételeket vásárol?
Van-e különbség?
Az igazság az, hogy ha. Számos feldolgozott és iparosított terméket találhat, amelyek egészséges élelmiszerek, és lehetnek organikusak, organikusak és nagyon szép címkékkel.
Ezeket a fajta ételeket találhatjuk meg magunk táplálására, de a figyelem nem mindegyik alkalmas napi fogyasztásra:
"Igazi" étel: természetes étel, igazi étel, friss, természetes, szezonális, piaci, helyi étel, és ha lehetséges, az organikus lehetőség kiváló lenne. Ez az étrend változatos, színes és következésképpen egészséges, fontos tápanyagokban (vitaminokban, ásványi anyagokban, nyomelemekben) gazdag az optimális egészség érdekében.
Ipari élelmiszer: só, olaj, ecet, fűszerek.
Feldolgozott ételek vagy minimálisan feldolgozottak, amelyek sót, cukrot tartalmaznak, például sajtok, konzervek, kolbászok, kenyerek, tészták, amelyek részei lehetnek az étrendünknek, de soha nem az étrendünk alapjai.
A biotermékek nem annyira egészségesek, mint amennyit eladnak. Fordítson különös figyelmet az összetevők listájára, amelyet a biotermék tartalmaz. Csomagolható, apróra vágható, pasztörizálható. Ilyen például a sajt és a joghurt.
A szupermarketek polcain lévő élelmiszerek 80% -a ma még nem létezett. -Larry McCleary.
Ultra-feldolgozott vagy magasan feldolgozott élelmiszerek Élelmiszeripari termékek, amelyeket az ipar gyárt, és fogyasztásra készek, ipari felhasználásra alkalmas összetevőkkel és/vagy anyagokkal. Az ultra-feldolgozott termékek élelmiszerekből származó anyagok feldolgozására utalnak, például sütés, sütés, extrudálás, öntés, újraszerelés, hidrogénezés és hidrolízis.
Általában nagyszámú adalékot tartalmaznak, például tartósítószereket, édesítőszereket, érzékszerveket fokozó szereket, színezékeket, aromákat és feldolgozási segédanyagokat, de kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz teljes ételt.
Mikroelemekkel dúsíthatók. A cél tartós, kényelmes és ízletes, fogyasztásra kész vagy melegre kész ételkészítmények létrehozása, amelyek alkalmasak harapnivalókként történő fogyasztásra, vagy frissen elkészített ételekből álló ételek és ételek helyettesítésére szolgálnak.
Címkék
Tanuld meg olvasni a címkét, a hátulját. A legjobb ételek a címkék nélküliek, a természetes ételek a legjobbak. Összetevők listája. Ha nehezen olvassa el egy összetevő nevét, akkor nagy valószínűséggel ez egy ultra-feldolgozott termék.
Ügyeljen arra, hogy az összetevő felismerhető legyen a konyhában.
A megfelelő termék kiválasztásának kulcsa a címkék elolvasása. Csak a "diéta" vagy a "könnyű" elolvasása nem elég. Az élelmiszeripari vállalatok gyakran igyekeznek vonzani a fogyasztókat azáltal, hogy olyan termékeknek tulajdonítanak tulajdonságokat, amelyek nem feltétlenül előnyösek mindenki számára.
A legfontosabb az étel tápanyagtartalmának elolvasása, az összetevők ismertetése és a termék módosításai. Csak akkor biztosíthatja, hogy amit el fog fogyasztani, az megfeleljen az Ön igényeinek.
De mindig jobb az ételt olyan címke nélkül fogyasztani, mint; friss zöldségek, húsok és tojás.
Könnyű és diétás termékek: Ezekkel az ételekkel az a probléma, hogy csökkentik a cukrot vagy a sót, hozzáadják a másikat vagy növelik az egyéb összetevőket. Amikor az ipar eltávolítja a zsírt az élelmiszerekből, automatikusan felváltja cukorral, keményítővel és sűrítőkkel, hogy ne veszítse el a termék jellemzőit.
Az ipar eltávolítja a zsírt az élelmiszerekből, és helyébe a következő lép: cukor, keményítő, sűrítőanyagok, hozzáadva: kémiai adalékanyagok, színezékek, sűrítők, édesítőszerek, aromák, kémiai erjesztők. Ezek a termékek nagyon károsak a belünk egészségére.
Fontos ne feledje, hogy a tápanyaghiányos termékek rossz minősége megbetegítheti testünket. A szándék az, hogy a lehető legnagyobb gondossággal vigyázzunk ételeinkre, egészséges életmódot folytató életmódot folytatva, megelőzve a betegségek sorozatát és minél hamarabb felépülve másoktól, mert testünk készen áll arra, hogy hatékonyan dolgozzon, egészséget biztosítva számunkra.
Tehát nem ehetek meg mindent?
Természetesen igen, kivéve az allergiás, étkezési és emésztési problémákat, de ha mindent meg kellett tennie, amit enni akart, akkor mindent megehetett. De az, hogy elmegyünk a szupermarketbe és kiveszünk egy polcról, összeegyeztethetetlen tény, amiért programoztunk étkezés közben.
A kenyér, a tészta, a péksütemény az étrend része lehet, de soha nem ezek lesznek az étrendünk alapjai.
Mi az egészséges étel?
A megfelelő táplálkozás nemcsak hosszabb életet ad, hanem javítja életminőségét és jólétét minden napján.
Természetes élelmiszerek, amelyek növényektől, állatoktól származnak, vegyi adalékok nélkül, amelyek csomagolhatók, apríthatók, hűthetők, erjesztett, őrölhetők, pasztőrözhetők. És főleg olyan friss ételek, mint az alábbi lista:
- Gyümölcsök
- Diófélék
- Vörös és fehér húsok
- Természetes zsírok
- Zöld levelek
- Zöldségek
- Tojás
- Magok
- Víz
Nem kell bonyolult ételeket főznie. Egyszerűen egészséges étel friss alapanyagokból. - Julia Child -
Vannak emberek, akik úgy érzik, hogy el kell fogyasztaniuk őket, ezért ha rugalmas ember vagy, tudd, hogy az ultra-feldolgozott ételeket nagyon-nagyon, végül.
Rendszeresen fogyasszon természetes, friss és szezonális ételeket, és kisebb mértékben feldolgozott ételeket.
Az étrendtől vagy az ételtől függetlenül próbálja ápolni azt a szokást, hogy vigyázzon magára. Nincs olyan nap, amikor kipihenné magát, mert soha nem nyugszik attól, hogy vigyázzon magára. A magadról való gondoskodás mindig, minden nap, ez a ház, amelyben élsz, a test visz el mindenhová, és fejleszthet minden tevékenységet, amit meg kell tennie.
Akkor örömet szerezzen egészségének és családjának mindennapi gondozásában.
A cikk ajánlásai általánosak, az egyéni és hatékony kezeléshez szakértő szakember segítségére lesz szükség.
Szeretne kapcsolatba lépni egy táplálkozási terapeutával?