Étkezési stílusunk változik és bővül. Egyre többen kezdik követni különböző okokból az étkezési stílusokat, amelyek messze vannak a hagyományos mindenevő stílustól, és az éttermek ezt ismerik.

burger

Éppen ezért egy ideje egyre több vendéglátóhely - különösen azok, amelyek fő igénye a hús - elkezdték keresni a lehetőségeket alternatívák, amelyek közelebb viszik őket a vegetáriánus vagy a rugalmas közösséghez.

Ez a Burger King esete az új Rebel Whopper, amely alig két napja szállt le Spanyolországban és amelyet már megtalálhatunk a márka összes éttermében hazánkban. Zöldségből készült hamburgertípus, amely igyekszik hasonlítani a márka jól ismert Whopper hamburgeréhez, de hús nélkül.

Bár a jól ismert gyorsétteremlánc nem számol be a Rebel Whopper összes összetevőjéről, ismerjük a főbbeket: szója, búza, növényi olaj - nem pontosan melyik szerepel -, aromás gyógynövények és hagyma.

Ez a hamburger, csakúgy, mint az eredeti Whopper ugyanazon a grillen főzik, mint a húst - amely hozzáadja a jellegzetes grillezett ízt, de problémát okozhat a vegetáriánusok számára, akik szeretnék kipróbálni - és kiegészítik a szokásos Whopper összetevőkkel: saláta, paradicsom, majonéz, ketchup, savanyúság és fehér hagyma.

Többé-kevésbé egészséges, mint a hagyományos Whopper

Elvileg, ha látjuk a tápértékeket, és azt gondoljuk, hogy növényi alapanyagokból készül, akkor azt gondolhatjuk. Ennek oka, hogy a hagyományos Whopper 640kcal, míg a Rebel Whopper 207,7 kcal.

A valóság az, hogy figyelembe kell venni a súlyt. Vagyis a hagyományos Whopper súlya 278 gramm, míg a Rebel Whopper súlya 88 gramm. Ezért azt tapasztaltuk, hogy minden 100 grammra mindkét kalória nagyon hasonló.

Ezenkívül bár alacsony a szénhidráttartalma, még mindig nagyon magas telített zsírtartalmú hamburger. Természetesen szem előtt kell tartanunk, hogy még mindig finomított kenyér, szószok, például majonéz és ketchup kísérik. Ezen túlmenően, bár azt mondják nekünk, hogy növényi olajokkal készül, nincs megadva, hogy melyiket, és tudjuk, hogy a pálmaolaj és a napraforgóolaj is egészségtelen.

Röviden, ez egy zöldséges lehetőség - és ha eltávolítjuk a majonézt, ez vegán lehetőség is lehet -, bár bár úgy tűnik, ez nem jelenti azt, hogy különösen egészségesebb mint a leghagyományosabb hamburgerek.