A oolong tea, másnéven kék tea, Ez napjaink egyik legértékesebb teafajtája. Ennek fontossága Kínai tea Ez mindenekelőtt sok tulajdonságának, különösen antioxidánsainak köszönhető, de egyedülálló ízének is, amely nagyon felismerhető és értékelhető. Valójában néhány fajtája a Kína által termelt sok közül a legelismertebbek közé tartozik.
Mint minden tea, ez is a teafából (Camellia sinensis) származik, de főleg a kínai Fujian tartományban szüretelik, ahol a Ti-Kuan-Yin nevű variánst állítják elő, amely felismerhető a legtöbb a zöld tea jellemzői. Egy másik jól ismert változat az úgynevezett Formosa Oolong, amely Tajvanból származik, és erősebb az íze, mint a Fujianban előállítottnak.
Hogyan készül az oolong tea
A normál teákkal ellentétben ennek a teának a levelei olyan oxidációs folyamaton mentek keresztül, amely kékesfekete színt kölcsönöz nekik, és a legkiválóbb érzékszervi tulajdonságokkal is rendelkezik.
Ez az oxidáció levegőztetéssel és a tealevelek napjának való kitettséggel érhető el. Az oolong tea szellőztetési és száradási ideje sokkal rövidebb, mint az oxidáló fekete teaé. Ez az oxidációt csak részlegessé teszi, és így rögzíti jellegzetes intenzív aromáját, sima és gyümölcsös ízét, valamint a vele készített infúzió vöröses tónusait. Ezért, ha megkapja, ez a kék tea ízt kínál a zöld és a fekete tea félúton. Nem olyan virágos, mint egyik, és nem is olyan erős, mint egy másik.
Bár az oolong teát általában nagyon frissen fogyasztják, röviddel a feldolgozás után, vannak olyan fajták, amelyeket enyhén pörkölve fogyasztanak. Ez a technika kiküszöböli a nem kívánt szagokat, és még puhábbá teszi a teát.
Kínai tea tulajdonságai
Ki csodálkozik mire szolgál a kínai oolong tea, tudnia kell, hogy sok tulajdonságával kitűnik. Legfőképpen magas antioxidáns ereje van, egyértelmű előnyökkel az immunrendszer számára. Ezt a minőséget a katechinek magas jelenlétének kell tulajdonítani az oolong tea összetételében. Ezek az anyagok flavonoidok, és nagy kapacitással védik a sejteket és késleltetik öregedésüket.
Pontosan a katechinek miatt rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet. Mintha ez nem lenne elég, ismert, hogy megvédi a májat, javítja a védekezőképességet és elősegíti a zsírégetést.
A tea stimuláló ereje szintén figyelemre méltó, amelyet emésztési, összehúzó és vizelethajtó hatásáról is elismernek. Ezért a A kínai oolong tea előnyei a szervezet számára hangsúlyozni kell például az emésztést javító erejét. Hanem a stressz elleni küzdelem nagy képessége, valamint a csontok megerősítésére vagy a cukorbetegség hatásainak korlátozására irányuló ereje.
A kínai oolong tea infúziója tehát alkalom arra, hogy testünk fontos segítséget kapjon, amellett, hogy minden a kínai tea előnyei, igazi öröm az érzékeknek.
Hol lehet kínai oolong teát vásárolni
Ma, vesz oolong teát ez egyszerű. Speciális létesítményekben található, és online áruházunkon keresztül is megvásárolható. Az oolong tea rész a fajták széles választékát tartalmazza, mint például a Spicy eper, amely epret és fűszereket tartalmaz, vagy a narancsvirág, amely kiemelkedik a vízhajtó tulajdonságai miatt. Vásároljon oolong teát online ez biztosan a legkényelmesebb módja a megszerzésnek a legjobb oolong tea: könnyedén, összehasonlítva az egyes módozatok tulajdonságait és a legjobb árakat keresve.