A kalória az energia mértéke, és általában az élelmiszerek energiatartalmának leírására szolgál. A tested képes lebontani az élelmiszer-molekulákat, és a tárolt energiát sokféle funkcióhoz felhasználni, beleértve a mozgást, a gondolkodást és a növekedést is. A kalóriák szerepet játszanak a súlykezelésben is, mert a testénél többet fogyasztva súlygyarapodáshoz vezethet.

fontosak

Energia

Az anyagcsere arra a folyamatra utal, amelynek során a tested átalakítja az ételtől származó kalóriákat felhasználható energiává. Testének energiára van szüksége, még nyugalmi állapotában is, a légzéshez, a vérkeringéshez, a sejtek helyreállításához és minden más testi funkcióhoz. Ha elegendő ételt fogyaszt, biztosíthatja, hogy testének elegendő energiája legyen a megfelelő fejlődéshez és működéshez. Az anyagcserét és azt, hogy naponta hány kalóriára van szüksége a testének, az életkora, neme és a fizikai aktivitás szokásai befolyásolják. Becsülheti napi kalóriaigényét napi étkezési terv, például az USDA MyPyramid programjának felhasználásával.

Súlykontroll

Ha elfogyasztja az elfogyasztott kalóriamennyiséget a normális anyagcsere és a fizikai aktivitás révén elégetett mennyiséggel, akkor stabil marad a súlya. Ha több kalóriát eszel, mint amennyit a tested éget, zsírként tárolja az extrákat, és hízik. A súlycsökkenéshez kalóriahiány szükséges, így a tested többet éget el, mint amennyit eszel. Hozza létre ezt a hiányt úgy, hogy 500-1000 kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van minden nap, és 30 perc vagy annál hosszabb fizikai aktivitással vesz részt, amely segíti az égést. Például egy órás ülés 81 kalóriát éget el egy 150 kilós embernél, míg a szerény ütemben járás 206 kalóriát, a futás pedig 675 kalóriát éget óránként. 3500 kalóriát kell használnia az elfogyasztottnál, hogy lefogyjon 1 fontot.

Források

A közepesen aktív 31-35 éves férfinak naponta körülbelül 2600 kalória, míg hasonló korú és tevékenységű nőnek körülbelül 2000 kalóriára van szüksége. A tested makroelemektől kapja őket, amelyek a testnek nagy mennyiségben szükséges tápanyagok, beleértve a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat. Egy gramm szénhidrát biztosítja a szervezet számára 4 kalóriát, egy gramm fehérje ugyanannyit. De 1 g zsír 9 kalóriával látja el a testet. A napi kalória körülbelül 45-60 százalékának szénhidrátból kell származnia; 10–35 százaléknak fehérjéből kell származnia; 20-35 százaléknak pedig zsírból kell származnia.

Megfontolások

A kalóriaigény kielégítése tápláló és kiegyensúlyozott étrenddel segíthet a test egészségének megőrzésében. A Harvard Közegészségügyi Iskola olyan étrendet javasol, amely rengeteg zöldséget, gyümölcsöt, teljes ételt, valamint egészséges fehérje- és zsírforrásokat tartalmaz. Azt is javasolja, hogy hagyja ki a cukros italokat, amelyek kalóriát adnak étrendjéhez, anélkül, hogy hasznos tápanyagokat adnának hozzá. Beszéljen egy dietetikussal, aki segíthet az alapvető tápanyagokat tartalmazó étkezési terv kidolgozásában, miközben kielégíti az Ön speciális energiaigényét.

További cikkek

Hízni fogok, ha ma 3000 kalóriát ettem? →