A szénhidrátok mellett fontos a megfelelő fehérjefogyasztás a gyógyulási időszakban. Íme néhány fehérjét tartalmazó étel:
- Tojás.
- Tej és tejtermék, például sajt vagy joghurt.
- Hús, hal vagy baromfi.
- a dió.
- A hüvelyesek, mint a lencse.
- Tofu.
- A szója.
Látták, hogy a fehérje és a szénhidrát kombinációja hasznos lehet. Néhány példa szénhidrát- és fehérje-étkezés kombinációkra:
- Reggeli müzlik tejjel.
- Joghurt gabonafélékkel vagy gyümölcsökkel.
- Gyümölcs turmix tejjel.
- Szendvics főtt sonkával és zöldségekkel.
- Párolt rizs vagy zöldséges tészta.
- Fehér: banán, karfiol vagy hagyma.
- Piros: paradicsom, görögdinnye, paprika, piros alma vagy cseresznye.
- Sárga-narancs: sárgarépa, narancs, citrom vagy mandarin.
- Zöld: saláta, uborka, kaliforniai paprika, cukkini, brokkoli, zöld alma vagy szőlő.
- Kék-lila: padlizsán, szilva vagy szőlő.
Célszerű-e speciális ételeket használni a sportolók számára?
A következő témakörök: Mit kell enni focimeccs előtt és után