Amikor házi ételeket készít gyermekének, gondosan kiválaszthatja az összetevőket, elkerülve ezzel a nemkívánatos ételeket, például a cukrot.

készítésű

A táplálkozási szakember felülvizsgálta és jóváhagyta Saúl Sánchez Arias 2020. május 12-én.

Utolsó frissítés: 2020. május 12

Lehet, hogy a házi étel elkészítése a babának sokkal tovább tarthat, mint csupán püré vagy feldolgozott gyümölcspüré vásárlása, de szerinted mindkettőnek ugyanazok a táplálkozási tulajdonságai vannak?

Kétségtelen, hogy a házi készítésű étel egészségesebb, és nem tartalmaz olyan mesterséges anyagokat, amelyekre a baba testének nincs szüksége. Ha további okokra van szüksége a gyermekétkezések otthoni főzéséhez, íme néhány:

A házi étel elkészítésének előnyei a csecsemő számára

  • Tudni fogja, mit ad pontosan a gyermekének. Az egyes összetevőkről gondoskodni fog, hogy azok frissek, tiszták és megfelelően előkészítettek legyenek.
  • Olcsóbb, mint feldolgozott ételeket vásárolni. Az egyes receptekhez tartozó termékek megvásárlása általában olcsóbb, mint a készételek vásárlása a piacon.
  • Kiválaszthatja a kívánt ízeket és ételeket. Teljes szabadsága lesz a legjobban ízletes gyümölcsök és zöldségek kiválasztásában, nem szükséges csak a polcon található lehetőségekre korlátozódnia.
  • A baba megszokja, hogy ugyanazokat az ételeket fogyasztja, mint a család többi tagja. Amikor házi ételeket készít a csecsemőnek, ugyanazt az ételt adhatja meg nekik, amelyet eszel, kis adagokban és kisebb darabokban. Hosszú távon nagy előnyt jelent az étkezési szokások kialakítása.
  • Sokkal több tápanyagot tartalmaz. A baba házi készítésű ételeiben szereplő gyümölcsök és zöldségek gazdagok antioxidánsokban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Az otthon elkészített étellel a gyermekek minőségi forrást kapnak az egészség szempontjából mindezen alapvető elemekből. Ne feledje, hogy bizonyos anyagok, például az omega-3-zsírsavak elengedhetetlenek a fejlődéséhez, amint azt a "BMC Pediatrics" folyóiratban megjelent cikk megemlíti.
  • A mesterséges anyagokat minimalizálják. Az ételek nemcsak természetellenes vegyszereket és elemeket tartalmaznak; Az elkészített ételek tárolására szolgáló konténerekbe gyermekek számára nem kívánt anyagokat is be lehet tölteni. A friss és biotáplálék nem tartalmaz peszticideket, műtrágyákat és egyéb természetes összetételét megváltoztató szereket.
  • Sok esetben a tápszerek általában nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Ez a tápanyag negatívan befolyásolhatja gyermeke anyagcseréjét, állítja egy 2018-ban végzett tanulmány.

Tippek házi ételek elkészítéséhez

Az otthoni főzés lépései időt és pénzt takaríthatnak meg:

  • Nagyon jól mossa meg az ételt, a kezét és a konyhai eszközöket, amelyekkel minden egyes ételt el fog készíteni
  • Távolítsa el a gyümölcsök és zöldségek héját és héját, amelyet bele fog tenni a készítményekbe
  • A főzés legegészségesebb módja az alapanyagok sütése, párolása vagy pörkölés, hogy azok hosszabb ideig megőrizzék tulajdonságait.
  • Használjon konyhai robotgépet, hogy kevesebb időt töltsön el, mint amennyit késsel vágna. A konyhai robotgép használata közben adjon hozzá egy kevés folyadékot, hogy az étel simább legyen
  • Tárolja vágott és összetört összetevőit vákuumcsomagolásban, így hosszabb ideig tartanak, és másnap felhasználhatja őket egy másik receptjében
  • Hogy még táplálóbbá tegye receptjeit, használhat anyatejet; Az Ön által használt természetes összetevőkben található makrotápanyagok mellett a gyermek számára az egyik olyan ételt is meg fogja adni, amely a test számára a legtöbb hasznot hozza.

Készítsen házi készítésű ételeket feldolgozás helyett

Mint láthatja, sokkal jobb lehetőség a gyermek ételeinek elkészítése otthon, mint egy feldolgozott termék vásárlása. Így tisztában lesz azokkal az összetevőkkel, amelyek a csecsemő előkészítését alkotják, és azok kezelésének módját.

Biztosítja továbbá az egyszerű cukrok és adalékanyagok hiányát, amelyek közép- és hosszú távon károsíthatják az egészségét. Jó szervezéssel és megőrzési módszerekkel könnyen elkészítheti az összes ételt anélkül, hogy túl sok időt szánna a többi munkájára.