fickó | MADRID/EFE/BRENDA MOLINA 2013.13.19, péntek

eszik

Hagyjuk magunk mögött azt az elképzelést, hogy a kifutó lányok nem táplálkoznak egészségesen, mert legalább azok, akik részt vesznek a madridi divathéten. Ha nem hiszel nekünk, megmutatjuk a reggelizőasztalon található lehetőségeket, és meglepődve látod majd, hogy még churrosuk és kakaós tejük is van

Mitől hízik meg a churros és a daganatok? Lehet, hogy ha feleslegesen eszi őket, de a kiegyensúlyozott reggelibe beletartozik, akkor tökéletesek, és mi a jobb, ha gazdag kakaós tej kíséri őket.

Egy ilyen reggeli túl kalórikusnak tűnhet, azonban elmondhatjuk, hogy éppen azt kínálják a madridi divathéten részt vevő modelleknek, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) amelynek célja a nap első étkezésének és annak elfogyasztásának demisztikálása.

- Sokan úgy gondolják, hogy a reggeli kihagyása segít a fogyásban, és ez fordítva van. Tudományos publikációk szerint a mindennapos reggeli segít egyensúlyban tartani étrendjét és fenntartani a testsúlyát ”- magyarázza. José Manuel Ávila, a FEN főigazgatója.

Ez a "Modellreggeli" elnevezésű kampány öt különböző lehetőségből áll, amelyeket az egész divathéten át kínálnak. Mindegyiknek nagyon változatos termékei vannak, de az a szabály, hogy a létező négy csoportból legalább egy élelmiszer legyen: tejtermék, szénhidrát, gyümölcs és egyéb (tojás, állati zsír stb.).

„Az egészséges reggelinek biztosítania kell a napi energia egynegyedét, ami a teljes mennyiség 25% -a lenne. A probléma az, hogy Spanyolországban a 15 és 24 év közötti fiatalok 8% -a nem reggelizik, míg 75% -a csak reggel fogyaszt folyadékot ”- hangsúlyozza a szakember.

A szénhidráttól való félelem nélkül

Ez a kampány ezekre a fiatalokra összpontosít, amelynek során bebizonyosodott, hogy a kifutókon tökéletesen kinéző lányok és fiúk ezt egy jó étrendnek köszönhetően teszik meg, amelyben nem félnek szénhidrátot, egyfajta ételt használni elég démonizált az utóbbi időben.

„Egyre kevesebbet fogyasztunk összetett szénhidrátokban gazdag ételeket, és több állati fehérjében gazdag ételt fogyasztunk. A szénhidrátok azok, amelyek az energia 55-60% -át adják, ráadásul a szükséges rostot is biztosítják ”- részletezi a táplálkozási szakember.

A gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér és a fent említett churros ideálisak a test ezen igényének kielégítésére, és nem tagadható, hogy örömet okoznak a szájban.

"A jól megsütött és olívaolajat használó churro sokkal egészségesebb, mint bármelyik croissant" - mondja a FEN igazgatója.

Tudja, hogyan kell reggelizni

Az ágyból való felkelés és a tápláló táplálék elfogyasztása olyan szokás, amellyel egyre kevésbé rendelkezünk, mert az élet ritmusa nem teszi lehetővé. A jó hír az, hogy soha nincs késő, és itt az ideje, hogy visszatérjen a helyes pályára.

„Még nem szoktuk meg, hogy megfelelően reggelizzünk. Ebben az életben minden szokás, és a legnagyobb probléma ezek megtartása. A rohanás és a munka, amelybe belemerülünk, azt jelenti, hogy nem töltünk időt étkezéssel családként, és megmutatjuk a gyerekeknek, hogy mennyire fontos, hogy ne hagyjuk el otthonról reggeli nélkül ”- hangsúlyozza José Manuel Ávila.

Ezért most, hogy a táplálkozás minden szempontból divatos, itt az ideje, hogy a megérdemelt figyelmet a reggelire fordítsuk, 15 percnél tovább üljünk az asztalnál és élvezzük az ételek élvezeteit, mindig, egészségesen.

És inspirációként hagyjuk Önt a FEN által a Divathétre létrehozott öt menüben. Melyiket kedveled a legjobban?

Vintage reggeli

  • Tej kakaóval
  • Churros/porras
  • alma

Tegyen egy portás reggelit (indulásra kész)

  • Joghurt
  • Reggeli müzlik
  • Kókusztej
  • Dió