változásokat

A szenátus félszankciójának megkapása után a norma módosítja az élelmiszerek címkézését, megállapítva a fekete nyolcszög elhelyezését, hogy tájékoztassa a magas nátrium-, cukor-, zsír- és kalóriatartalmat

Csütörtök este 64 igenlő szavazattal, 3 nemmel és tartózkodás nélkül a Szenátus félszankciót adott a frontális címkézésről szóló törvényjavaslatra, amely szerint figyelmeztet, ha egy alkoholmentes étel vagy ital feleslegben tartalmaz nátriumot, zsírt, cukrot vagy kalóriát. A téma több mint négy évig tartó tanulmányokat, vitákat és ellenállást igényel az országban. Most a képviselőházban kell foglalkozni vele.

A kezdeményezés nem csak tájékoztatásra törekszik, hogy a fogyasztók könnyedén megismerhessék, mit esznek, hanem szabályozza a reklámokat és az árukat is táplálkozási oktatás és az egészséges táplálkozás népszerűsítése az iskolákban. A mögöttes cél a túlsúly és az elhízás járványának ellensúlyozása: Az argentinok 66,1% -a túlsúlyos, a 2019-ben elvégzett 4. nemzeti kockázati tényezők felmérése (ENFR) adatai szerint.

A projekt szerzői Anabel Fernández Sagasti szenátor (Frente de Todos) és Julio Cobos szenátor (UCR), a különböző tartományokból és politikai pártokból származó különböző törvényhozók 15 projektjén alapuló közös véleményre jutott. A radikalista tucumáni szenátorok, Silvia Elías de Pérez; és Beatriz Mirkin, a Frente de Todos-ból; és a szövetségi parlamenti blokkból érkező Riojan, Clara Vega, tekintve, hogy a törvény hatással lesz az ő tartományának cukorágazatára.

A táplálkozási szakemberek és az élelmiszerek témájával foglalkozó kutatók körében a jogalkotási javaslat támogatást és kifogásokat fogalmaz meg. A támogató hangok hangsúlyozzák, hogy az "Excess in" felirattal ellátott fekete nyolcszögek rendszere közvetlen és világos információt kínál a választás és a vásárlás során. Ez a kiindulópont a a krónikus nem fertőző betegségek, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, és alkalmazása a régióban tudományos bizonyítékokkal rendelkezik.

Eközben a kifogások arra a tényre összpontosítanak, hogy a fekete bélyegző modell nem mutatja be az ételek pozitív vonatkozásait, Megbélyegzi őket, negatív gazdasági hatásokat vált ki az élelmiszeripar gyártása és csomagolása szempontjából, különösen a kkv-kban; nem elég megváltoztatni a lakosság étkezési magatartását, és az elvégzett tanulmányok korlátozottak, és nem értékelik a lakosság étrendjére gyakorolt ​​hatást.

Összefoglalva: a fekete címke törvény végrehajtását támogató tíz érv a következő:

-Támogatja a tájékozott ételválasztást.

-Útmutatja a fogyasztókat az egészségesebb étkezési lehetőségek megvásárlásában.

-Lehetővé teszi a vásárlási döntések módosítását társadalmi-gazdasági és iskolai végzettségtől függetlenül.

-Közvetlen információt nyújt a kritikus tápanyagfelesleget tartalmazó termékek gyors és egyszerű azonosításához.

-Ellensúlyozza azt a pozitív hatást, amelyet a táplálkozási üzenetek (például "0% transzzsírtartalom") gyakorolnak a vásárlási szándékra.

-Kevesebb kognitív erőfeszítésre és kevesebb időre van szüksége a vásárlási döntések meghozatalához.

-A régió legmagasabb szintű egészségügyi hatóságának tápanyagprofil-rendszerét alkalmazza: a Panamerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO).

-Ez a rendszer a WHO tápanyagbeviteli irányelvein alapul, tudományos bizonyítékokkal.

-Úgy tervezték, hogy azonosítsa azokat a termékeket, amelyek bármilyen mennyiségben és bárki által fogyasztva kiegyensúlyozatlanok az étrendben.

-És nagyobb egyetértés van az argentin lakosság táplálkozási irányelveivel (GAPA).

Míg a fekete címke rendszert nem támogató érvek a következők:

-A fekete bélyegzőrendszer nem mutatja az étel pozitív vonatkozásait.

-Stigmatizálja vagy démonizálja a feldolgozott ételeket.

-Nem javítja a lakosság étrendjét, mert az argentin lakosság étrendjében nem a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása a fő probléma.

-Nem elég megváltoztatni az étkezési magatartást, oktatási kampányokra van szükség.

-Nem hatékony a túlsúly és az elhízás csökkentésére.

-Negatív gazdasági hatásokat mutat a gyártási és csomagolási költségekkel kapcsolatban, különösen a kis- és középipar számára.

-Az országnak támogatnia kell a Mercosurral és a FAO, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének Élelmezési Kódexével harmonizált rendszert.

-Alkalmazása a régióban nem rendelkezik tudományos bizonyítékokkal.

-A PAHO tápanyagprofil-modellje túl szigorú.

-És nincs tudományos bizonyítéka sem

A 24 cikkből álló kezdeményezés felveti az élelmiszerek nyolcszögekkel történő címkézésének kötelezettségét, és eléri az élelmiszerek és alkoholmentes italok (alkoholmentes) teljes gyártási láncát, a gyártástól a forgalmazásig és az importig. Kivéve a közönséges cukrot, növényi olajokat és dióféléket.

A "cukortartalom", "nátriumfelesleg", "telített zsírfelesleg", "az összes zsírfelesleg" és a "kalóriatartalom" mondáknak fekete nyolcszögben kell lenniük, fehér szegélyekkel és nagybetűkkel, és nem lehet kevesebb, mint a tartály elülső felületének 5% -a.

Ugyanezt a megelőzést alkalmazzák a magasabb koffeinértékű esetekre, valamint a gyermekek és serdülők számára nem ajánlott édesítőszerek tartalmára való figyelmeztetésre. Ezekben az esetekben fel kell tüntetni a "koffeint tartalmaz, gyermekeknél kerülje el" és "édesítőszereket tartalmaz, gyermekeknél nem ajánlott" feliratokat, ill.

Kimondja, hogy különösen a lányok, fiúk és serdülők számára készült termékek, amelyek legalább egy nyolcszöget tartalmaznak, nem reklámozhatók vagy népszerűsíthetők., nem emelheti ki azokat a kiegészítő táplálkozási állításokat, amelyek kiemelik a pozitív és/vagy táplálkozási tulajdonságokat "annak érdekében, hogy ne ösztönözzék a táplálkozási hozzájárulásokkal kapcsolatos zavarodottságot", valamint megtiltják a gyermekkarakterek, animációk, rajzfilmek, hírességek, sportolók vagy háziállatok szerepeltetését és az ajándékok átadásának ígéretét, termékeikben szereplő díjak és ajándékok, amelyek felbujtják, elősegítik vagy ösztönzik fogyasztásukat, vásárlásukat vagy választásukat.

Ha a projektet a képviselők jóváhagyják, akkor a megvalósításához összesen majdnem két év átmenet lesz. A hatálybalépésétől számított legfeljebb 180 napos időszak, ráadásul a kkv-k és a népszerű szövetkezetek legfeljebb 12 hónapon belül túlléphetik ezt a határértéket., 180 napos meghosszabbítás lehetőségével a megfelelő okok igazolása esetén. Az ügyvezetõnek a szabályozás idõpontja a kihirdetésétõl számított 90 nap. Azokat a termékeket pedig, amelyek gyártási dátuma megelőzi a törvény érvényességét, nem kell eltávolítani a gondolákból, és addig maradhatnak értékesítésben, amíg készletük kimerül.