Hónapok alatt az összes szupermarket eladja ezt az italt. Ismerje az előnyeit és az otthoni elkészítését

végigsöpör

Szerkesztő CADENA 100

Olvasási idő: 3 '

2020. MÁJUS 29. - 14:00 Frissítve 14:02

Mindig keresünk minden tápanyagban és antioxidánsban gazdag ételt, amelyet napi étrendünkhöz adhatunk, és ezáltal ezer előnye van a testünkben. Régóta hallottunk egy "varázslatos" italról, amely javítja az emésztést és több tucat előnnyel jár: a Kombucháról. Mindenki, aki kipróbálta, megerősíti, hogy előnyei végtelenek, és hogy ez az ital az első dolog, amit a nap elején isznak. Mesélünk az "élet elixíréről" (ahogy sokan hívják), amely mindent meggyógyítani ígér.

A kombucha különböző előnyei

  1. Javítja a bélflórát.
  2. Felgyorsítja az anyagcserét és hozzájárul a fogyáshoz.
  3. Energizál.
  4. B1, B6, B12 és C vitamint tartalmaz.
  5. Elősegíti az egészséges emésztést.
  6. Csökkenti a vérnyomást.
  7. Erősíti az immunrendszert.
  8. Segít méregteleníteni a testet.
  9. Hozzájárul a máj megfelelő működéséhez.

Mi több, bizonytalanság idején, például a koronavírus kitörése miatt tapasztalható esetekben, Fontos figyelembe venni, hogy a kombucha segít Önnek csökkenti a stresszt, az immunrendszer megerősítésére és a szervezet méregtelenítésére.

Hogyan készítsünk kombucha teát otthon

A Komvida csapata honlapján elmondta, hogy egy szakértő márka ennek a 100% -ban organikus italnak a gyártásában, Hat különböző ízük van, amelyeket palackoznak, és sikeresek a piacon, de biztosítják, hogy valamennyien egy alapkeverékből indulnak ki, amelyhez organikus gyümölcsöt és gyümölcslevet adnak, hogy újra erjedjenek és csökkentse még egy kicsit a cukor koncentrációját. Beszéltünk velük, hogy meg tudják adni nekünk azt a varázslatos receptet, hogy otthon elkészíthessük, legalább a legalapvetőbbet, azt, amiből mindig indulnak.

Mire van szükséged

Ennek az erjesztett italnak az alapképlete a következő: víz, zöld tea, nádcukor és scoby (élesztő és baktériumok szimbiózisa), amelynek eredményeként finom buborék-szódát kapunk, nincs hozzáadott cukor vagy gáz, gluténmentes és vegán amely a legklassikusabb üdítők alternatívájaként kezd elhelyezkedni. Ha később ízeket szeretne adni, használjon egész gyümölcsöt, fagyasztottat, turmixokat vagy gyümölcsleveket.

Az összetevők a négy, amit említettünk és az összegek valójában az ön ízétől függenek egy többé-kevésbé édes italhoz, akár szórványos és egyéni fogyasztásra való, akár egy nagy palackot szeretne tölteni vele. Ebben az esetben nincsenek szabályok, meg kell próbálnia.

Követendő lépések

  1. Édesített zöld tea oldatot készítünk. Választhat egy feketét (a leghagyományosabbat) vagy a pirosat, de előnyei megváltoznak. A nádcukorhoz hasonlóan, amely helyettesítheti a teljes kiőrlésű búzát, a fehéret (amely a legkönnyebben erjed, így jó lehetőség lehet, ha először jár el), vagy más típusú édesítőszereket, például a stevia vagy a méz.. Ez a keverék scoby étele lesz.
  2. Neked kell süsse bele ebbe a keverékbe, és hagyja erjedni egy ideig, amely a hőmérséklettől, a fénytől és az összetevőktől függően változik, de soha nem kevesebb, mint hét napig. Fedje le a tartályát egy ruhával, és hagyja, hogy ne érje fény és magas hőmérséklet.
  3. Próbálja ki minden nap a kombucha teát, amíg meg nem kapja a kívánt ízt, de mindig megfelel az első hét napnak. Scoby-jának lebegnie kell, de ha először látja, hogy süllyed, ne aggódjon, ez eltarthat néhány napig.
  4. Ez idő után, műanyag kanállal távolítsa el a gombócot, és szűrje le a folyadékot. Töltsük palackba, és a fogyasztás előtt legalább öt nappal hűtőszekrényben tartsuk.

Most, hogy tudod, hogyan készítsd el ezt a varázslatos főzetet, futtasd meg az összetevőket és próbáld ki. Szeretni fogod!

még szintén kedvelheted.