Mi a kilométer 0 termék?

Vásárlásaink többsége élelmiszer, ezért fontos figyelembe venni az általunk fogyasztott termékeket és az ökológiai lábnyomot, amelyet ezek az élelmiszerek jelentenek. Ezeknek az élelmiszereknek a szállítása gyakran nagy hatással van, nagyobb, mint az előállítása.

termékek

A kilométer 0 termék azok, akik amíg el nem érik a tányérodat kevesebb mint 100 km-t tettek meg.

Az előnyök

Hogyan lehet megismerni a termékek eredetét?

Bár jelenleg nincs olyan címke vagy rendszer, amely azonosítaná az élelmiszereket Kilométer 0, Ezt a kérdést az Európai Unió már tavaly év elején mérlegelte.

Az asztalunkhoz érkező termékek eredetének megismeréséhez szükséges, hogy szerepeljen a címkén, ami sajnos nem mindig történik meg.

Hol lehet vásárolni kilométer 0 terméket?

Ha úgy dönt, hogy a szabadban étkezik, akkor figyelembe vehetjük ezt a terméktípust is a 0. kilométeres éttermekben vagy a 0. kilométeres ételekben, amelyekben az összetevők nagy része kevesebb mint 100 km-t tettek meg.

Nehéz lehet étrendet fogyasztani helyi termékekkel, különösen egyes helyeken, és hogy ez a diéta még változatosabb, de ez a fajta étel segít az élelmiszer-igazságosság biztosításában.

E termékek hatásának és költségeinek tudatosítása a keletkezés helyén az első lépés a különböző területeken bekövetkező tragédiák megváltoztatására az előállításuk helyétől sok kilométerre elfogyasztott élelmiszerek miatt.