Az íze biztosan ismerős lesz számodra. De tudsz mindent, amit a mandarin tehet a közérzetedért?
A mandarin Mérsékelt kalóriabevitelű és magas antioxidáns hatású vitamintartalmú gyümölcs. Az egyik flavonoidja a jóllakottság kiváltása mellett az elhízás megelőzéséhez kapcsolódik. Vasban vagy étrend-kiegészítőkben gazdag ételekkel kombinálva a mandarin előnyösnek tekinthető vashiányos vérszegénység esetén.
A citrusfélék, mint például a narancs és a mandarin, kiválóan a téli hónapok gyümölcsei. Mindkettő lével van feltöltve, és feltűnő narancssárga színű, de a mandarin kissé laposabb alakú és a kezével könnyen eltávolítható bőr.
Vitaminforrás
A mandarin, amelynek tudományos neve Citrus reticulata, a fa gyümölcse, amelyet általában mandarinnak hívnak. Bemutatja a magas C-vitamin tartalom, bár valamivel alacsonyabb, mint a narancs, és az is gazdag A provitaminban és a B csoport bizonyos vitaminjaiban, amelyek között van a folsav.
Erősíti az immunrendszert
C-vitaminban való hozzájárulása miatt ez a gyümölcs erősíti az immunrendszert és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. A védekezés megerősítésével csökkenti annak az influenzának vagy megfázásnak a kockázatát, amelyre hajlamosak vagyunk, amikor a hőmérséklet csökken.
Szövetséges a rák ellen
Mind a C-vitamin, mind a béta-karotin és a béta-kriptoxantin, amelyek két karotinoidot tartalmaznak összetételükben, erős antioxidáns aktivitás. A táplálkozási tulajdonságok mellett fiziológiai előnyökkel szolgálnak ennek a citrusnak.
Ezek az antioxidánsok blokkolják a szabad gyökök káros hatását, amelyek felelősek a szív- és érrendszeri és degeneratív betegségek, valamint a rák megjelenéséért. Így a mandarin fogyasztása segít a rákos daganatok megelőzésében.
A koleszterin visszaszorítása
A mandarin érezhetően sok élelmi rostot tartalmaz. Ez a kéreg alatt és a szegmensei között lévő fehér részre koncentrálódik. Előnyei között elősegíti az optimális bélműködést, küzd a székrekedés ellen. És még hozzájárul a zsír és a koleszterin felszívódásának csökkentéséhez.
Hasonlóképpen kedvez a glikémiás kontrollnak. Ezért megfelelő gyümölcs hiperkoleszterinémiában és cukorbetegségben szenvedők számára.
Segít a fogyásban
Ennek a citrusnak a cukrok százaléka és következésképpen a kalóriabevitele alacsonyabb, mint a többi citruséé. Minden 100 gramm mandarin körülbelül 37 kalóriát biztosít. Következésképpen a fogyókúrás étrendnek megfelelő lehetőség lehet.
A Nyugat-Ontariói Egyetem tanulmánya szerint a mandarin tartalmaz egy nobiletin nevű flavonoidot, amely elhízás elleni védelem.
Javítsa bőrének egészségét
A provitamin vagy béta-karotin A-vitaminná alakul át a szervezetben. Erre azért van szükség, hogy a bőr jó állapotban legyen. A mandarin másik összetevője, a C-vitamin képes megvédeni és regenerálni a bőrt, valamint elősegíti a sebgyógyulást.
A mandarin további felhasználása és előnyei
Mivel a C-vitamin megkönnyíti a vas felszívódását, ennek a gyümölcsnek a bevitele igen előnyös vashiányos vérszegénység esetén.
A sportolók a frissítő és mindig étvágygerjesztő mandarint használhatják a testmozgás során fellépő folyadék- és ásványi sók veszteség pótlására. Készíthetünk saját izotóniás italt, amely ötvözi a vizet, a mandarinlevet, a cukrokat és a hidrogén-karbonátot.
Lény folsav forrása, A mandarin fogyasztása terhesség és szoptatás idején ajánlott. Másrészt vizelethajtó hatása azoknak kedvez, akik hiperurikémiában, köszvényben, vesekőben vagy folyadékretenciós problémákban szenvednek.