A Bulletproof Coffee egy reggeli helyettesítő ital, számos előnnyel. | Fotó: Getty Images.
Gasztronómia GASTRONOMY
De nem akármilyen vaj, hanem szerves, alacsony zsírtartalmú "The Bulletproof Coffee". Egy szuper ital, amely 2014-ben meghódította az egész világot, és amely most minden eddiginél erősebben tér vissza, hogy forradalmasítsa a reggelinket.
Megvan 400 kalória és azt mondják, hogy íze édesebb, mint egy életen át tartó tejkávé. A neved? A golyóálló kávé. És az elődje? David asprey, amerikai biológus és táplálkozási szakember. És bár koncepciója miatt az ágazat beleszeretett ebbe a forradalmi italba, az igazság az, hogy a tibetiek évszázadok óta fogyasztják ezt az energiát. Jó lehetőség azok számára, akik nem reggeliznek, vagy csak kávét szoktak inni, ez így van új divat „egészséges”.
Mi a golyóálló kávé?
Készült kávé, szerves, alacsony zsírtartalmú vaj és dúsított kókuszolaj, italról szól reggeli helyettesítő ami segít energiát adni a testének és az elmének.
Asprey Tibetbe tett utazásának ihletője, a táplálkozási szakember első személyben fedezte fel ennek az erős italnak az előnyeit. Honlapja szerint miután hosszú mászás után visszatért táborába, fáradtnak érezte magát, így vezetői egy jakvaj teát kínáltak neki hogy visszanyerje az erőt. Amint megitta, kezdte észrevenni, hogyan komponálódik újra, és az az energia, amelyet ez az ital ad neki, olyan volt, hogy miután visszatért, nem kerülhette el a nyomozás megkezdését, hogy mindent felfedezzen róla. Két év próbálkozás, tesztelés és mindenekelőtt sok kávé később; végül megtalálta a tökéletes receptet Golyóálló kávé. Az italt közismert nevén "golyóálló" és most azt is, hogyan gyilkos tejeskávé.
2014-ben a pillanat szuper italává vált, és receptje most megújult. | Fotó: Instagram Bulletproof Coffee.
Ha néhány évvel ezelőtt az összes híresség beleszeretett -Közülük Shailene Woddley és Gwyneth Paltrow színésznők, akik jól ismertek az egészséges életmódjukról, most ez a szuper ital a Szilícium-völgy vezetőinek kedvence. Ennek oka nem más, mint az a sok tulajdonság, amelyet a vaj ad neki, és amelyek közül Asprey, az alkotója főként egyet emel ki: a koncentrációnak kedvez.
Felgyorsítja az anyagcserét és energiát biztosít
Amellett, hogy jobban ül a gyomorban, mint a normál tejeskávé, számos előnye van. Nulla toxin, jó zsírokat biztosít a test számára Segítenek több energiát létrehozni, és segítik testünket a ketózis állapotába kerülni. Ily módon felgyorsítja az anyagcserét és elősegítik a zsírégetést, így ideális ital mindazok számára, akik gondoskodni akarnak az alakjukról.
Alacsony zsírtartalmú vaj és kókuszolaj az ital összetevői. | Fotó: Bulletproof Instagram.
Másrészt ez a jóllakó ital magas kalóriatartalma miatt - kifejezetten 400- -, így a fogyasztására tett fogadás ígéretet tesz arra, hogy éhség nélkül érkezik délig, és emellett megszünteti a cukor utáni vágyakat. Ezenkívül a vajnak köszönhetően megsokszorozódik a koffein agyra gyakorolt hatása, fokozva a nagy teljesítményű állapot és ami a legfontosabb, anélkül, hogy fennállna a tachycardia vagy a túlzott kávéfogyasztás következményeinek kockázata. Ennélfogva a Szilícium-völgy fétis italává és szinte életformává vált, amely már meghódította Los Angeles városát, és azt ígéri, hogy terjeszkedik az egész világon.