rizs

Manapság az extrudált takarmányon alapuló száraz eledel vált a kedvtelésből tartott állatok etetésének fő módjává, elsősorban a termék kiváló megőrzése, a higiénia, a könnyű használat és az elért jóízűség miatt. De vajon tudjuk, mi is az extrudálás valójában?

Az extrudálás olyan termelési folyamat, amely kibővített ételeket eredményez. Ez a technika abból áll, hogy összekeverik az összes összetevőt, amelyet a termék képlete tartalmaz, velük együtt egy tészta képződik, és magas nyomáson és hőmérsékleten főznek. Az extrudálás a keményítő gyors főzését eredményezi, ezért javítja annak emészthetőségét és ízét, általában pedig a szénhidrátokat. Ezt az extrudálási eljárást alkalmazzák az emberi táplálékban, például reggeli gabonapelyhek vagy „Gusanitos” stílusú előétel snackek számára. Most figyelembe kell venni, hogy ezt a folyamatot nem lehet olyan gabonafélék jelenléte nélkül végrehajtani, amelyek az említett keményítőket a takarmány összetevői között tartalmazzák. Ahhoz, hogy képesek legyenek száraz vagy extrudált takarmányt előállítani alapvető keményítők.

A kutyák és macskák fő energiaforrása a zsír, de a szénhidrátok is nagyon fontosak. Amint arra már több blogbejegyzésben rámutattunk, az Ön igényei az életszakaszától és az aktivitás mértékétől függenek.

A szénhidrátok energiát szolgáltatnak és támogatják a gyomor-bél traktus működését. Csak korlátozott mennyiség tárolható a szervezetben glikogén formájában, így ha a fogyasztása túlzott és meghaladja az állat energiaigényét, a testzsír növekedése következik be, ami elhízáshoz vezethet.

Az egyik legfontosabb funkciója a „fehérjét kímélő” funkció, ha az étrend elegendő szénhidrátot tartalmaz, akkor nem lesz szükség fehérjék felhasználására energiához, amelyek felhasználhatók a szövetek helyreállításához és növekedéséhez, valamint egyéb anyagcsere funkciókhoz.

Az állatok különféle étrendjének elkészítéséhez használt gabonafélék között, amelyekben, mint látjuk, a gabonafélék jelenléte szükséges keményítőforrásként, rizst találunk. És mik a tulajdonságai?

A rizs könnyen emészthető gabonafélék, és mivel nem tartalmaz glutént, a kutyáknál alacsony az allergiás reakció előfordulási gyakorisága, ezáltal minimalizálva az étel-intolerancia és az allergia megjelenését. Éppen ezért, magas emészthetőségének és alacsony allergén potenciáljának köszönhető, hogy ezért kifejezetten emésztési érzékenységre kifejlesztett, vagy speciálisan a bőr és a haj számára készített kiváló minőségű diétákban használják, egyetlen magas biohasznosulású fehérjeforrással kombinálva. és ez nem része a kutya szokásos étrendjének.

Ez a gabonafélék tehát az energián és az extrudáláshoz szükséges keményítőkön felül további emészthetőséget biztosítanak, alacsony az élelmiszer-intolerancia és allergia kialakulásának kockázata.