A fluor nélkülözhetetlen ásványi anyag a test megfelelő működéséhez, különösen a fogak és a csontok egészségéhez. Ennek az ásványnak a szervezetben a legfigyelemreméltóbb funkciói a következők: a csontok sűrűségének növekedése és a fogzománc megkeményedése, ellenállóbbá téve az üregekkel szemben.
Amikor az egészségügyről beszélünk, a fogszuvasodás különös figyelmet érdemel, mivel ez az egyik legnagyobb probléma világszerte; a gazdasági erőforrások hiánya a legtöbb közösségben és a rendszeresen látogató egészségügyi szakemberek kultúrájának hiánya megakadályozta az átfogó egészségügyi ellátást a kevésbé kiváltságos csoportok elérésében.
Ez nagyobb következményekkel jár a kiskorúak, a terhes nők és az idősek körében. Kimutatták, hogy azokban a közösségekben, ahol a fluoridot használják tömeges megelőzési intézkedésként, a lakosságnak kevesebb fogszuvasodása van, mint azokon a területeken, ahol ezt az intézkedést nem használják.
Miért használják a fluoridot a só adalékaként?
A válasz egyszerű, a pontos ok megismeréséhez tudnunk kell, hogy mi a fluorid funkciója a testünkben: A fluor alapvető ásványi anyag az élet számára, természetesen megtalálható számos ételben és vízben, különféle szájvízekben és fogkrémekben is megtalálható. . Különösen előnyös a fogak és a csontok egészségére; könnyen felszívódik az emésztőrendszerből, és elsősorban a húgyutakon keresztül eliminálódik. A testben található fluorid elősegíti a csontok és a fogzománc sűrűségét, megakadályozva ezzel az üregeket.
A tengeri só vagy az asztali só fluoridozása e tömegfogyasztási termékek megerősítéséből áll, nátrium-liszt hozzáadásával, a megfelelő fogászati egészség elősegítése és a lakosság üregeinek megelőzése érdekében. Ez a művelet rendkívül fontos, mivel a szájüregben kezdődik az etetési folyamat és az azt követő megfelelő táplálkozás, ahol a fogak lehetővé teszik az étel bolusának rágását és későbbi kialakulását.
Ön is érdekelheti: Minden, amit tudnia kell a sóban lévő jódról.
1991-ben Mexikóban a só fluorozását 1981-ben alkalmazták először az ország egyes szervezeteiben, évekkel később nemzeti szinten végezték el, és létrehoztak egy programot a fluorid hozzáadásához a sóhoz a hivatalos mexikói NOM-040 szabvány szerint - SSA1-1993. Ez a szabvány megállapítja, hogy a sóhoz hozzáadandó nátrium-fluorid mennyisége 200–250 mg ez az ásványi anyag kilogrammonként. Javasoljuk, hogy ellenőrizze a megvásárolt sótartályok hátulját annak ellenőrzése érdekében, hogy tartalmazzák-e a megállapított koncentrációkat, hogy megkapja az üregek megelőző termékét.
Tehát ... ha jó a fluorid, akkor sok fluorid jobb? Sajnos, mint minden az életben, a felesleg is olyan következményekkel járhat, amelyek nem annyira ideálisak az egészségre, ebben az esetben a fluoridfelesleg fogászati fluorózist okozhat, ami nem káros, azonban a fogak sárga színűvé válnak, lehetséges megjelenéssel. fehér foltok.
Éppen ezért a fluorid hozzáadása a sóhoz nem azonos az ország összes egysége számára, a köztársaság államától függően a fluorid koncentrációja, amelyet Mexikó hivatalos szabályozásának megfelelően a sóhoz adnak.
Téged is érdekelhet: Mik a só pozitív és negatív vonatkozásai az egészségedben?
Fontos megemlíteni, hogy a fluor hozzáadása jód hozzáadásával is járhat, fluorozott és jódozott sót eredményezve. A fluorozott só nem okoz kárt azoknak az embereknek, akik bármilyen patológiában szenvednek, például magas vérnyomásban vagy cukorbetegségben, amennyiben betartják az egészségügyi szakemberek ajánlásait annak fogyasztására.
Itt megosztunk nagyon hasznos recepteket, amelyek családként élvezhetők, és amelyeket egy csipetnyi készítéssel elkészíthet Tengeri só. A képre kattintva INGYEN letöltheti.